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栄養データベース · 牛乳・クリーム

粉ミルク(全粉乳)のカロリーと栄養成分

粉ミルク(全粉乳)(100 g)は358カロリーで、たんぱく質35.1 g、炭水化物52.2 g、脂質0.7 gを含みます(USDA FoodData Central)。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
100 g (100 g)

粉ミルク(全粉乳)のNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 100 g (100g) Amount per serving Calories 360 % Daily Value* Total Fat 0.5g 1% Saturated Fat 0g 2% Trans Fat 0g Cholesterol 20mg 6% Sodium 550mg 24% Total Carbohydrate 52g 19% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 52g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 35g Vitamin D 11mcg 55% Calcium 1230mg 95% Iron 0.3mg 2% Potassium 1710mg 36% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

100 g (100 g)

概要

カロリー
358
たんぱく質
35.1 g · 70%
炭水化物
52.2 g · 19%
脂質
0.7 g · 1%
食物繊維
0 g · 0%
糖類
52.2 g · 0%
ナトリウム
549 mg · 24%
レシピで粉ミルク(全粉乳)を使う

この分量の粉ミルク(全粉乳)を追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
100 g (100 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー358358
脂質0.7 g1%0.72 g
飽和脂肪酸0.5 g2%0.47 g
トランス脂肪酸報告なし
一価不飽和脂肪酸0.2 g0.19 g
多価不飽和脂肪酸<0.1 g0.03 g
コレステロール18 mg6%18 mg
ナトリウム549 mg24%549 mg
炭水化物52.2 g19%52.2 g
食物繊維0 g0%0 g
糖類52.2 g52.2 g
添加糖類0 g0%0 g
たんぱく質35.1 g35.1 g
ビタミン
ビタミンD11 mcg55%11 mcg
ビタミンA709 mcg79%709 mcg
ビタミンC5.6 mg6%5.6 mg
ビタミンE<0.1 mg0%0.01 mg
ビタミンK0 mcg0%0 mcg
チアミン(B1)0.41 mg34%0.41 mg
リボフラビン(B2)1.7 mg134%1.74 mg
ナイアシン(B3)0.89 mg6%0.89 mg
ビタミンB60.35 mg20%0.35 mg
葉酸(DFE)50 mcg13%50 mcg
ビタミンB124 mcg166%3.99 mcg
コリン168 mg31%168 mg
ミネラル
カルシウム1231 mg95%1,231 mg
鉄0.31 mg2%0.31 mg
カリウム1705 mg36%1,705 mg
マグネシウム117 mg28%117 mg
リン985 mg79%985 mg
亜鉛4.4 mg40%4.41 mg
銅<0.1 mg5%0.04 mg
マンガン<0.1 mg1%0.02 mg
セレン27 mcg50%27.3 mcg
その他
水分4 g3.96 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

粉ミルク(全粉乳)の栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
カップ168 g24335.5 g23.9 g0.5 g0 g35.5 g
1袋(カップ1-1/3)91 g32647.5 g31.9 g0.7 g0 g47.5 g
カップ1/3(還元乳カップ1分)23 g8212 g8.1 g0.2 g0 g12 g
100 g100 g35852.2 g35.1 g0.7 g0 g52.2 g

粉ミルク(全粉乳)のカロリーはどれくらいですか

粉ミルク(全粉乳)(100 g)は358カロリーで、たんぱく質35.1 g、炭水化物52.2 g、脂質0.7 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは360と表示される場合があります。

粉ミルク(全粉乳)に含まれるビタミンB12の量はどれくらいですか

粉ミルク(全粉乳)(100 g)はビタミンB12を4 mcg含み、Daily Valueの166%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

粉ミルク(全粉乳)に含まれるリボフラビンの量はどれくらいですか

粉ミルク(全粉乳)(100 g)はリボフラビンを1.7 mg含み、Daily Valueの134%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

粉ミルク(全粉乳)の100グラムあたりの栄養成分

粉ミルク(全粉乳)100 gには、358カロリー, 35.1 gのたんぱく質, 52.2 gの炭水化物, 0 gの食物繊維, 52.2 gの糖類, 0.72 gの脂質が含まれます。

粉ミルク(全粉乳)のカロリーの内訳

粉ミルク(全粉乳)のカロリーのうち、約59%が炭水化物、2%が脂質、39%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

粉ミルク(全粉乳)の栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じ粉ミルク(全粉乳)の1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

粉ミルク(全粉乳)についてよくある質問

粉ミルク(全粉乳)のカロリーはどれくらいですか
粉ミルク(全粉乳)(100 g)は358カロリーで、たんぱく質35.1 g、炭水化物52.2 g、脂質0.7 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは360と表示される場合があります。
粉ミルク(全粉乳)のたんぱく質量はどれくらいですか
粉ミルク(全粉乳)(100 g)は35.1 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの70%にあたります。
粉ミルク(全粉乳)の1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は100 gです。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、粉ミルク(全粉乳)のUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算に粉ミルク(全粉乳)を使えますか
はい。粉ミルク(全粉乳)を追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

粉ミルク(全粉乳)とよく比較される食品、一緒に使われる食品

粉ミルク(全粉乳)を使った製品の表示に役立つツールとガイド

粉ミルク(全粉乳)を含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード171272「Milk, dry, nonfat, instant, with added vitamin A and vitamin D」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗

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