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栄養データベース · 野菜

グリーンリーフレタスの栄養成分

USDA FoodData Centralのデータによるグリーンリーフレタスの栄養成分です。1 cup、細切りあたり5カロリー、たんぱく質は0.5 g、炭水化物は1 g、脂質は0.1 gです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
1 cup、細切り (36 g)
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グリーンリーフレタスのNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 cup shredded (36g) Amount per serving Calories 5 % Daily Value* Total Fat 0g 0% Saturated Fat 0g 0% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 10mg 0% Total Carbohydrate 1g 0% Dietary Fiber 0g 2% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 0g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 10mg 1% Iron 0.3mg 2% Potassium 70mg 1% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: SVG · PNG 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

1 cup、細切り (36 g)

概要

カロリー
5
たんぱく質
0.5 g · 1%
炭水化物
1 g · 0%
脂質
0.1 g · 0%
食物繊維
0.5 g · 2%
糖類
0.3 g · 0%
ナトリウム
10 mg · 0%
レシピでグリーンリーフレタスを使う

この分量のグリーンリーフレタスを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
1 cup、細切り (36 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー515
脂質0.1 g0%0.15 g
飽和脂肪酸<0.1 g0%0.02 g
トランス脂肪酸0 g0 g
一価不飽和脂肪酸<0.1 g0.01 g
多価不飽和脂肪酸<0.1 g0.08 g
コレステロール0 mg0%0 mg
ナトリウム10 mg0%28 mg
炭水化物1 g0%2.87 g
食物繊維0.5 g2%1.3 g
糖類0.3 g0.78 g
添加糖類0 g0%0 g
たんぱく質0.5 g1.36 g
ビタミン
ビタミンD0 mcg0%0 mcg
ビタミンA133 mcg15%370 mcg
ビタミンC3.3 mg4%9.2 mg
ビタミンE0.08 mg1%0.22 mg
ビタミンK45 mcg38%126 mcg
チアミン(B1)<0.1 mg2%0.07 mg
リボフラビン(B2)<0.1 mg2%0.08 mg
ナイアシン(B3)0.14 mg1%0.38 mg
ビタミンB6<0.1 mg2%0.09 mg
葉酸(DFE)14 mcg3%38 mcg
ビタミンB120 mcg0%0 mcg
コリン4.9 mg1%13.6 mg
ミネラル
カルシウム13 mg1%36 mg
鉄0.31 mg2%0.86 mg
カリウム70 mg1%194 mg
マグネシウム4.7 mg1%13 mg
リン10 mg1%29 mg
亜鉛0.06 mg1%0.18 mg
銅<0.1 mg1%0.03 mg
マンガン0.09 mg4%0.25 mg
セレン0.22 mcg0%0.6 mcg
その他
水分34.2 g95 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

グリーンリーフレタスの栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
1 cup、細切り36 g51 g0.5 g0.1 g0.5 g0.3 g
1玉360 g5410.3 g4.9 g0.5 g4.7 g2.8 g
葉1枚、内側4.8 g10.1 g0.1 g<0.1 g0.1 g<0.1 g
葉1枚、外側24 g40.7 g0.3 g<0.1 g0.3 g0.2 g
100 g100 g152.9 g1.4 g0.2 g1.3 g0.8 g

グリーンリーフレタスのカロリーはどれくらいですか

グリーンリーフレタス(1 cup、細切り、36 g)は5カロリーです。100 gは15カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは5と表示される場合があります。

グリーンリーフレタスに含まれるビタミンKの量はどれくらいですか

グリーンリーフレタス(1 cup、細切り、36 g)はビタミンKを45 mcg含み、Daily Valueの38%にあたります。100 gでは126 mcgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

グリーンリーフレタスに含まれるビタミンAの量はどれくらいですか

グリーンリーフレタス(1 cup、細切り、36 g)はビタミンAを133 mcg含み、Daily Valueの15%にあたります。100 gでは370 mcgです。 1回分あたり10から19% DVなので、「good source」クレームのFDAしきい値を満たします。

グリーンリーフレタスの100グラムあたりの栄養成分

グリーンリーフレタス100 gには、15カロリー, 1.36 gのたんぱく質, 2.87 gの炭水化物, 1.3 gの食物繊維, 0.78 gの糖類, 0.15 gの脂質が含まれます。

グリーンリーフレタスのカロリーの内訳

グリーンリーフレタスのカロリーのうち、約63%が炭水化物、7%が脂質、30%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

グリーンリーフレタスの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じグリーンリーフレタスの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

グリーンリーフレタスについてよくある質問

グリーンリーフレタスのカロリーはどれくらいですか
グリーンリーフレタス(1 cup、細切り、36 g)は5カロリーです。100 gは15カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは5と表示される場合があります。
グリーンリーフレタスの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は1 cup、細切り(36 g)で、USDAの家庭用計量単位です。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、グリーンリーフレタスのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にグリーンリーフレタスを使えますか
はい。グリーンリーフレタスを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

グリーンリーフレタスと他の形態との比較

同じ食品でも形態が違えばUSDAでは別のレコードになるため、それぞれに専用のページがあります。100 gあたり:

形態カロリーたんぱく質脂質炭水化物
グリーンリーフレタスLettuce, green leaf, raw151.36 g0.15 g2.87 g
アイスバーグレタスLettuce, iceberg (includes crisphead types), raw140.9 g0.14 g2.97 g

グリーンリーフレタスとよく比較される食品、一緒に使われる食品

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グリーンリーフレタスを使った製品の表示に役立つツールとガイド

グリーンリーフレタスを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード169249「Lettuce, green leaf, raw」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗

グリーンリーフレタスを使ってNutrition Factsラベルを作成

グリーンリーフレタスとレシピの残りの材料を追加するだけです。ラベル、%DV、1回分の計算は自動で行われます。無料で始められます。
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