میکسیکو NOM-051 وارننگ آکٹاگون: حدیں اور قواعد
میکسیکو NOM-051 بلیک وارننگ سیل کیسے کام کرتی ہیں: پانچ EXCESO آکٹگنز، PAHO پر مبنی حدیں، مرحلہ وار شیڈول، اور مارکیٹنگ پر پابندی جو ان کو متحرک کرتی ہے۔
اگر آپ کا پروڈکٹ میکسیکو کی کیلوریز، شکر، سیچوریٹڈ فیٹ، ٹرانس فیٹ، یا سوڈیم کی حد سے زیادہ ہے، تو اس کے فرنٹ پینل میں سیاہ آکٹونل وارننگ سیلز پڑھنا ضروری ہیں۔ EXCESO ("زیادہ")، ایک آکٹگن فی حد سے زیادہ غذائیت۔ ضرورت 2020 میں ترمیم سے آتی ہے۔ NOM-051-SCFI/SSA1-2010, میکسیکو کا عمومی لیبلنگ کا معیار، جس نے پین امریکن ہیلتھ آرگنائزیشن (PAHO) کے غذائیت کے پروفائل پر موجودہ قوانین پر ایک تنبیہ مہر کے نظام کی تہہ لگائی ہے۔ اکتوبر 2020 میں نفاذ شروع ہونے کے بعد، مہریں میکسیکو میں فروخت ہونے والے کسی بھی برانڈ کے لیے سب سے زیادہ نتیجہ خیز تعمیل چیک بن گئی ہیں۔
NOM-051 کے پانچ آکٹگنز اور دو احتیاطی افسانے۔
- EXCESO CALORIAS: ضرورت سے زیادہ کیلوریز
- EXCESO AZUCARES: اضافی شکر
- EXCESO GRASAS SATURADAS: زیادہ سیر شدہ چربی
- EXCESO GRASAS TRANS: اضافی ٹرانس چربی
- ایکسیسو سوڈیو: اضافی سوڈیم
آکٹگنز کے ساتھ ساتھ، NOM-051 دو مستطیل احتیاطی لیجنڈز کو لازمی قرار دیتا ہے جہاں قابل اطلاق ہو: ایک کیفین لیجنڈ جو مشورہ دیتا ہے کہ پروڈکٹ سے بچوں کو پرہیز کیا جائے، اور ایک سویٹینر لیجنڈ جس میں کہا گیا ہے کہ غیر کیلوری والی مٹھائیاں بچوں کے لیے تجویز نہیں کی جاتی ہیں۔ ایک پروڈکٹ کئی مہروں کے علاوہ ایک لیجنڈ جمع کر سکتا ہے، اور مہریں پرنسپل ڈسپلے پینل کے اوپری دائیں حصے میں پیک کے حوالے سے مقررہ سائز پر ظاہر ہونی چاہئیں۔
حدیں کیسے کام کرتی ہیں۔
تشخیصی ماڈل PAHO سے ماخوذ اور زیادہ تر مہروں کے لیے توانائی پر مبنی ہے۔ وسیع الفاظ میں، اضافی شکر، چکنائی، یا سوڈیم والی مصنوعات کے لیے:
- شکر: سیل اس وقت متحرک ہوتی ہے جب مفت شکر کل توانائی میں 10% یا اس سے زیادہ حصہ ڈالتی ہے۔
- سیر شدہ چربی: سنترپت چربی سے کل توانائی کا 10% یا اس سے زیادہ پر متحرک ہوتا ہے۔
- ٹرانس چربی: ٹرانس فیٹ سے کل توانائی کا 1% یا اس سے زیادہ پر متحرک ہوتا ہے۔
- سوڈیم: کم کیلوری والی مصنوعات کے لیے مطلق منزل کے ساتھ سوڈیم سے توانائی کے تناسب پر (1 ملی گرام فی کلو کیلوری کے حکم پر) متحرک
- کیلوریز: توانائی کی کثافت کٹ آف پر ٹھوس اشیاء کے لیے فی 100 گرام اور مشروبات کے لیے فی 100 ملی لیٹر
معیار کئی مراحل میں مرحلہ وار ہے (اکتوبر 2020 سے ابتدائی مرحلہ، اکتوبر 2023 سے دوسرا مرحلہ، اور اکتوبر 2025 سے تیسرا) ہر قدم پر معیار کو سخت کرنے کے ساتھ۔ چونکہ آپریٹو نمبرز کا انحصار اس مرحلے پر ہوتا ہے کہ آیا پروڈکٹ ٹھوس ہے یا مائع، ہمیشہ خلاصہ کی بجائے موجودہ فیز ٹیبلز کے مطابق جائزہ لیں۔ حساب کتاب فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر ہے، لہذا آپ کی فی 100 گرام غذائیت کی بنیاد کسی بھی مہر کی منطق کے چلنے سے پہلے درست ہونی چاہیے۔
مہر رکھنے کے مارکیٹنگ کے نتائج
آکٹگنز محض کاسمیٹک نہیں ہیں۔ کوئی بھی انتباہی مہر رکھنے والی مصنوعات کو پیک پر بچوں کی ہدایت پر مبنی مارکیٹنگ عناصر پر پابندیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے: کارٹون کردار، مشہور شخصیات اور کھلاڑی، متعامل عناصر، اور کھلونا یا گیم ٹائی ان مہر والی مصنوعات پر ممنوع ہیں۔ ایسے برانڈز کے لیے جن کی شناخت ایک شوبنکر کے ارد گرد بنائی گئی ہے، حد سے نیچے کی اصلاح اکثر کردار کو پیک کے سامنے رکھنے کا واحد طریقہ ہے۔ سیل والی مصنوعات کو اسکول کے کھانے کے ماحول میں بھی پابندیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
میکسیکو اپنے پڑوسیوں سے کس طرح موازنہ کرتا ہے۔
| ملک | علامت | الفاظ | ماڈل |
|---|---|---|---|
| میکسیکو | سیاہ آکٹگن | EXCESO… | PAHO، توانائی پر مبنی |
| چلی | سیاہ آکٹگن | ALTO EN… | مطلق فی 100 گرام کٹ آف |
| ارجنٹائن | سیاہ آکٹگن | EXCESO EN… | PAHO، توانائی پر مبنی |
| برازیل | سیاہ میگنیفائر | ALTO EM… | مطلق فی 100 گرام/ملی کٹ آف |
اس لیے ایک ہی نسخہ ہر مارکیٹ میں مختلف انتباہات حاصل کر سکتا ہے۔ برازیل میں کلین پروڈکٹ میکسیکو میں دو آکٹگن لے سکتی ہے۔ ہمارے گائیڈز سے موازنہ کریں۔ چلی کی ALTO EN سیل, ارجنٹائن کا لی 27.642، اور برازیل کا ANVISA میگنیفائر.
عملی تعمیل ورک فلو
کیونکہ مہر کی منطق تعییناتی ہے (غذائیت کا پروفائل، آکٹگن آؤٹ) اس کا تعلق سافٹ ویئر میں ہے، سال میں ایک بار نظرثانی شدہ اسپریڈ شیٹ میں نہیں۔ اپنا فارمولیشن ڈیٹا فی 100 جی رکھیں، اسے موجودہ مرحلے کے معیار کے مطابق چلائیں، اور ہر ریفارمیشن پر دوبارہ چلائیں۔ دی این ایف ایل جنریٹر آپ کی فی 100 گرام قدروں سے NOM-051 مہروں کی گنتی کرتا ہے اور میکسیکن لیبل فارمیٹ کو براہ راست پیش کرتا ہے۔ دی کوریج انڈیکس اس کے ساتھ تعاون یافتہ دیگر لاطینی امریکی فارمیٹس کی فہرست دیتا ہے۔ ریفارمولیشن اسی ڈسپلن کا مستحق ہے: ایک معمولی سوڈیم یا شوگر کی کمی جو حد کو صاف کرتی ہے ایک مہر کو مکمل طور پر ہٹا دیتی ہے، اور مارکیٹنگ ٹیمیں عام طور پر اس کام کو فنڈ دینے کے لیے بے چین ہوتی ہیں جب وہ یہ دیکھ لیں کہ کون سا فارمولہ متحرک ہوتا ہے اور کتنا۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا آکٹگنز غذائی معلومات کے جدول کی جگہ لے لیتے ہیں؟
نہیں۔ آپ کو دونوں کی ضرورت ہے، اور دونوں کو ایک ہی غذائیت کے ڈیٹا سے اخذ کرنا چاہیے۔
کیا اضافی چینی، چربی، یا سوڈیم کے بغیر مصنوعات کو مہر کی جانچ کی ضرورت ہے؟
تشخیصی ماڈل ان مصنوعات پر توجہ مرکوز کرتا ہے جن میں شامل شکر، اضافی چربی، یا سوڈیم شامل ہوتا ہے۔ غیر پروسیس شدہ اور بعض مستثنیٰ پروڈکٹس سیل سسٹم سے باہر آتے ہیں، لیکن فرض کرنے کے بجائے معیار کے خلاف اپنی پروڈکٹ کی حیثیت کی تصدیق کریں۔
کیا میں امریکی لیبل والی مصنوعات کو اسٹیکر کے ساتھ میکسیکو بھیج سکتا ہوں؟
درآمد شدہ مصنوعات کو خوردہ فروخت سے پہلے NOM-051 کی تعمیل کرنی چاہیے، بشمول سیل۔ عملی طور پر کمپلینٹ اوور لیبلنگ کا استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اسٹیکر کو پرنٹ شدہ پیکیجنگ کی طرح مواد، سائز اور جگہ کے تقاضوں کو پورا کرنا چاہیے۔
میکسیکو میں فروخت؟ میں اپنی فی 100 گرام کی قدریں درج کریں۔ مفت این ایف ایل جنریٹر اور فوری طور پر دیکھیں کہ کون سا EXCESO آپ کے پروڈکٹ کو متحرک کرتا ہے۔
