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栄養データベース · パン・ロールパン・トルティーヤ

ライ麦パンのカロリーと栄養成分

ライ麦パン(1枚、レギュラー、32 g)は83カロリーで、たんぱく質2.7 g、炭水化物15.5 g、脂質1.1 gを含みます(USDA FoodData Central)。100 gあたりは259カロリーです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
1枚、レギュラー (32 g)

ライ麦パンのNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 slice, regular (32g) Amount per serving Calories 80 % Daily Value* Total Fat 1g 1% Saturated Fat 0g 1% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 190mg 8% Total Carbohydrate 15g 6% Dietary Fiber 2g 7% Total Sugars 1g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 3g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 20mg 2% Iron 0.9mg 5% Potassium 55mg 1% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: · PNG 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

1枚、レギュラー (32 g)

概要

カロリー
83
たんぱく質
2.7 g · 5%
炭水化物
15.5 g · 6%
脂質
1.1 g · 1%
食物繊維
1.9 g · 7%
糖類
1.2 g · 0%
ナトリウム
193 mg · 8%
レシピでライ麦パンを使う

この分量のライ麦パンを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
1枚、レギュラー (32 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー83259
脂質1.1 g1%3.3 g
飽和脂肪酸0.2 g1%0.63 g
トランス脂肪酸報告なし
一価不飽和脂肪酸0.4 g1.31 g
多価不飽和脂肪酸0.3 g0.8 g
コレステロール0 mg0%0 mg
ナトリウム193 mg8%603 mg
炭水化物15.5 g6%48.3 g
食物繊維1.9 g7%5.8 g
糖類1.2 g3.85 g
添加糖類報告なし
たんぱく質2.7 g8.5 g
ビタミン
ビタミンD0 mcg0%0 mcg
ビタミンA0 mcg0%0 mcg
ビタミンC0.13 mg0%0.4 mg
ビタミンE0.11 mg1%0.33 mg
ビタミンK0.38 mcg0%1.2 mcg
チアミン(B1)0.14 mg12%0.43 mg
リボフラビン(B2)0.11 mg8%0.34 mg
ナイアシン(B3)1.2 mg8%3.81 mg
ビタミンB6<0.1 mg1%0.08 mg
葉酸(DFE)48 mcg12%151 mcg
ビタミンB120 mcg0%0 mcg
コリン4.7 mg1%14.6 mg
ミネラル
カルシウム23 mg2%73 mg
鉄0.91 mg5%2.83 mg
カリウム53 mg1%166 mg
マグネシウム13 mg3%40 mg
リン40 mg3%125 mg
亜鉛0.36 mg3%1.14 mg
銅0.06 mg7%0.19 mg
マンガン0.26 mg11%0.82 mg
セレン9.9 mcg18%30.9 mcg
その他
水分11.9 g37.3 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

ライ麦パンの栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
1枚、レギュラー32 g8315.5 g2.7 g1.1 g1.9 g1.2 g
1枚、スナックサイズ7 g183.4 g0.6 g0.2 g0.4 g0.3 g
1枚、薄切り25 g6512.1 g2.1 g0.8 g1.5 g1 g
100 g100 g25948.3 g8.5 g3.3 g5.8 g3.9 g

ライ麦パンのカロリーはどれくらいですか

ライ麦パン(1枚、レギュラー、32 g)は83カロリーです。100 gは259カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは80と表示される場合があります。

ライ麦パンに含まれるセレンの量はどれくらいですか

ライ麦パン(1枚、レギュラー、32 g)はセレンを9.9 mcg含み、Daily Valueの18%にあたります。100 gでは30.9 mcgです。 1回分あたり10から19% DVなので、「good source」クレームのFDAしきい値を満たします。

ライ麦パンに含まれる葉酸の量はどれくらいですか

ライ麦パン(1枚、レギュラー、32 g)は葉酸を48 mcg含み、Daily Valueの12%にあたります。100 gでは151 mcgです。 1回分あたり10から19% DVなので、「good source」クレームのFDAしきい値を満たします。

ライ麦パンの100グラムあたりの栄養成分

ライ麦パン100 gには、259カロリー, 8.5 gのたんぱく質, 48.3 gの炭水化物, 5.8 gの食物繊維, 3.85 gの糖類, 3.3 gの脂質が含まれます。

ライ麦パンのカロリーの内訳

ライ麦パンのカロリーのうち、約75%が炭水化物、12%が脂質、13%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

ライ麦パンの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じライ麦パンの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

ライ麦パンについてよくある質問

ライ麦パンのカロリーはどれくらいですか
ライ麦パン(1枚、レギュラー、32 g)は83カロリーです。100 gは259カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは80と表示される場合があります。
ライ麦パン100 gのカロリーはどれくらいですか
ライ麦パン100 gは259カロリーで、たんぱく質8.5 g、炭水化物48.3 g、脂質3.3 gを含みます。
ライ麦パンのたんぱく質量はどれくらいですか
ライ麦パン(1枚、レギュラー、32 g)は2.7 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの5%にあたります。100 gでは8.5 gです。
ライ麦パンの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は1枚、レギュラー(32 g)で、USDAの家庭用計量単位です。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、ライ麦パンのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にライ麦パンを使えますか
はい。ライ麦パンを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

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ライ麦パンを使った製品の表示に役立つツールとガイド

ライ麦パンを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード172684「Bread, rye」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がなく、この加工食品には添加糖類が含まれる可能性があるため、添加糖類は「報告なし」と表示しています。行を空欄にできないため、ラベルパネルでは0 gと印刷されます。実際の製品ラベルには、レシピに基づく数値が必要です。 USDAのレコードを見る ↗

ライ麦パンを使ってNutrition Factsラベルを作成

ライ麦パンとレシピの残りの材料を追加するだけです。ラベル、%DV、1回分の計算は自動で行われます。無料で始められます。