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栄養データベース · 鶏肉

砂肝のカロリーと栄養成分

砂肝(100 g)は154カロリーで、たんぱく質30.4 g、炭水化物0 g、脂質2.7 gを含みます(USDA FoodData Central)。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
100 g (100 g)

砂肝のNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 100 g (100g) Amount per serving Calories 150 % Daily Value* Total Fat 2.5g 3% Saturated Fat 0.5g 3% Trans Fat 0g Cholesterol 370mg 123% Sodium 55mg 2% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 30g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 20mg 1% Iron 3.2mg 18% Potassium 180mg 4% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

100 g (100 g)

概要

カロリー
154
たんぱく質
30.4 g · 61%
炭水化物
0 g · 0%
脂質
2.7 g · 3%
食物繊維
0 g · 0%
糖類
0 g · 0%
ナトリウム
56 mg · 2%
レシピで砂肝を使う

この分量の砂肝を追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
100 g (100 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー154154
脂質2.7 g3%2.68 g
飽和脂肪酸0.7 g3%0.67 g
トランス脂肪酸0.1 g0.13 g
一価不飽和脂肪酸0.5 g0.53 g
多価不飽和脂肪酸0.4 g0.35 g
コレステロール370 mg123%370 mg
ナトリウム56 mg2%56 mg
炭水化物0 g0%0 g
食物繊維0 g0%0 g
糖類0 g0 g
添加糖類0 g0%0 g
たんぱく質30.4 g30.4 g
ビタミン
ビタミンD0 mcg0%0 mcg
ビタミンA0 mcg0%0 mcg
ビタミンC0 mg0%0 mg
ビタミンE0.2 mg1%0.2 mg
ビタミンK0 mcg0%0 mcg
チアミン(B1)<0.1 mg2%0.03 mg
リボフラビン(B2)0.21 mg16%0.21 mg
ナイアシン(B3)3.1 mg20%3.12 mg
ビタミンB60.07 mg4%0.07 mg
葉酸(DFE)5 mcg1%5 mcg
ビタミンB121 mcg43%1.04 mcg
コリン104 mg19%104 mg
ミネラル
カルシウム17 mg1%17 mg
鉄3.2 mg18%3.19 mg
カリウム179 mg4%179 mg
マグネシウム3 mg1%3 mg
リン189 mg15%189 mg
亜鉛4.4 mg40%4.42 mg
銅0.16 mg18%0.16 mg
マンガン0.07 mg3%0.07 mg
セレン41 mcg75%41.1 mcg
その他
水分67.9 g67.9 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

砂肝の栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
カップ1、刻みまたは角切り145 g2230 g44.1 g3.9 g0 g0 g
100 g100 g1540 g30.4 g2.7 g0 g0 g
1 oz28.4 g440 g8.6 g0.8 g0 g0 g

砂肝のカロリーはどれくらいですか

砂肝(100 g)は154カロリーで、たんぱく質30.4 g、炭水化物0 g、脂質2.7 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは150と表示される場合があります。

砂肝に含まれるコレステロールの量はどれくらいですか

砂肝(100 g)はコレステロールを370 mg含み、Daily Valueの123%にあたります。 1回分あたり20% DV以上で、FDAはこれを「high」とみなします。

砂肝に含まれるセレンの量はどれくらいですか

砂肝(100 g)はセレンを41 mcg含み、Daily Valueの75%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

砂肝の100グラムあたりの栄養成分

砂肝100 gには、154カロリー, 30.4 gのたんぱく質, 0 gの炭水化物, 0 gの食物繊維, 0 gの糖類, 2.68 gの脂質が含まれます。

砂肝のカロリーの内訳

砂肝のカロリーのうち、約0%が炭水化物、17%が脂質、83%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

砂肝の栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じ砂肝の1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

砂肝についてよくある質問

砂肝のカロリーはどれくらいですか
砂肝(100 g)は154カロリーで、たんぱく質30.4 g、炭水化物0 g、脂質2.7 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは150と表示される場合があります。
砂肝のたんぱく質量はどれくらいですか
砂肝(100 g)は30.4 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの61%にあたります。
砂肝の1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は100 gです。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、砂肝のUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算に砂肝を使えますか
はい。砂肝を追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

砂肝とよく比較される食品、一緒に使われる食品

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砂肝を使った製品の表示に役立つツールとガイド

砂肝を含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード171457「Chicken, gizzard, all classes, cooked, simmered」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗

砂肝を使ってNutrition Factsラベルを作成

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