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营养数据库

大豆制品的热量和营养成分

豆腐、天贝、毛豆、味噌、黄豆等大豆制品。按每 100 g 计,老豆腐和天贝是蛋白质密度最高的植物性食物之一。

食物份量热量蛋白质碳水脂肪
毛豆100 g12111.9 g8.9 g5.2 g
豆浆1 杯 250 ml1096.6 g12.4 g3.7 g
豆腐1/2 杯18121.8 g3.5 g11 g
纳豆1 杯36933.9 g22.2 g19.3 g

每 100 g 的数据在相同重量下比较各种食物。表中每份的数据使用各食物默认的 USDA 份量。

下载大豆制品热量表 PDF(可打印)

大豆制品对比,每 100 g

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从一种食物到您产品的标签

每个食物页面都有“在配方中使用”按钮。它会打开标签生成器,并把该食物加入您的配方。再添加其他配料和用量,生成器就会根据同样的 USDA 数据计算 “Nutrition Facts” 标签、%DV 和每份数值。