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栄養データベース · 乳製品・卵

サワークリームの栄養成分

USDA FoodData Centralのデータによるサワークリームの栄養成分です。1 tbspあたり24カロリー、たんぱく質は0.3 g、炭水化物は0.6 g、脂質は2.3 gです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
1 tbsp (12 g)

サワークリームのNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 tbsp (12g) Amount per serving Calories 25 % Daily Value* Total Fat 2.5g 3% Saturated Fat 1g 6% Trans Fat 0g Cholesterol 5mg 2% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate less than 1g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 0g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 10mg 1% Iron 0mg 0% Potassium 15mg 0% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: SVG · PNG 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

1 tbsp (12 g)

概要

カロリー
24
たんぱく質
0.3 g · 1%
炭水化物
0.6 g · 0%
脂質
2.3 g · 3%
食物繊維
0 g · 0%
糖類
0.4 g · 0%
ナトリウム
3.7 mg · 0%
レシピでサワークリームを使う

この分量のサワークリームを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
1 tbsp (12 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー24198
脂質2.3 g3%19.4 g
飽和脂肪酸1.2 g6%10.1 g
トランス脂肪酸0.1 g0.8 g
一価不飽和脂肪酸0.6 g4.59 g
多価不飽和脂肪酸0.1 g0.8 g
コレステロール7.1 mg2%59 mg
ナトリウム3.7 mg0%31 mg
炭水化物0.6 g0%4.63 g
食物繊維0 g0%0 g
糖類0.4 g3.41 g
添加糖類0 g0%0 g
たんぱく質0.3 g2.44 g
ビタミン
ビタミンD0 mcg0%0 mcg
ビタミンA15 mcg2%124 mcg
ビタミンC0.11 mg0%0.9 mg
ビタミンE<0.1 mg0%0.38 mg
ビタミンK0.18 mcg0%1.5 mcg
チアミン(B1)<0.1 mg0%0.02 mg
リボフラビン(B2)<0.1 mg2%0.17 mg
ナイアシン(B3)<0.1 mg0%0.09 mg
ビタミンB6<0.1 mg0%0.04 mg
葉酸(DFE)0.72 mcg0%6 mcg
ビタミンB12<0.1 mcg1%0.21 mcg
コリン2.3 mg0%19.2 mg
ミネラル
カルシウム12 mg1%101 mg
鉄<0.1 mg0%0.07 mg
カリウム15 mg0%125 mg
マグネシウム1.2 mg0%10 mg
リン9.1 mg1%76 mg
亜鉛<0.1 mg0%0.33 mg
銅<0.1 mg0%0.02 mg
マンガン<0.1 mg0%0.02 mg
セレン0.44 mcg1%3.7 mcg
その他
水分8.8 g73.1 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

サワークリームの栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
1 tbsp12 g240.6 g0.3 g2.3 g0 g0.4 g
1 cup230 g45510.6 g5.6 g44.5 g0 g7.8 g
100 g100 g1984.6 g2.4 g19.4 g0 g3.4 g

サワークリームのカロリーはどれくらいですか

サワークリーム(1 tbsp、12 g)は24カロリーです。100 gは198カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは25と表示される場合があります。

サワークリームの100グラムあたりの栄養成分

サワークリーム100 gには、198カロリー, 2.44 gのたんぱく質, 4.63 gの炭水化物, 0 gの食物繊維, 3.41 gの糖類, 19.4 gの脂質が含まれます。

サワークリームのカロリーの内訳

サワークリームのカロリーのうち、約9%が炭水化物、86%が脂質、5%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

サワークリームの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じサワークリームの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

サワークリームについてよくある質問

サワークリームのカロリーはどれくらいですか
サワークリーム(1 tbsp、12 g)は24カロリーです。100 gは198カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは25と表示される場合があります。
サワークリームの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は1 tbsp(12 g)で、USDAの家庭用計量単位です。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、サワークリームのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にサワークリームを使えますか
はい。サワークリームを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

サワークリームとよく比較される食品、一緒に使われる食品

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サワークリームを使った製品の表示に役立つツールとガイド

サワークリームを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード171257「Cream, sour, cultured」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗

サワークリームを使ってNutrition Factsラベルを作成

サワークリームとレシピの残りの材料を追加するだけです。ラベル、%DV、1回分の計算は自動で行われます。無料で始められます。