Skip to content
База данных пищевой ценности · Свинина

Свиная корейка, пищевая ценность

Свиная корейка: пищевая ценность по данным USDA FoodData Central. Порция 3 oz содержит 211 ккал, белок 23 g, углеводы 0 g и жиры 12.5 g. Измените порцию ниже, и этикетка, краткая сводка и полная таблица нутриентов обновятся одновременно.

Порция по умолчанию
3 oz (85 g)

Этикетка Nutrition Facts: Свиная корейка

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 3 oz (85g) Amount per serving Calories 210 % Daily Value* Total Fat 12g 16% Saturated Fat 4.5g 23% Trans Fat 0g Cholesterol 70mg 23% Sodium 50mg 2% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 23g Vitamin D 0.9mcg 4% Calcium 20mg 1% Iron 0.8mg 5% Potassium 350mg 7% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».

Скачать эту этикетку: SVG · PNG Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.

3 oz (85 g)

Коротко

Калории
211
Белок
23 g · 46%
Общие углеводы
0 g · 0%
Общие жиры
12.5 g · 16%
Пищевые волокна
0 g · 0%
Общие сахара
0 g · 0%
Натрий
50 mg · 2%
Использовать в рецепте: свиная корейка

Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (свиная корейка). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.

Все нутриенты для этой порции
3 oz (85 g)
НутриентНа порцию% DV*На 100 g
Калории и макронутриенты
Калории211248
Общие жиры12.5 g16%14.7 g
Насыщенные жиры4.6 g23%5.37 g
Трансжирынет данных
Мононенасыщенные жиры5.5 g6.51 g
Полиненасыщенные жиры1 g1.21 g
Холестерин70 mg23%82 mg
Натрий50 mg2%59 mg
Общие углеводы0 g0%0 g
Пищевые волокна0 g0%0 g
Общие сахара0 g0 g
Добавленные сахара0 g0%0 g
Белок23 g27.1 g
Витамины
Витамин D0.85 mcg4%1 mcg
Витамин A2.6 mcg0%3 mcg
Витамин C0.51 mg1%0.6 mg
Витамин E0.16 mg1%0.19 mg
Витамин K0 mcg0%0 mcg
Тиамин (B1)0.84 mg70%0.99 mg
Рибофлавин (B2)0.27 mg20%0.31 mg
Ниацин (B3)4.7 mg30%5.57 mg
Витамин B60.44 mg26%0.52 mg
Фолат (DFE)5.1 mcg1%6 mcg
Витамин B120.6 mcg25%0.71 mcg
Холин79 mg14%93.1 mg
Минералы
Кальций16 mg1%19 mg
Железо0.84 mg5%0.99 mg
Калий347 mg7%408 mg
Магний22 mg5%26 mg
Фосфор206 mg16%242 mg
Цинк2 mg18%2.32 mg
Медь<0.1 mg5%0.06 mg
Марганец<0.1 mg0%0.01 mg
Селен28 mcg52%33.4 mcg
Прочее
Вода48.9 g57.5 g
Кофеин0 mg0 mg
Алкоголь0 g0 g

* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.

Свиная корейка: пищевая ценность по размерам порции

Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.

ПорцияМассаКалорииОбщие углеводыБелокОбщие жирыПищевые волокнаОбщие сахара
3 oz85 g2110 g23 g12.5 g0 g0 g
1 отбивная, без отходов (выход из 1 сырой отбивной с отходами, масса 151 g)89 g2210 g24.1 g13 g0 g0 g
100 g100 g2480 g27.1 g14.7 g0 g0 g

Сколько калорий в продукте «свиная корейка»?

Продукт «Свиная корейка» (3 oz, 85 g) содержит 211 ккал. В 100 g содержится 248 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 210.

Сколько тиамина в продукте «свиная корейка»?

Продукт «Свиная корейка» (3 oz, 85 g) содержит 0.84 mg тиамина, это 70% от суточной нормы. В 100 g содержится 0.99 mg. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).

Сколько селена в продукте «свиная корейка»?

Продукт «Свиная корейка» (3 oz, 85 g) содержит 28 mcg селена, это 52% от суточной нормы. В 100 g содержится 33.4 mcg. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).

Свиная корейка: пищевая ценность на 100 граммов

На 100 g продукта (свиная корейка) приходится: 248 ккал, белок 27.1 g, углеводы 0 g, пищевые волокна 0 g, сахара 0 g и жиры 14.7 g.

Откуда берутся калории: свиная корейка

Продукт (свиная корейка): около 0% калорий приходится на углеводы, 55% на жиры и 45% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).

Свиная корейка: этикетка для Канады, ЕС и Великобритании

Та же порция продукта (свиная корейка) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.

Частые вопросы: свиная корейка

Сколько калорий в продукте «свиная корейка»?
Продукт «Свиная корейка» (3 oz, 85 g) содержит 211 ккал. В 100 g содержится 248 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 210.
Какой размер порции у продукта «свиная корейка»?
На этой странице по умолчанию выбрана порция 3 oz (85 g), бытовая мера USDA. Размер порции на этикетке упакованного продукта задается референсным количеством FDA (RACC) для его категории, поэтому на этикетке продукта может быть указано другое количество. Селектор выше показывает все меры USDA для продукта «свиная корейка».
Можно ли использовать продукт «свиная корейка» в расчете этикетки Nutrition Facts?
Да. Откройте генератор с добавленным ингредиентом (свиная корейка), введите используемую массу, добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет рассчитана по той же записи USDA, что показана здесь. Этикетка продаваемого вами продукта должна отражать вашу фактическую рецептуру и готовую порцию.

С чем часто сравнивают и сочетают: свиная корейка

Больше в разделе: Свинина

Инструменты и руководства по маркировке: свиная корейка

Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (свиная корейка), вам помогут следующие бесплатные инструменты.

Источник и метод

Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 167821: "Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, roasted". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.

SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗

Создайте этикетку Nutrition Facts с ингредиентом: свиная корейка

Добавьте ингредиент (свиная корейка) и остальной рецепт. Этикетку, % DV и расчет порции мы берем на себя. Начать можно бесплатно.