記事一覧
Rules and Guidelines
メキシコNOM-051の警告オクタゴン: 完全ガイド
メキシコの黒い警告オクタゴンは、飽和脂肪酸・糖類・ナトリウム・カロリー・トランス脂肪酸がPAHOのしきい値を超えると表示されます。自社製品が該当するかを判断する方法を解説します。
June 25, 2026
·
4 min read
NOM-051-SCFI/SSA1-2010(2020年改正)は、中南米で初めてPAHOに基づく警告オクタゴン制度を導入しました。
簡潔な答え: メキシコの黒い警告オクタゴンは、飽和脂肪酸・糖類・ナトリウム・カロリー・トランス脂肪酸がPAHOのしきい値を超えると表示されます。
5つのオクタゴン
- EXCESO CALORÍAS
- EXCESO AZÚCARES
- EXCESO GRASAS SATURADAS
- EXCESO GRASAS TRANS
- EXCESO SODIO
発動しきい値(フェーズ2)
固形物の100gあたり: 糖類 ≥10%E、飽和脂肪酸 ≥10%E、トランス脂肪酸 ≥1%E、ナトリウム ≥1mg/kcal。飲料には別のしきい値があります。
マーケティング規制
オクタゴンが1つでも表示されると、キャラクター、著名人、アスリートの起用や玩具の同梱が禁止されます。
自動化する
NFLジェネレーターは、100gあたりの数値からオクタゴンを自動計算します。