Brazil ANVISA میگنیفائر لیبلز: RDC 429/2020 کی وضاحت

برازیل نے اپنے ہسپانوی بولنے والے پڑوسیوں سے ایک مختلف علامت کا انتخاب کیا: آکٹگن کی بجائے، مصنوعات میں زیادہ شکر، سیر شدہ چکنائی، یا سوڈیم کا رنگ سیاہ ہونا ضروری ہے۔ میگنفائنگ گلاس ڈیوائس، لوپاپیکج کے سامنے کے اوپری حصے پر، پڑھنا ALTO EM ("ہائی ان") کے بعد غذائیت۔ یہ نظام ANVISA ریزولوشن سے آتا ہے۔ RDC 429/2020عددی معیار کے ساتھ Instrução Normativa IN 75/2020; دونوں اکتوبر 2022 میں نافذ ہوئے، مارکیٹ میں پہلے سے موجود پروڈکٹس کے لیے مرحلہ وار منتقلی کے ادوار، زمرہ کے لحاظ سے مخصوص ایڈجسٹمنٹ، اور چھوٹے کاروباروں کے لیے طویل رن ویز۔ اسی اصول سازی نے خود برازیل کے غذائیت کی میز کو بھی تبدیل کیا، لہذا تعمیل دو حصوں کا کام ہے۔

تین ANVISA میگنیفائر انتباہات

• ALTO EM AÇÚUCAR ADICIONADO: شامل چینی میں زیادہ
• ALTO EM GORDURA SATURADA: سیر شدہ چربی میں زیادہ
• ALTO EM SÓDIO: سوڈیم میں زیادہ

جب کوئی پروڈکٹ ایک سے زیادہ حد سے تجاوز کر جاتا ہے تو، انتباہات الگ الگ بکھری ہوئی علامتوں کے بجائے، ہر ایک غذائی اجزاء کو درج کرنے والے ایک جامع میگنیفائر ڈیوائس میں یکجا ہو جاتے ہیں۔ آلہ سیاہ اور سفید ہے، تجویز کردہ ٹائپوگرافی کا استعمال کرتا ہے، اور اسے پرنسپل ڈسپلے پینل کے اوپری نصف حصے پر بیٹھنا چاہیے جہاں اسے دوسرے عناصر سے دھندلا نہیں کیا جا سکتا۔

75/2020 میں دہلیز

غذائیت	ٹھوس (فی 100 گرام)	مائعات (فی 100 ملی لیٹر)
شامل شکر	15 جی یا اس سے زیادہ	7.5 جی یا اس سے زیادہ
سیر شدہ چربی	6 جی یا اس سے زیادہ	3 جی یا اس سے زیادہ
سوڈیم	600 ملی گرام یا اس سے زیادہ	300 ملی گرام یا اس سے زیادہ

میکسیکو اور ارجنٹائن میں استعمال ہونے والے PAHO پر مبنی نظام کے خلاف دو چیزیں نمایاں ہیں۔ سب سے پہلے، برازیل کے کٹ آف ہیں۔ مطلق مقدار فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹرتوانائی کا فیصد نہیں، شمار کرنا آسان ہے، لیکن وہ مصنوعات کی مختلف درجہ بندی کر سکتے ہیں۔ دوسرا، چینی کے معیار کے اہداف شامل کیا خاص طور پر شکر، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو برازیل کی مارکیٹ کے لیے اضافی شکر کے اعداد و شمار کی ضرورت ہے حالانکہ یہ پرانے برازیلی لیبلز پر روایتی لائن نہیں ہے۔ اگر آپ پہلے ہی امریکی پینل کے لیے اضافی شکر کا حساب لگاتے ہیں، تو یہ کام منتقل ہو جاتا ہے۔ ہمارے دیکھیں شامل شکر گائیڈ کس چیز کے لیے

نیوٹریشن ٹیبل بھی بدل گیا۔

RDC 429/2020 نے نہ صرف لوپا کو شامل کیا۔ اس نے نیوٹریشن ٹیبل کے لیے اعلامیہ کے اصولوں کو دوبارہ لکھا: جائز ہونے کے لیے سفید پس منظر پر سیاہ متن، فی سرونگ ویلیوز اور %VD کے ساتھ اعلان فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر، اور لازمی لائنیں بشمول کل اور اضافی شکر۔ اگر آپ کا برازیلی آرٹ ورک اکتوبر 2022 سے پہلے کا ہے، تو فرض کریں کہ ٹیبل فارمیٹ ہی پرانا ہے، نہ صرف پیک کے سامنے والا۔ میگنیفائر اور ٹیبل کو ایک ہی غذائی ڈیٹاسیٹ سے بنایا جانا چاہیے۔ ان کے درمیان مماثلت ایک آسان معائنہ کی تلاش ہے۔

تعامل اور استثنیٰ کا دعویٰ کرتا ہے۔

ایک پروڈکٹ جس میں غذائیت کے لیے ALTO EM انتباہ ہوتا ہے بیک وقت غذائیت کے دعوے نہیں کر سکتا جو اس غذائیت کے لیے انتباہی پیغام سے متصادم ہو، اور قاعدہ میگنیفائر کے قریب کلیمز کی جگہ کو محدود کرتا ہے۔ کچھ کیٹیگریز فرنٹ آف پیک سسٹم سے مستثنیٰ ہیں، ان میں سے کچھ غیر پروسس شدہ کھانے اور مصنوعات ہیں جہاں انتباہات بے ہودہ ہوں گے، لیکن لوپا سے استثنیٰ مصنوعات کو غذائیت کے جدول کے قواعد سے مستثنیٰ نہیں رکھتا ہے۔ ہمیشہ کی طرح، سمری کے بجائے ریزولیوشن ٹیکسٹ کے خلاف اپنے زمرے کی تصدیق کریں۔

برآمد کنندگان کے لیے تعمیل ورک فلو

عملی ترتیب: اضافی شکر سمیت فی 100 گرام (یا فی 100 ملی لیٹر) قدریں قائم کریں، انہیں IN 75/2020 کٹ آف کے خلاف ٹیسٹ کریں، اگر کوئی حد پوری ہو جائے تو جامع میگنیفائر پیش کریں، اور اپ ڈیٹ کردہ جدول تیار کریں۔ چونکہ برازیل، میکسیکو، چلی اور ارجنٹائن میں سے ہر ایک ایک ہی نسخے کے لیے مختلف ماڈلز کا اطلاق کرتا ہے، اس لیے متعدد لاطینی امریکی منڈیوں کو پیش کرنے والے برآمد کنندگان ہر مارکیٹ میں غذائیت کی سچائی کے ایک واحد ذریعہ سے فائدہ اٹھاتے ہیں، بالکل وہی جو این ایف ایل جنریٹر اس کے پار کرتا ہے حمایت یافتہ ممالک. پڑوسی نظاموں کے لیے، ہماری گائیڈز دیکھیں میکسیکو کے NOM-051 آکٹگنز اور چلی کا لی 20.606. صرف نتائج کی نہیں، خود تشخیص کی دستاویز کریں: درآمد کنندگان اور انسپکٹرز تیزی سے حساب کتاب کے میمو کے لیے پوچھتے ہیں جس میں یہ ظاہر ہوتا ہے کہ کون سی حدوں کی جانچ کی گئی، کس غذائیت کے ڈیٹاسیٹ کے خلاف، اور کس تاریخ کو۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

برازیل نے آکٹگن کے بجائے میگنیفائر کیوں منتخب کیا؟

ANVISA کی صارفین کی تحقیق نے الارم طرز کی علامت پر ایک معلوماتی ڈیوائس کی حمایت کی، جس نے لوپا کو اعلی غذائیت والے مواد کی طرف "توجہ مبذول" کے طور پر رکھا۔ فنکشنل طور پر یہ وہی کردار ادا کرتا ہے جیسا کہ آکٹگن سسٹمز: ایک لازمی فرنٹ آف پیک انتباہ جو غذائیت کی دہلیز سے منسلک ہے۔

کیا تھریشولڈ ٹیسٹ فی سرونگ ہے یا فی 100 گرام؟

ٹھوس کے لیے فی 100 گرام اور مائعات کے لیے فی 100 ملی لیٹر۔ سرونگ کا سائز اس بات پر اثر انداز نہیں ہوتا ہے کہ آیا میگنیفائر متحرک ہوتا ہے، جو انتباہ سے بچنے کے لیے سرونگ کو سکڑنے کے لالچ کو دور کرتا ہے۔

میری پروڈکٹ میں صرف قدرتی شکر ہے۔ کیا مجھے شوگر لوپا ملتا ہے؟

شوگر کی وارننگ شامل شکروں کے لیے کلیدی ہے۔ ایک پروڈکٹ جس کی شکر مکمل طور پر اندرونی ہوتی ہے (مثال کے طور پر سادہ فروٹ پیوری جس میں کوئی میٹھا شامل نہیں ہوتا ہے) شوگر میگنیفائر کو متحرک نہیں کرتا ہے، حالانکہ یہ سیر شدہ چکنائی یا سوڈیم کی وارننگ کو متحرک کر سکتا ہے۔

برازیل کو برآمد کر رہے ہیں؟ کے ذریعے اپنی فی 100 گرام ویلیوز چلائیں۔ مفت این ایف ایل جنریٹر یہ دیکھنے کے لیے کہ آیا lupa لاگو ہوتا ہے اور موجودہ ANVISA ٹیبل فارمیٹ کو پیش کرنا۔