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Die Warnoktagone nach NOM-051 in Mexiko: vollständiger Leitfaden
Mexikos schwarze Warnoktagone erscheinen, wenn gesättigte Fettsäuren, Zucker, Natrium, Kalorien oder Transfette die PAHO-Schwellenwerte überschreiten. So erkennen Sie, ob es Ihr Produkt betrifft.
June 25, 2026
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NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (Änderung von 2020) führte das erste auf PAHO-Kriterien beruhende Warnoktagon-System Lateinamerikas ein.
Kurze Antwort: Mexikos schwarze Warnoktagone erscheinen, wenn gesättigte Fettsäuren, Zucker, Natrium, Kalorien oder Transfette die PAHO-Schwellenwerte überschreiten.
Die 5 Oktagone
- EXCESO CALORÍAS
- EXCESO AZÚCARES
- EXCESO GRASAS SATURADAS
- EXCESO GRASAS TRANS
- EXCESO SODIO
Auslöseschwellen (Phase 2)
Feste Lebensmittel je 100 g: Zucker ≥ 10 %E, gesättigte Fettsäuren ≥ 10 %E, Transfette ≥ 1 %E, Natrium ≥ 1 mg/kcal. Für Getränke gelten eigene Schwellenwerte.
Werbeverbote
Sobald ein Oktagon greift, sind Comicfiguren, Prominente, Sportler und Spielzeugbeigaben untersagt.
Automatisieren
Unser NFL-Generator berechnet die Oktagone automatisch aus den Werten je 100 g.