Base de datos nutricional
Fiambres y embutidos: información nutricional
Salchichas, salami, pepperoni y otras carnes curadas o procesadas. Espere más sodio y grasa saturada que en la carne fresca.
| Alimento | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| Salchicha de pollo | 1 salchicha | 181 | 11.4 g | 6.8 g | 12 g |
| Chorizo | 1 oz | 84 | 3.9 g | 1.1 g | 7.1 g |
| Pepperoni | 1 oz, unas 15 rebanadas (28 g) | 141 | 5.4 g | 0.3 g | 13 g |
| Salami | 3 rebanadas (3-1/8" diám. x 1/16" de grosor) | 122 | 6.8 g | 0.5 g | 10.1 g |
| Salchicha de pavo | 1 porción | 112 | 13.6 g | 0 g | 6 g |
Las cifras por 100 g comparan los alimentos con el mismo peso. Las cifras por porción de la tabla usan la porción predeterminada del USDA de cada alimento.
Fiambres y embutidos: comparación por 100 g
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