サワークリームのカロリーはどれくらいですか
サワークリーム(1 tbsp、12 g)は24カロリーです。100 gは198カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは25と表示される場合があります。
USDA FoodData Centralのデータによるサワークリームの栄養成分です。1 tbspあたり24カロリー、たんぱく質は0.3 g、炭水化物は0.6 g、脂質は2.3 gです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: SVG · PNG 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
1 tbsp (12 g)
この分量のサワークリームを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 24 | 198 | |
| 脂質 | 2.3 g | 3% | 19.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2 g | 6% | 10.1 g |
| トランス脂肪酸 | 0.1 g | 0.8 g | |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.6 g | 4.59 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.1 g | 0.8 g | |
| コレステロール | 7.1 mg | 2% | 59 mg |
| ナトリウム | 3.7 mg | 0% | 31 mg |
| 炭水化物 | 0.6 g | 0% | 4.63 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| 糖類 | 0.4 g | 3.41 g | |
| 添加糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 0.3 g | 2.44 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンA | 15 mcg | 2% | 124 mcg |
| ビタミンC | 0.11 mg | 0% | 0.9 mg |
| ビタミンE | <0.1 mg | 0% | 0.38 mg |
| ビタミンK | 0.18 mcg | 0% | 1.5 mcg |
| チアミン(B1) | <0.1 mg | 0% | 0.02 mg |
| リボフラビン(B2) | <0.1 mg | 2% | 0.17 mg |
| ナイアシン(B3) | <0.1 mg | 0% | 0.09 mg |
| ビタミンB6 | <0.1 mg | 0% | 0.04 mg |
| 葉酸(DFE) | 0.72 mcg | 0% | 6 mcg |
| ビタミンB12 | <0.1 mcg | 1% | 0.21 mcg |
| コリン | 2.3 mg | 0% | 19.2 mg |
| ミネラル | |||
| カルシウム | 12 mg | 1% | 101 mg |
| 鉄 | <0.1 mg | 0% | 0.07 mg |
| カリウム | 15 mg | 0% | 125 mg |
| マグネシウム | 1.2 mg | 0% | 10 mg |
| リン | 9.1 mg | 1% | 76 mg |
| 亜鉛 | <0.1 mg | 0% | 0.33 mg |
| 銅 | <0.1 mg | 0% | 0.02 mg |
| マンガン | <0.1 mg | 0% | 0.02 mg |
| セレン | 0.44 mcg | 1% | 3.7 mcg |
| その他 | |||
| 水分 | 8.8 g | 73.1 g | |
| カフェイン | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 g | 0 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp | 12 g | 24 | 0.6 g | 0.3 g | 2.3 g | 0 g | 0.4 g |
| 1 cup | 230 g | 455 | 10.6 g | 5.6 g | 44.5 g | 0 g | 7.8 g |
| 100 g | 100 g | 198 | 4.6 g | 2.4 g | 19.4 g | 0 g | 3.4 g |
サワークリーム(1 tbsp、12 g)は24カロリーです。100 gは198カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは25と表示される場合があります。
サワークリーム100 gには、198カロリー, 2.44 gのたんぱく質, 4.63 gの炭水化物, 0 gの食物繊維, 3.41 gの糖類, 19.4 gの脂質が含まれます。
サワークリームのカロリーのうち、約9%が炭水化物、86%が脂質、5%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。
同じサワークリームの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
| Fat / Lipides | 2.3 g | 3 % |
| Saturated / Saturés | 1.2 g + Trans 0 g | 7 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 7 mg | 2 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 1 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 0 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 15 mg | 0 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 828 kJ / 198 kcal |
| Fat | 19 g |
| of which saturates | 10 g |
| Carbohydrate | 4.6 g |
| of which sugars | 3.4 g |
| Protein | 2.4 g |
| Salt | 0.1 g |
| Per 100g | Per 12g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 828 kJ 198 kcal |
99 kJ 24 kcal |
1.2% |
| Fat | 19g | 2.3g | 3.3% |
| of which saturates | 10g | 1.2g | 6.1% |
| Carbohydrate | 4.6g | 0.6g | <1% |
| of which sugars | 3.4g | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 2.4g | 0 gg | <1% |
| Salt | 0.08g | 0 gg | <1% |
サワークリームを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード171257「Cream, sour, cultured」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗