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Banco de dados nutricional · Laticínios e ovos

Informação nutricional de Creme azedo

Informação nutricional de Creme azedo segundo o USDA FoodData Central: 24 calorias em 1 tbsp, com 0.3 g de proteína, 0.6 g de carboidratos e 2.3 g de gordura. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.

Porção padrão
1 tbsp (12 g)

Rótulo Nutrition Facts: Creme azedo

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 tbsp (12g) Amount per serving Calories 25 % Daily Value* Total Fat 2.5g 3% Saturated Fat 1g 6% Trans Fat 0g Cholesterol 5mg 2% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate less than 1g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 0g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 10mg 1% Iron 0mg 0% Potassium 15mg 0% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.

Baixar este rótulo: SVG · PNG Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.

1 tbsp (12 g)

Visão geral

Calorias
24
Proteína
0.3 g · 1%
Carboidratos totais
0.6 g · 0%
Gorduras totais
2.3 g · 3%
Fibra alimentar
0 g · 0%
Açúcares totais
0.4 g · 0%
Sódio
3.7 mg · 0%
Usar creme azedo em uma receita

Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de creme azedo já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.

Todos os nutrientes desta porção
1 tbsp (12 g)
NutrientePor porção% DV*Por 100 g
Calorias e macronutrientes
Calorias24198
Gorduras totais2.3 g3%19.4 g
Gorduras saturadas1.2 g6%10.1 g
Gorduras trans0.1 g0.8 g
Gorduras monoinsaturadas0.6 g4.59 g
Gorduras poli-insaturadas0.1 g0.8 g
Colesterol7.1 mg2%59 mg
Sódio3.7 mg0%31 mg
Carboidratos totais0.6 g0%4.63 g
Fibra alimentar0 g0%0 g
Açúcares totais0.4 g3.41 g
Açúcares adicionados0 g0%0 g
Proteína0.3 g2.44 g
Vitaminas
Vitamina D0 mcg0%0 mcg
Vitamina A15 mcg2%124 mcg
Vitamina C0.11 mg0%0.9 mg
Vitamina E<0.1 mg0%0.38 mg
Vitamina K0.18 mcg0%1.5 mcg
Tiamina (B1)<0.1 mg0%0.02 mg
Riboflavina (B2)<0.1 mg2%0.17 mg
Niacina (B3)<0.1 mg0%0.09 mg
Vitamina B6<0.1 mg0%0.04 mg
Folato (DFE)0.72 mcg0%6 mcg
Vitamina B12<0.1 mcg1%0.21 mcg
Colina2.3 mg0%19.2 mg
Minerais
Cálcio12 mg1%101 mg
Ferro<0.1 mg0%0.07 mg
Potássio15 mg0%125 mg
Magnésio1.2 mg0%10 mg
Fósforo9.1 mg1%76 mg
Zinco<0.1 mg0%0.33 mg
Cobre<0.1 mg0%0.02 mg
Manganês<0.1 mg0%0.02 mg
Selênio0.44 mcg1%3.7 mcg
Outros
Água8.8 g73.1 g
Cafeína0 mg0 mg
Álcool0 g0 g

* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.

Creme azedo: informação nutricional por tamanho de porção

Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.

PorçãoPesoCaloriasCarboidratos totaisProteínaGorduras totaisFibra alimentarAçúcares totais
1 tbsp12 g240.6 g0.3 g2.3 g0 g0.4 g
1 cup230 g45510.6 g5.6 g44.5 g0 g7.8 g
100 g100 g1984.6 g2.4 g19.4 g0 g3.4 g

Quantas calorias há em creme azedo?

Creme azedo (1 tbsp, 12 g): 24 calorias. 100 g: 198 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 25.

Creme azedo: informação nutricional por 100 gramas

100 g de creme azedo: 198 calorias, 2.44 g de proteína, 4.63 g de carboidratos, 0 g de fibra, 3.41 g de açúcares e 19.4 g de gordura.

De onde vêm as calorias de creme azedo

Cerca de 9% das calorias de creme azedo vêm dos carboidratos, 86% das gorduras e 5% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).

Creme azedo: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido

A mesma porção de creme azedo, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.

Perguntas frequentes sobre creme azedo

Quantas calorias há em creme azedo?
Creme azedo (1 tbsp, 12 g): 24 calorias. 100 g: 198 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 25.
O que é uma porção de creme azedo?
Esta página usa por padrão 1 tbsp (12 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para creme azedo.
Posso usar creme azedo no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com creme azedo adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.

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Fonte e método

Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 171257: "Cream, sour, cultured". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.

O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗

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