كل المقالات
Rules and Guidelines

مثمّنات التحذير المكسيكية NOM-051: الدليل الكامل

تظهر المثمّنات التحذيرية السوداء في المكسيك عندما تتجاوز الدهون المشبعة أو السكر أو الصوديوم أو السعرات أو الدهون المتحولة عتبات منظمة الصحة للبلدان الأمريكية. إليك كيف تعرف إن كان منتجك سيتجاوزها.

June 25, 2026 · 4 min read

أدخلت NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (بتعديل 2020) أول نظام مثمّنات تحذيرية في أمريكا اللاتينية مبني على نموذج PAHO.

الإجابة السريعة: تظهر المثمّنات التحذيرية السوداء في المكسيك عندما تتجاوز الدهون المشبعة أو السكر أو الصوديوم أو السعرات أو الدهون المتحولة عتبات PAHO.

المثمّنات الخمسة

  • EXCESO CALORÍAS
  • EXCESO AZÚCARES
  • EXCESO GRASAS SATURADAS
  • EXCESO GRASAS TRANS
  • EXCESO SODIO

عتبات التفعيل (المرحلة 2)

للمواد الصلبة لكل 100 غ: السكريات ≥10% من الطاقة، والدهون المشبعة ≥10% من الطاقة، والدهون المتحولة ≥1% من الطاقة، والصوديوم ≥1 ملغ لكل سعرة. وللمشروبات عتبات منفصلة.

حظر التسويق

ظهور أي مثمّن يستوجب حظر استخدام الرسوم الكرتونية والمشاهير والرياضيين وهدايا الألعاب.

أتمِتها

يحسب مولّد NFL لدينا المثمّنات تلقائيًا من القيم لكل 100 غ.

قراءات إضافية

Do it now, free

No signup for any of these.

Recipe Nutrition Per-100 g values, which is what the octagon thresholds test. Unit Converter Move between the units the thresholds are written in.

All 23 free tools

واصل القراءة
Rules and Guidelines ·4 min read

EU Regulation 1169/2011: the complete food label guide

What Regulation (EU) No 1169/2011 requires on every EU food label: the nutrition declaration, 14 allergens, font sizes, and how it differs from FDA rules.

Rules and Guidelines ·4 min read

Nutri-Score 2024: How the Updated Algorithm Works

The updated Nutri-Score tightened sugar and salt scoring, capped red-meat protein points, and moved beverages onto a stricter separate scale.

Rules and Guidelines ·4 min read

Canada's Bilingual Nutrition Facts Table: CFIA Rules

Canada requires English and French labeling plus a Health Canada Nutrition Facts table, and a front-of-package symbol from 2026. Here is the full rulebook.