サラミのカロリーはどれくらいですか
サラミ(3枚、30 g)は122カロリーです。100 gは407カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは120と表示される場合があります。
栄養データベース · 加工肉・ソーセージ
サラミの栄養成分
USDA FoodData Centralのデータによるサラミの栄養成分です。3枚(直径3-1/8" x 厚さ1/16")あたり122カロリー、たんぱく質は6.8 g、炭水化物は0.5 g、脂質は10.1 gです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。
サラミのNutrition Factsラベル
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: SVG · PNG 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
3枚(直径3-1/8" x 厚さ1/16") (30 g)
概要
- カロリー
- 122
- たんぱく質
- 6.8 g · 14%
- 炭水化物
- 0.5 g · 0%
- 脂質
- 10.1 g · 13%
- 食物繊維
- 0 g · 0%
- 糖類
- –
- ナトリウム
- 678 mg · 29%
この分量のサラミを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
この1回分のすべての栄養素
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 122 | 407 | |
| 脂質 | 10.1 g | 13% | 33.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.6 g | 18% | 11.9 g |
| トランス脂肪酸 | 報告なし | ||
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.8 g | 16 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.1 g | 3.74 g | |
| コレステロール | 24 mg | 8% | 79 mg |
| ナトリウム | 678 mg | 29% | 2,260 mg |
| 炭水化物 | 0.5 g | 0% | 1.6 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| 糖類 | 報告なし | ||
| 添加糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 6.8 g | 22.6 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 報告なし | ||
| ビタミンA | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンC | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ビタミンE | 報告なし | ||
| ビタミンK | 報告なし | ||
| チアミン(B1) | 0.28 mg | 23% | 0.93 mg |
| リボフラビン(B2) | 0.1 mg | 8% | 0.33 mg |
| ナイアシン(B3) | 1.7 mg | 11% | 5.6 mg |
| ビタミンB6 | 0.17 mg | 10% | 0.55 mg |
| 葉酸(DFE) | 0.6 mcg | 0% | 2 mcg |
| ビタミンB12 | 0.84 mcg | 35% | 2.8 mcg |
| コリン | 報告なし | ||
| ミネラル | |||
| カルシウム | 3.9 mg | 0% | 13 mg |
| 鉄 | 0.39 mg | 2% | 1.3 mg |
| カリウム | 113 mg | 2% | 378 mg |
| マグネシウム | 6.6 mg | 2% | 22 mg |
| リン | 69 mg | 5% | 229 mg |
| 亜鉛 | 1.3 mg | 11% | 4.2 mg |
| 銅 | <0.1 mg | 5% | 0.16 mg |
| マンガン | <0.1 mg | 1% | 0.07 mg |
| セレン | 7.6 mcg | 14% | 25.4 mcg |
| その他 | |||
| 水分 | 10.9 g | 36.2 g | |
| アルコール | 0 g | 0 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
サラミの栄養成分(1回分の量別)
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1パック(4 oz) | 113 g | 460 | 1.8 g | 25.5 g | 38.1 g | 0 g | – |
| 1枚(直径3-1/8" x 厚さ1/16") | 10 g | 41 | 0.2 g | 2.3 g | 3.4 g | 0 g | – |
| 3枚(直径3-1/8" x 厚さ1/16") | 30 g | 122 | 0.5 g | 6.8 g | 10.1 g | 0 g | – |
| 100 g | 100 g | 407 | 1.6 g | 22.6 g | 33.7 g | 0 g | – |
サラミに含まれるビタミンB12の量はどれくらいですか
サラミ(3枚、30 g)はビタミンB12を0.84 mcg含み、Daily Valueの35%にあたります。100 gでは2.8 mcgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
サラミに含まれるナトリウムの量はどれくらいですか
サラミ(3枚、30 g)はナトリウムを678 mg含み、Daily Valueの29%にあたります。100 gでは2,260 mgです。 1回分あたり20% DV以上で、FDAはこれを「high」とみなします。
サラミの100グラムあたりの栄養成分
サラミ100 gには、407カロリー, 22.6 gのたんぱく質, 1.6 gの炭水化物, 0 gの食物繊維, 33.7 gの脂質が含まれます。
サラミのカロリーの内訳
サラミのカロリーのうち、約2%が炭水化物、76%が脂質、23%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。
サラミの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け
同じサラミの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 3 slices (30g) / pour 3 slices (30g)
Calories
120
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 10 g | 13 % |
| Saturated / Saturés | 3.6 g + Trans 0 g | 18 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 24 mg | 8 % |
| Sodium | 680 mg | 29 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 7 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 4 mg | 0 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 2 % |
| Potassium | 113 mg | 3 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1703 kJ / 407 kcal |
| Fat | 34 g |
| of which saturates | 12 g |
| Carbohydrate | 1.6 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 23 g |
| Salt | 5.7 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 30g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1703 kJ 407 kcal |
511 kJ 122 kcal |
6.1% |
| Fat | 34g | 10g | 14% |
| of which saturates | 12g | 3.6g | 18% |
| Carbohydrate | 1.6g | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 23g | 6.8g | 14% |
| Salt | 5.7g | 1.7g | 28% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
サラミについてよくある質問
サラミのカロリーはどれくらいですか
サラミ(3枚、30 g)は122カロリーです。100 gは407カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは120と表示される場合があります。
サラミの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は3枚(直径3-1/8" x 厚さ1/16")(30 g)で、USDAの家庭用計量単位です。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、サラミのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にサラミを使えますか
はい。サラミを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。
関連する食品
サラミとよく比較される食品、一緒に使われる食品
加工肉・ソーセージの他の食品
サラミを使った製品の表示に役立つツールとガイド
サラミを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
出典と方法
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード172938「Salami, dry or hard, pork」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗