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栄養データベース · 野菜

アイスバーグレタスのカロリーと栄養成分

アイスバーグレタス(100 g)は14カロリーで、たんぱく質0.9 g、炭水化物3 g、脂質0.1 gを含みます(USDA FoodData Central)。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
100 g (100 g)

アイスバーグレタスのNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 100 g (100g) Amount per serving Calories 15 % Daily Value* Total Fat 0g 0% Saturated Fat 0g 0% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 10mg 0% Total Carbohydrate 3g 1% Dietary Fiber 1g 4% Total Sugars 2g Includes 0g Added Sugars 0% Protein less than 1g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 20mg 1% Iron 0.4mg 2% Potassium 140mg 3% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

100 g (100 g)

概要

カロリー
14
たんぱく質
0.9 g · 2%
炭水化物
3 g · 1%
脂質
0.1 g · 0%
食物繊維
1.2 g · 4%
糖類
2 g · 0%
ナトリウム
10 mg · 0%
レシピでアイスバーグレタスを使う

この分量のアイスバーグレタスを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
100 g (100 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー1414
脂質0.1 g0%0.14 g
飽和脂肪酸<0.1 g0%0.02 g
トランス脂肪酸0 g0 g
一価不飽和脂肪酸<0.1 g0.01 g
多価不飽和脂肪酸0.1 g0.07 g
コレステロール0 mg0%0 mg
ナトリウム10 mg0%10 mg
炭水化物3 g1%2.97 g
食物繊維1.2 g4%1.2 g
糖類2 g1.97 g
添加糖類0 g0%0 g
たんぱく質0.9 g0.9 g
ビタミン
ビタミンD0 mcg0%0 mcg
ビタミンA25 mcg3%25 mcg
ビタミンC2.8 mg3%2.8 mg
ビタミンE0.18 mg1%0.18 mg
ビタミンK24 mcg20%24.1 mcg
チアミン(B1)<0.1 mg3%0.04 mg
リボフラビン(B2)<0.1 mg2%0.03 mg
ナイアシン(B3)0.12 mg1%0.12 mg
ビタミンB6<0.1 mg2%0.04 mg
葉酸(DFE)29 mcg7%29 mcg
ビタミンB120 mcg0%0 mcg
コリン6.7 mg1%6.7 mg
ミネラル
カルシウム18 mg1%18 mg
鉄0.41 mg2%0.41 mg
カリウム141 mg3%141 mg
マグネシウム7 mg2%7 mg
リン20 mg2%20 mg
亜鉛0.15 mg1%0.15 mg
銅<0.1 mg3%0.03 mg
マンガン0.13 mg5%0.13 mg
セレン0.1 mcg0%0.1 mcg
その他
水分95.6 g95.6 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

アイスバーグレタスの栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
カップ1、細切り72 g102.1 g0.6 g0.1 g0.9 g1.4 g
カップ1、刻み(1/2"角、ゆるく詰めた)57 g81.7 g0.5 g0.1 g0.7 g1.1 g
1玉、大755 g10622.4 g6.8 g1.1 g9.1 g14.9 g
1玉、中(直径6")539 g7516 g4.9 g0.8 g6.5 g10.6 g
1玉、小324 g459.6 g2.9 g0.5 g3.9 g6.4 g
葉1枚、大15 g20.4 g0.1 g<0.1 g0.2 g0.3 g
葉1枚、中8 g10.2 g0.1 g<0.1 g0.1 g0.2 g
葉1枚、小5 g10.1 g<0.1 g<0.1 g0.1 g0.1 g
NLEAの1回分89 g122.6 g0.8 g0.1 g1.1 g1.8 g
100 g100 g143 g0.9 g0.1 g1.2 g2 g

アイスバーグレタスのカロリーはどれくらいですか

アイスバーグレタス(100 g)は14カロリーで、たんぱく質0.9 g、炭水化物3 g、脂質0.1 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは15と表示される場合があります。

アイスバーグレタスに含まれるビタミンKの量はどれくらいですか

アイスバーグレタス(100 g)はビタミンKを24 mcg含み、Daily Valueの20%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

アイスバーグレタスの100グラムあたりの栄養成分

アイスバーグレタス100 gには、14カロリー, 0.9 gのたんぱく質, 2.97 gの炭水化物, 1.2 gの食物繊維, 1.97 gの糖類, 0.14 gの脂質が含まれます。

アイスバーグレタスのカロリーの内訳

アイスバーグレタスのカロリーのうち、約71%が炭水化物、8%が脂質、22%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

アイスバーグレタスの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じアイスバーグレタスの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

アイスバーグレタスについてよくある質問

アイスバーグレタスのカロリーはどれくらいですか
アイスバーグレタス(100 g)は14カロリーで、たんぱく質0.9 g、炭水化物3 g、脂質0.1 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは15と表示される場合があります。
アイスバーグレタスのたんぱく質量はどれくらいですか
アイスバーグレタス(100 g)は0.9 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの2%にあたります。
アイスバーグレタスの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は100 gです。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、アイスバーグレタスのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にアイスバーグレタスを使えますか
はい。アイスバーグレタスを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

アイスバーグレタスと他の形態との比較

同じ食品でも形態が違えばUSDAでは別のレコードになるため、それぞれに専用のページがあります。100 gあたり:

形態カロリーたんぱく質脂質炭水化物
アイスバーグレタスLettuce, iceberg (includes crisphead types), raw140.9 g0.14 g2.97 g
グリーンリーフレタスLettuce, green leaf, raw151.36 g0.15 g2.87 g

アイスバーグレタスとよく比較される食品、一緒に使われる食品

野菜の他の食品

アイスバーグレタスを使った製品の表示に役立つツールとガイド

アイスバーグレタスを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード169248「Lettuce, iceberg (includes crisphead types), raw」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗

アイスバーグレタスを使ってNutrition Factsラベルを作成

アイスバーグレタスとレシピの残りの材料を追加するだけです。ラベル、%DV、1回分の計算は自動で行われます。無料で始められます。