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Banco de dados nutricional · Castanhas

Castanha-do-pará: calorias e tabela nutricional

Castanha-do-pará (30 g) tem 198 calorias, 4.3 g de proteína, 3.5 g de carboidratos e 20.1 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 659 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.

Porção padrão
30 g (30 g)

Rótulo Nutrition Facts: Castanha-do-pará

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 30 g (30g) Amount per serving Calories 200 % Daily Value* Total Fat 20g 26% Saturated Fat 5g 24% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 4g 1% Dietary Fiber 2g 8% Total Sugars less than 1g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 4g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 50mg 4% Iron 0.7mg 4% Potassium 200mg 4% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.

Baixar este rótulo: · Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.

30 g (30 g)

Visão geral

Calorias
198
Proteína
4.3 g · 9%
Carboidratos totais
3.5 g · 1%
Gorduras totais
20.1 g · 26%
Fibra alimentar
2.3 g · 8%
Açúcares totais
0.7 g · 0%
Sódio
0.9 mg · 0%
Usar castanha-do-pará em uma receita

Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de castanha-do-pará já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.

Todos os nutrientes desta porção
30 g (30 g)
NutrientePor porção% DV*Por 100 g
Calorias e macronutrientes
Calorias198659
Gorduras totais20.1 g26%67.1 g
Gorduras saturadas4.8 g24%16.1 g
Gorduras transnão informado
Gorduras monoinsaturadas7.2 g23.9 g
Gorduras poli-insaturadas7.3 g24.4 g
Colesterol0 mg0%0 mg
Sódio0.9 mg0%3 mg
Carboidratos totais3.5 g1%11.7 g
Fibra alimentar2.3 g8%7.5 g
Açúcares totais0.7 g2.33 g
Açúcares adicionados0 g0%0 g
Proteína4.3 g14.3 g
Vitaminas
Vitamina D0 mcg0%0 mcg
Vitamina A0 mcg0%0 mcg
Vitamina C0.21 mg0%0.7 mg
Vitamina E1.7 mg11%5.65 mg
Vitamina K0 mcg0%0 mcg
Tiamina (B1)0.19 mg15%0.62 mg
Riboflavina (B2)<0.1 mg1%0.04 mg
Niacina (B3)0.09 mg1%0.3 mg
Vitamina B6<0.1 mg2%0.1 mg
Folato (DFE)6.6 mcg2%22 mcg
Vitamina B120 mcg0%0 mcg
Colina8.6 mg2%28.8 mg
Minerais
Cálcio48 mg4%160 mg
Ferro0.73 mg4%2.43 mg
Potássio198 mg4%659 mg
Magnésio113 mg27%376 mg
Fósforo218 mg17%725 mg
Zinco1.2 mg11%4.06 mg
Cobre0.52 mg58%1.74 mg
Manganês0.37 mg16%1.22 mg
Selênio575 mcg1046%1,917 mcg
Outros
Água1 g3.42 g
Cafeína0 mg0 mg
Álcool0 g0 g

* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.

Castanha-do-pará: informação nutricional por tamanho de porção

Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.

PorçãoPesoCaloriasCarboidratos totaisProteínaGorduras totaisFibra alimentarAçúcares totais
1 xícara, inteiro133 g87615.6 g19 g89.2 g10 g3.1 g
1 castanha5 g330.6 g0.7 g3.4 g0.4 g0.1 g
1 oz (6 castanhas)28.4 g1873.3 g4.1 g19 g2.1 g0.7 g
30 g30 g1983.5 g4.3 g20.1 g2.3 g0.7 g
100 g100 g65911.7 g14.3 g67.1 g7.5 g2.3 g

Quantas calorias há em castanha-do-pará?

Castanha-do-pará (30 g): 198 calorias. 100 g: 659 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 200.

Qual a quantidade de selênio em castanha-do-pará?

Castanha-do-pará (30 g). Teor de selênio: 575 mcg, ou 1046% do Daily Value. Em 100 g: 1,917 mcg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".

Qual a quantidade de cobre em castanha-do-pará?

Castanha-do-pará (30 g). Teor de cobre: 0.52 mg, ou 58% do Daily Value. Em 100 g: 1.74 mg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".

Castanha-do-pará: informação nutricional por 100 gramas

100 g de castanha-do-pará: 659 calorias, 14.3 g de proteína, 11.7 g de carboidratos, 7.5 g de fibra, 2.33 g de açúcares e 67.1 g de gordura.

De onde vêm as calorias de castanha-do-pará

Cerca de 7% das calorias de castanha-do-pará vêm dos carboidratos, 85% das gorduras e 8% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).

Castanha-do-pará: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido

A mesma porção de castanha-do-pará, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.

Perguntas frequentes sobre castanha-do-pará

Quantas calorias há em castanha-do-pará?
Castanha-do-pará (30 g): 198 calorias. 100 g: 659 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 200.
Quantas calorias têm 100 g de castanha-do-pará?
100 g de castanha-do-pará: 659 calorias, 14.3 g de proteína, 11.7 g de carboidratos e 67.1 g de gordura.
Quanta proteína há em castanha-do-pará?
Castanha-do-pará (30 g). Proteína: 4.3 g, ou 9% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 14.3 g.
O que é uma porção de castanha-do-pará?
Esta página usa por padrão 30 g. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para castanha-do-pará.
Posso usar castanha-do-pará no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com castanha-do-pará adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.

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Fonte e método

Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 170569: "Nuts, brazilnuts, dried, unblanched". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.

O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗

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