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栄養データベース · 牛乳・クリーム

練乳のカロリーと栄養成分

練乳(20 g)は64カロリーで、たんぱく質1.6 g、炭水化物10.9 g、脂質1.7 gを含みます(USDA FoodData Central)。100 gあたりは321カロリーです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
20 g (20 g)

練乳のNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 20 g (20g) Amount per serving Calories 60 % Daily Value* Total Fat 1.5g 2% Saturated Fat 1g 5% Trans Fat 0g Cholesterol 5mg 2% Sodium 25mg 1% Total Carbohydrate 11g 4% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 11g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 2g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 60mg 4% Iron 0mg 0% Potassium 75mg 2% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

20 g (20 g)

概要

カロリー
64
たんぱく質
1.6 g · 3%
炭水化物
10.9 g · 4%
脂質
1.7 g · 2%
食物繊維
0 g · 0%
糖類
10.9 g · 0%
ナトリウム
25 mg · 1%
レシピで練乳を使う

この分量の練乳を追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
20 g (20 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー64321
脂質1.7 g2%8.7 g
飽和脂肪酸1.1 g5%5.49 g
トランス脂肪酸報告なし
一価不飽和脂肪酸0.5 g2.43 g
多価不飽和脂肪酸0.1 g0.34 g
コレステロール6.8 mg2%34 mg
ナトリウム25 mg1%127 mg
炭水化物10.9 g4%54.4 g
食物繊維0 g0%0 g
糖類10.9 g54.4 g
添加糖類報告なし
たんぱく質1.6 g7.91 g
ビタミン
ビタミンD<0.1 mcg0%0.2 mcg
ビタミンA15 mcg2%74 mcg
ビタミンC0.52 mg1%2.6 mg
ビタミンE<0.1 mg0%0.16 mg
ビタミンK0.12 mcg0%0.6 mcg
チアミン(B1)<0.1 mg2%0.09 mg
リボフラビン(B2)0.08 mg6%0.42 mg
ナイアシン(B3)<0.1 mg0%0.21 mg
ビタミンB6<0.1 mg1%0.05 mg
葉酸(DFE)2.2 mcg1%11 mcg
ビタミンB120.09 mcg4%0.44 mcg
コリン18 mg3%89.1 mg
ミネラル
カルシウム57 mg4%284 mg
鉄<0.1 mg0%0.19 mg
カリウム74 mg2%371 mg
マグネシウム5.2 mg1%26 mg
リン51 mg4%253 mg
亜鉛0.19 mg2%0.94 mg
銅<0.1 mg0%0.02 mg
マンガン<0.1 mg0%0.01 mg
セレン3 mcg5%14.8 mcg
その他
水分5.4 g27.2 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

練乳の栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
1 fl oz38.2 g12320.8 g3 g3.3 g0 g20.8 g
カップ1306 g982166.5 g24.2 g26.6 g0 g166.5 g
20 g20 g6410.9 g1.6 g1.7 g0 g10.9 g
100 g100 g32154.4 g7.9 g8.7 g0 g54.4 g

練乳のカロリーはどれくらいですか

練乳(20 g)は64カロリーです。100 gは321カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは60と表示される場合があります。

練乳の100グラムあたりの栄養成分

練乳100 gには、321カロリー, 7.91 gのたんぱく質, 54.4 gの炭水化物, 0 gの食物繊維, 54.4 gの糖類, 8.7 gの脂質が含まれます。

練乳のカロリーの内訳

練乳のカロリーのうち、約66%が炭水化物、24%が脂質、10%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

練乳の栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じ練乳の1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

練乳についてよくある質問

練乳のカロリーはどれくらいですか
練乳(20 g)は64カロリーです。100 gは321カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは60と表示される場合があります。
練乳100 gのカロリーはどれくらいですか
練乳100 gは321カロリーで、たんぱく質7.91 g、炭水化物54.4 g、脂質8.7 gを含みます。
練乳のたんぱく質量はどれくらいですか
練乳(20 g)は1.6 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの3%にあたります。100 gでは7.91 gです。
練乳の1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は20 gです。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、練乳のUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算に練乳を使えますか
はい。練乳を追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

練乳とよく比較される食品、一緒に使われる食品

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練乳を使った製品の表示に役立つツールとガイド

練乳を含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード171275「Milk, canned, condensed, sweetened」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がなく、この加工食品には添加糖類が含まれる可能性があるため、添加糖類は「報告なし」と表示しています。行を空欄にできないため、ラベルパネルでは0 gと印刷されます。実際の製品ラベルには、レシピに基づく数値が必要です。 USDAのレコードを見る ↗

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