Quantas calorias há em castanha-de-caju?
Castanha-de-caju (30 g): 172 calorias. 100 g: 574 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 170.
Castanha-de-caju (30 g) tem 172 calorias, 4.6 g de proteína, 9.8 g de carboidratos e 13.9 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 574 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
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30 g (30 g)
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| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 172 | 574 | |
| Gorduras totais | 13.9 g | 18% | 46.4 g |
| Gorduras saturadas | 2.7 g | 14% | 9.16 g |
| Gorduras trans | não informado | ||
| Gorduras monoinsaturadas | 8.2 g | 27.3 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 2.4 g | 7.84 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Sódio | 4.8 mg | 0% | 16 mg |
| Carboidratos totais | 9.8 g | 4% | 32.7 g |
| Fibra alimentar | 0.9 g | 3% | 3 g |
| Açúcares totais | 1.5 g | 5.01 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 4.6 g | 15.3 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina A | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina E | 0.28 mg | 2% | 0.92 mg |
| Vitamina K | 10 mcg | 9% | 34.7 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.06 mg | 5% | 0.2 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.06 mg | 5% | 0.2 mg |
| Niacina (B3) | 0.42 mg | 3% | 1.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.08 mg | 5% | 0.26 mg |
| Folato (DFE) | 21 mcg | 5% | 69 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Colina | 18 mg | 3% | 61 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 14 mg | 1% | 45 mg |
| Ferro | 1.8 mg | 10% | 6 mg |
| Potássio | 170 mg | 4% | 565 mg |
| Magnésio | 78 mg | 19% | 260 mg |
| Fósforo | 147 mg | 12% | 490 mg |
| Zinco | 1.7 mg | 15% | 5.6 mg |
| Cobre | 0.67 mg | 74% | 2.22 mg |
| Manganês | 0.25 mg | 11% | 0.83 mg |
| Selênio | 3.5 mcg | 6% | 11.7 mcg |
| Outros | |||
| Água | 0.5 g | 1.7 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 xícara, metades e inteiros | 137 g | 786 | 44.8 g | 21 g | 63.5 g | 4.1 g | 6.9 g |
| 1 colher de sopa | 8.6 g | 49 | 2.8 g | 1.3 g | 4 g | 0.3 g | 0.4 g |
| 30 g | 30 g | 172 | 9.8 g | 4.6 g | 13.9 g | 0.9 g | 1.5 g |
| 100 g | 100 g | 574 | 32.7 g | 15.3 g | 46.4 g | 3 g | 5 g |
Castanha-de-caju (30 g): 172 calorias. 100 g: 574 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 170.
Castanha-de-caju (30 g). Teor de cobre: 0.67 mg, ou 74% do Daily Value. Em 100 g: 2.22 mg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Castanha-de-caju (30 g). Teor de magnésio: 78 mg, ou 19% do Daily Value. Em 100 g: 260 mg. Com 10 a 19% DV por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "good source".
100 g de castanha-de-caju: 574 calorias, 15.3 g de proteína, 32.7 g de carboidratos, 3 g de fibra, 5.01 g de açúcares e 46.4 g de gordura.
Cerca de 21% das calorias de castanha-de-caju vêm dos carboidratos, 68% das gorduras e 10% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
A mesma porção de castanha-de-caju, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
| Fat / Lipides | 14 g | 19 % |
| Saturated / Saturés | 2.7 g + Trans 0 g | 14 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 10 g | 4 % |
| Fibre / Fibres | 1 g | 3 % |
| Sugars / Sucres | 2 g | 2 % |
| Protein / Protéines | 5 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 2 mg | 10 % |
| Potassium | 170 mg | 5 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 2402 kJ / 574 kcal |
| Fat | 46 g |
| of which saturates | 9.2 g |
| Carbohydrate | 33 g |
| of which sugars | 5.0 g |
| Protein | 15 g |
| Salt | 0.0 g |
| Per 100g | Per 30g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 2402 kJ 574 kcal |
720 kJ 172 kcal |
8.6% |
| Fat | 46g | 14g | 20% |
| of which saturates | 9.2g | 2.7g | 14% |
| Carbohydrate | 33g | 9.8g | 3.8% |
| of which sugars | 5.0g | 1.5g | 1.7% |
| Fibre | 3.0g | 0.9g | - |
| Protein | 15g | 4.6g | 9.2% |
| Salt | 0.04g | 0 gg | <1% |
Se você produz e vende um produto que contém castanha-de-caju, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 170571: "Nuts, cashew nuts, dry roasted, without salt added". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗