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栄養データベース · 豚肉

豚ロース肉の栄養成分

USDA FoodData Centralのデータによる豚ロース肉の栄養成分です。3 ozあたり211カロリー、たんぱく質は23 g、炭水化物は0 g、脂質は12.5 gです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
3 oz (85 g)

豚ロース肉のNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 3 oz (85g) Amount per serving Calories 210 % Daily Value* Total Fat 12g 16% Saturated Fat 4.5g 23% Trans Fat 0g Cholesterol 70mg 23% Sodium 50mg 2% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 23g Vitamin D 0.9mcg 4% Calcium 20mg 1% Iron 0.8mg 5% Potassium 350mg 7% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: SVG · PNG 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

3 oz (85 g)

概要

カロリー
211
たんぱく質
23 g · 46%
炭水化物
0 g · 0%
脂質
12.5 g · 16%
食物繊維
0 g · 0%
糖類
0 g · 0%
ナトリウム
50 mg · 2%
レシピで豚ロース肉を使う

この分量の豚ロース肉を追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
3 oz (85 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー211248
脂質12.5 g16%14.7 g
飽和脂肪酸4.6 g23%5.37 g
トランス脂肪酸報告なし
一価不飽和脂肪酸5.5 g6.51 g
多価不飽和脂肪酸1 g1.21 g
コレステロール70 mg23%82 mg
ナトリウム50 mg2%59 mg
炭水化物0 g0%0 g
食物繊維0 g0%0 g
糖類0 g0 g
添加糖類0 g0%0 g
たんぱく質23 g27.1 g
ビタミン
ビタミンD0.85 mcg4%1 mcg
ビタミンA2.6 mcg0%3 mcg
ビタミンC0.51 mg1%0.6 mg
ビタミンE0.16 mg1%0.19 mg
ビタミンK0 mcg0%0 mcg
チアミン(B1)0.84 mg70%0.99 mg
リボフラビン(B2)0.27 mg20%0.31 mg
ナイアシン(B3)4.7 mg30%5.57 mg
ビタミンB60.44 mg26%0.52 mg
葉酸(DFE)5.1 mcg1%6 mcg
ビタミンB120.6 mcg25%0.71 mcg
コリン79 mg14%93.1 mg
ミネラル
カルシウム16 mg1%19 mg
鉄0.84 mg5%0.99 mg
カリウム347 mg7%408 mg
マグネシウム22 mg5%26 mg
リン206 mg16%242 mg
亜鉛2 mg18%2.32 mg
銅<0.1 mg5%0.06 mg
マンガン<0.1 mg0%0.01 mg
セレン28 mcg52%33.4 mcg
その他
水分48.9 g57.5 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

豚ロース肉の栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
3 oz85 g2110 g23 g12.5 g0 g0 g
チョップ1枚、廃棄部を除く(廃棄部を含む151 gの生のチョップ1枚からの歩留まり)89 g2210 g24.1 g13 g0 g0 g
100 g100 g2480 g27.1 g14.7 g0 g0 g

豚ロース肉のカロリーはどれくらいですか

豚ロース肉(3 oz、85 g)は211カロリーです。100 gは248カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは210と表示される場合があります。

豚ロース肉に含まれるチアミンの量はどれくらいですか

豚ロース肉(3 oz、85 g)はチアミンを0.84 mg含み、Daily Valueの70%にあたります。100 gでは0.99 mgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

豚ロース肉に含まれるセレンの量はどれくらいですか

豚ロース肉(3 oz、85 g)はセレンを28 mcg含み、Daily Valueの52%にあたります。100 gでは33.4 mcgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

豚ロース肉の100グラムあたりの栄養成分

豚ロース肉100 gには、248カロリー, 27.1 gのたんぱく質, 0 gの炭水化物, 0 gの食物繊維, 0 gの糖類, 14.7 gの脂質が含まれます。

豚ロース肉のカロリーの内訳

豚ロース肉のカロリーのうち、約0%が炭水化物、55%が脂質、45%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

豚ロース肉の栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じ豚ロース肉の1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

豚ロース肉についてよくある質問

豚ロース肉のカロリーはどれくらいですか
豚ロース肉(3 oz、85 g)は211カロリーです。100 gは248カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは210と表示される場合があります。
豚ロース肉の1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は3 oz(85 g)で、USDAの家庭用計量単位です。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、豚ロース肉のUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算に豚ロース肉を使えますか
はい。豚ロース肉を追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

豚ロース肉とよく比較される食品、一緒に使われる食品

豚肉の他の食品

豚ロース肉を使った製品の表示に役立つツールとガイド

豚ロース肉を含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード167821「Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, roasted」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗

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