フランクステーキのカロリーはどれくらいですか
フランクステーキ(100 g)は192カロリーで、たんぱく質27.7 g、炭水化物0 g、脂質8.2 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは190と表示される場合があります。
栄養データベース · 牛肉
フランクステーキのカロリーと栄養成分
フランクステーキ(100 g)は192カロリーで、たんぱく質27.7 g、炭水化物0 g、脂質8.2 gを含みます(USDA FoodData Central)。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。
フランクステーキのNutrition Factsラベル
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
100 g (100 g)
概要
- カロリー
- 192
- たんぱく質
- 27.7 g · 55%
- 炭水化物
- 0 g · 0%
- 脂質
- 8.2 g · 11%
- 食物繊維
- 0 g · 0%
- 糖類
- 0 g · 0%
- ナトリウム
- 56 mg · 2%
この分量のフランクステーキを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
この1回分のすべての栄養素
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 192 | 192 | |
| 脂質 | 8.2 g | 11% | 8.23 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.4 g | 17% | 3.4 g |
| トランス脂肪酸 | 報告なし | ||
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.3 g | 3.32 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.3 g | 0.32 g | |
| コレステロール | 79 mg | 26% | 79 mg |
| ナトリウム | 56 mg | 2% | 56 mg |
| 炭水化物 | 0 g | 0% | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| 糖類 | 0 g | 0 g | |
| 添加糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 27.7 g | 27.7 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 報告なし | ||
| ビタミンA | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンC | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ビタミンE | 0.38 mg | 3% | 0.38 mg |
| ビタミンK | 1.4 mcg | 1% | 1.4 mcg |
| チアミン(B1) | 0.08 mg | 6% | 0.08 mg |
| リボフラビン(B2) | 0.13 mg | 10% | 0.13 mg |
| ナイアシン(B3) | 7.4 mg | 46% | 7.36 mg |
| ビタミンB6 | 0.58 mg | 34% | 0.58 mg |
| 葉酸(DFE) | 9 mcg | 2% | 9 mcg |
| ビタミンB12 | 1.6 mcg | 68% | 1.63 mcg |
| コリン | 105 mg | 19% | 105 mg |
| ミネラル | |||
| カルシウム | 20 mg | 2% | 20 mg |
| 鉄 | 1.7 mg | 10% | 1.74 mg |
| カリウム | 339 mg | 7% | 339 mg |
| マグネシウム | 23 mg | 5% | 23 mg |
| リン | 210 mg | 17% | 210 mg |
| 亜鉛 | 4.9 mg | 45% | 4.9 mg |
| 銅 | 0.08 mg | 9% | 0.08 mg |
| マンガン | <0.1 mg | 0% | 0.01 mg |
| セレン | 29 mcg | 53% | 29.4 mcg |
| その他 | |||
| 水分 | 64.2 g | 64.2 g | |
| カフェイン | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 g | 0 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
フランクステーキの栄養成分(1回分の量別)
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 163 | 0 g | 23.5 g | 7 g | 0 g | 0 g |
| ステーキ1枚(生肉475 gからの歩留まり) | 383 g | 735 | 0 g | 105.9 g | 31.5 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 192 | 0 g | 27.7 g | 8.2 g | 0 g | 0 g |
フランクステーキに含まれるビタミンB12の量はどれくらいですか
フランクステーキ(100 g)はビタミンB12を1.6 mcg含み、Daily Valueの68%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
フランクステーキのたんぱく質量はどれくらいですか
フランクステーキ(100 g)は27.7 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの55%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
フランクステーキの100グラムあたりの栄養成分
フランクステーキ100 gには、192カロリー, 27.7 gのたんぱく質, 0 gの炭水化物, 0 gの食物繊維, 0 gの糖類, 8.23 gの脂質が含まれます。
フランクステーキのカロリーの内訳
フランクステーキのカロリーのうち、約0%が炭水化物、40%が脂質、60%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。
フランクステーキの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け
同じフランクステーキの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
190
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 8 g | 11 % |
| Saturated / Saturés | 3.4 g + Trans 0 g | 17 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 79 mg | 26 % |
| Sodium | 55 mg | 2 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 28 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Iron / Fer | 2 mg | 10 % |
| Potassium | 339 mg | 10 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 803 kJ / 192 kcal |
| Fat | 8.2 g |
| of which saturates | 3.4 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 28 g |
| Salt | 0.1 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 803 kJ 192 kcal |
803 kJ 192 kcal |
9.6% |
| Fat | 8.2g | 8.2g | 12% |
| of which saturates | 3.4g | 3.4g | 17% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 28g | 28g | 55% |
| Salt | 0.14g | 0.14g | 2.3% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
フランクステーキについてよくある質問
フランクステーキのカロリーはどれくらいですか
フランクステーキ(100 g)は192カロリーで、たんぱく質27.7 g、炭水化物0 g、脂質8.2 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは190と表示される場合があります。
フランクステーキのたんぱく質量はどれくらいですか
フランクステーキ(100 g)は27.7 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの55%にあたります。
フランクステーキの生と加熱後のカロリーはどれくらい違いますか
フランクステーキ100 gあたり、生(加熱前)は155カロリー、焼いた後は192カロリーです。加熱で水分が抜けるため、同じ重さでもカロリーは高くなります。使う数値と同じ状態で重さを量りましょう。
フランクステーキの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は100 gです。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、フランクステーキのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にフランクステーキを使えますか
はい。フランクステーキを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。
関連する食品
フランクステーキとよく比較される食品、一緒に使われる食品
牛肉の他の食品
フランクステーキを使った製品の表示に役立つツールとガイド
フランクステーキを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
出典と方法
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード168733「Beef, flank, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗
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