Combien de calories : chorizo ?
Chorizo (1 oz, 28.4 g) contient 84 calories. Pour 100 g : 296 calories. Sur une étiquette Nutrition Facts, les calories sont arrondies à la valeur de 5 ou 10 la plus proche, donc le panneau ci-dessus peut afficher 80.
Base de données nutritionnelle · Charcuteries
Valeurs nutritionnelles Chorizo
Valeurs nutritionnelles : Chorizo. Données de USDA FoodData Central : 84 calories pour 1 oz, avec 3.9 g de protéines, 1.1 g de glucides et 7.1 g de lipides. Modifiez la portion ci-dessous et l'étiquette, le résumé et le tableau complet des nutriments se mettent à jour ensemble.
Étiquette Nutrition Facts : Chorizo
Format standard de la FDA. Les valeurs suivent les règles d'arrondi de la FDA pour la portion choisie. Les nutriments que l'USDA ne publie pas pour cet aliment sont affichés 0 sur le panneau et "non renseigné" dans le tableau.
Télécharger cette étiquette: SVG · PNG Utilisation libre à titre de référence. L'étiquette d'un produit que vous vendez exige votre recette complète et votre liste d'ingrédients.
1 oz (28.4 g)
En un coup d'œil
- Calories
- 84
- Protéines
- 3.9 g · 8%
- Glucides totaux
- 1.1 g · 0%
- Lipides totaux
- 7.1 g · 9%
- Fibres alimentaires
- 0 g · 0%
- Sucres totaux
- 0 g · 0%
- Sodium
- 223 mg · 10%
Ouvre le générateur d'étiquettes gratuit avec cette quantité déjà ajoutée (chorizo). Ajoutez le reste de vos ingrédients et l'étiquette se met à jour au fur et à mesure.
Tous les nutriments pour cette portion
| Nutriment | Par portion | % VQ* | Pour 100 g |
|---|---|---|---|
| Calories et macronutriments | |||
| Calories | 84 | 296 | |
| Lipides totaux | 7.1 g | 9% | 25.1 g |
| Gras saturés | 2.4 g | 12% | 8.6 g |
| Gras trans | <0.1 g | 0.12 g | |
| Gras monoinsaturés | 3 g | 10.6 g | |
| Gras polyinsaturés | 1.2 g | 4.3 g | |
| Cholestérol | 18 mg | 6% | 63 mg |
| Sodium | 223 mg | 10% | 788 mg |
| Glucides totaux | 1.1 g | 0% | 3.78 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Sucres totaux | 0 g | 0 g | |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 3.9 g | 13.6 g | |
| Vitamines | |||
| Vitamine D | 0.43 mcg | 2% | 1.5 mcg |
| Vitamine A | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamine E | 0.06 mg | 0% | 0.22 mg |
| Vitamine K | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.06 mg | 5% | 0.21 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.09 mg | 7% | 0.31 mg |
| Niacine (B3) | 1.6 mg | 10% | 5.47 mg |
| Vitamine B6 | 0.09 mg | 5% | 0.31 mg |
| Folates (EFA) | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamine B12 | 0.57 mcg | 24% | 2 mcg |
| Choline | 27 mg | 5% | 96.7 mg |
| Minéraux | |||
| Calcium | 5.4 mg | 0% | 19 mg |
| Fer | 0.4 mg | 2% | 1.41 mg |
| Potassium | 87 mg | 2% | 308 mg |
| Magnésium | 5.7 mg | 1% | 20 mg |
| Phosphore | 42 mg | 3% | 149 mg |
| Zinc | 0.48 mg | 4% | 1.68 mg |
| Cuivre | <0.1 mg | 3% | 0.08 mg |
| Manganèse | <0.1 mg | 1% | 0.09 mg |
| Sélénium | 5.3 mcg | 10% | 18.6 mcg |
| Autres | |||
| Eau | 15.5 g | 54.8 g | |
| Caféine | 0 mg | 0 mg | |
| Alcool | 0 g | 0 g | |
* Les pourcentages de valeur quotidienne reposent sur un régime de 2,000 calories (valeurs de référence de la FDA pour les adultes et les enfants de 4 ans et plus). Les valeurs pour 100 g sont des chiffres USDA avant arrondi d'étiquetage.
Chorizo : valeurs nutritionnelles selon la portion
Chaque portion ci-dessous est une mesure ménagère de l'USDA pour cet aliment, une fraction de celle-ci ou une conversion d'unité. Les quantités sont les valeurs USDA proportionnées au poids ; seul le panneau Nutrition Facts applique l'arrondi plus grossier des règles d'étiquetage de la FDA.
| Portion | Poids | Calories | Glucides totaux | Protéines | Lipides totaux | Fibres alimentaires | Sucres totaux |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28.4 g | 84 | 1.1 g | 3.9 g | 7.1 g | 0 g | 0 g |
| 1 saucisse (4" de long) | 60 g | 178 | 2.3 g | 8.2 g | 15.1 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 296 | 3.8 g | 13.6 g | 25.1 g | 0 g | 0 g |
Combien de vitamine B12 : chorizo ?
Chorizo (1 oz, 28.4 g) contient 0.57 mcg de vitamine B12, soit 24% de la valeur quotidienne. Pour 100 g : 2 mcg. À 20 % de la VQ ou plus par portion, cela atteint le seuil de la FDA pour une allégation "excellente source".
Combien de sélénium : chorizo ?
Chorizo (1 oz, 28.4 g) contient 5.3 mcg de sélénium, soit 10% de la valeur quotidienne. Pour 100 g : 18.6 mcg. À 10 à 19 % de la VQ par portion, cela atteint le seuil de la FDA pour une allégation "bonne source".
Chorizo : valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Pour 100 g (chorizo) : 296 calories, 13.6 g de protéines, 3.78 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucres et 25.1 g de lipides.
Origine des calories : chorizo
Répartition des calories (chorizo) : environ 5 % viennent des glucides, 76 % des lipides et 18 % des protéines (facteurs d'Atwater de 4, 9 et 4 calories par gramme).
Chorizo : étiquette nutritionnelle pour le Canada, l'UE et le Royaume-Uni
La même portion (aliment : chorizo), présentée dans les formats d'étiquette exigés par d'autres marchés : le tableau Nutrition Facts bilingue canadien, la déclaration nutritionnelle de l'UE (pour 100 g, énergie en kJ et kcal, sel au lieu du sodium) et le tableau d'informations nutritionnelles du Royaume-Uni avec apports de référence. Le générateur passe de l'un à l'autre, et à bien d'autres, à partir d'une seule recette.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 oz (28.4g) / pour 1 oz (28.4g)
Calories
80
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 7 g | 9 % |
| Saturated / Saturés | 2.4 g + Trans 0 g | 12 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 18 mg | 6 % |
| Sodium | 220 mg | 10 % |
| Carbohydrate / Glucides | 1 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 4 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 2 % |
| Calcium | 5 mg | 0 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 2 % |
| Potassium | 87 mg | 3 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1236 kJ / 295 kcal |
| Fat | 25 g |
| of which saturates | 8.6 g |
| Carbohydrate | 3.8 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | 2.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 28.4g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1236 kJ 295 kcal |
351 kJ 84 kcal |
4.2% |
| Fat | 25g | 7.1g | 10% |
| of which saturates | 8.6g | 2.4g | 12% |
| Carbohydrate | 3.8g | 1.1g | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 14g | 3.9g | 7.7% |
| Salt | 2.0g | 0.56g | 9.3% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Questions fréquentes : chorizo
Combien de calories : chorizo ?
Chorizo (1 oz, 28.4 g) contient 84 calories. Pour 100 g : 296 calories. Sur une étiquette Nutrition Facts, les calories sont arrondies à la valeur de 5 ou 10 la plus proche, donc le panneau ci-dessus peut afficher 80.
Quelle portion retenir : chorizo ?
Cette page affiche par défaut 1 oz (28.4 g), une mesure ménagère de l'USDA. La portion indiquée sur l'étiquette d'un aliment emballé est fixée par la quantité de référence de la FDA (RACC) pour sa catégorie, donc l'étiquette d'un produit peut utiliser une autre quantité. Le sélecteur ci-dessus propose toutes les mesures USDA pour cet aliment (chorizo).
Puis-je utiliser cet aliment (chorizo) dans le calcul d'une étiquette Nutrition Facts ?
Oui. Ouvrez le générateur avec cet aliment (chorizo) ajouté, saisissez le poids utilisé, ajoutez vos autres ingrédients et l'étiquette est calculée à partir de la même fiche USDA que celle présentée ici. L'étiquette d'un produit que vous vendez doit refléter votre recette réelle et la portion du produit fini.
Aliments associés
Souvent comparés ou utilisés avec : chorizo
- Porc haché252 cal pour 3 oz
- Pepperoni141 cal pour 1 oz, environ 15 tranches (28 g)
- Salami122 cal pour 3 tranches (3-1/8" diam. x 1/16" d'épaisseur)
Autres aliments : Charcuteries
Outils et guides pour étiqueter : chorizo
Si vous fabriquez et vendez un produit contenant cet aliment (chorizo), ces outils gratuits couvrent les étapes suivantes.
- Générateur d'étiquettes Nutrition FactsAjoutez cet aliment (chorizo) et vos autres ingrédients : étiquette américaine et autres formats de marché.
- Calculateur nutritionnel de recetteTotalisez les valeurs nutritionnelles d'une recette complète et répartissez-les en portions.
- Calculateur de % de valeur quotidienneComparez n'importe quelle quantité aux valeurs de référence de la FDA.
- Recherche de portion (RACC)Trouvez la quantité de référence de la FDA pour la catégorie de votre produit.
- Comparaison d'alimentsComparez cet aliment (chorizo) à tout autre aliment USDA, pour 100 g.
- Formateur de liste d'ingrédientsOrdonnez et mettez en forme une liste d'ingrédients.
- Exigences Nutrition Facts aux États-UnisCe que 21 CFR 101.9 exige sur une étiquette.
Source et méthode
Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base USDA FoodData Central, SR Legacy (version d'avril 2018, domaine public), fiche 173859 : "Sausage, pork, chorizo, link or ground, raw". Les valeurs sont enregistrées pour 100 g exactement comme l'USDA les publie, puis proportionnées à chaque portion selon le poids. Le panneau Nutrition Facts applique les règles d'arrondi de la FDA de 21 CFR 101.9 ; les tableaux et les textes affichent les quantités proportionnées avec une précision de lecture, si bien qu'un chiffre peut différer légèrement du panneau. Un nutriment que l'USDA ne publie pas pour cet aliment est indiqué comme non renseigné, jamais comme une valeur estimée.
SR Legacy est antérieure au champ des sucres ajoutés. Cet aliment est entier ou non sucré : les sucres ajoutés sont donc indiqués à 0 g. Voir la fiche USDA ↗
Créez une étiquette Nutrition Facts : chorizo et votre recette
Ajoutez cet aliment (chorizo) et le reste de votre recette. L'étiquette, les % VQ et le calcul des portions sont faits pour vous. Gratuit pour commencer.