Quantas calorias há em chorizo?
Chorizo (1 linguiça, 60 g): 178 calorias. 100 g: 296 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 180.
Banco de dados nutricional · Frios e embutidos
Chorizo: calorias e tabela nutricional
Chorizo (1 linguiça, 60 g) tem 178 calorias, 8.2 g de proteína, 2.3 g de carboidratos e 15.1 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 296 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Chorizo
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
Baixar este rótulo: · Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.
1 linguiça (4" de comprimento) (60 g)
Visão geral
- Calorias
- 178
- Proteína
- 8.2 g · 16%
- Carboidratos totais
- 2.3 g · 1%
- Gorduras totais
- 15.1 g · 19%
- Fibra alimentar
- 0 g · 0%
- Açúcares totais
- 0 g · 0%
- Sódio
- 473 mg · 21%
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Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 178 | 296 | |
| Gorduras totais | 15.1 g | 19% | 25.1 g |
| Gorduras saturadas | 5.2 g | 26% | 8.6 g |
| Gorduras trans | 0.1 g | 0.12 g | |
| Gorduras monoinsaturadas | 6.4 g | 10.6 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 2.6 g | 4.3 g | |
| Colesterol | 38 mg | 13% | 63 mg |
| Sódio | 473 mg | 21% | 788 mg |
| Carboidratos totais | 2.3 g | 1% | 3.78 g |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 8.2 g | 13.6 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0.9 mcg | 5% | 1.5 mcg |
| Vitamina A | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina E | 0.13 mg | 1% | 0.22 mg |
| Vitamina K | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.12 mg | 10% | 0.21 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.19 mg | 14% | 0.31 mg |
| Niacina (B3) | 3.3 mg | 21% | 5.47 mg |
| Vitamina B6 | 0.19 mg | 11% | 0.31 mg |
| Folato (DFE) | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg | 50% | 2 mcg |
| Colina | 58 mg | 11% | 96.7 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 11 mg | 1% | 19 mg |
| Ferro | 0.85 mg | 5% | 1.41 mg |
| Potássio | 185 mg | 4% | 308 mg |
| Magnésio | 12 mg | 3% | 20 mg |
| Fósforo | 89 mg | 7% | 149 mg |
| Zinco | 1 mg | 9% | 1.68 mg |
| Cobre | 0.05 mg | 6% | 0.08 mg |
| Manganês | 0.06 mg | 2% | 0.09 mg |
| Selênio | 11 mcg | 20% | 18.6 mcg |
| Outros | |||
| Água | 32.9 g | 54.8 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Chorizo: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28.4 g | 84 | 1.1 g | 3.9 g | 7.1 g | 0 g | 0 g |
| 1 linguiça (4" de comprimento) | 60 g | 178 | 2.3 g | 8.2 g | 15.1 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 296 | 3.8 g | 13.6 g | 25.1 g | 0 g | 0 g |
Qual a quantidade de vitamina B12 em chorizo?
Chorizo (1 linguiça, 60 g). Teor de vitamina B12: 1.2 mcg, ou 50% do Daily Value. Em 100 g: 2 mcg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Qual a quantidade de gordura saturada em chorizo?
Chorizo (1 linguiça, 60 g). Teor de gordura saturada: 5.2 g, ou 26% do Daily Value. Em 100 g: 8.6 g. Isso equivale a 20% DV ou mais por porção, o que a FDA considera "high".
Chorizo: informação nutricional por 100 gramas
100 g de chorizo: 296 calorias, 13.6 g de proteína, 3.78 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcares e 25.1 g de gordura.
De onde vêm as calorias de chorizo
Cerca de 5% das calorias de chorizo vêm dos carboidratos, 76% das gorduras e 18% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Chorizo: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de chorizo, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 link (60g) / pour 1 link (60g)
Calories
180
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 15 g | 20 % |
| Saturated / Saturés | 5 g + Trans 0 g | 26 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 38 mg | 13 % |
| Sodium | 470 mg | 21 % |
| Carbohydrate / Glucides | 2 g | 1 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 8 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 1 mcg | 5 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 5 % |
| Potassium | 185 mg | 5 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1238 kJ / 296 kcal |
| Fat | 25 g |
| of which saturates | 8.6 g |
| Carbohydrate | 3.8 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | 2.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 60g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1238 kJ 296 kcal |
743 kJ 178 kcal |
8.9% |
| Fat | 25g | 15g | 22% |
| of which saturates | 8.6g | 5.2g | 26% |
| Carbohydrate | 3.8g | 2.3g | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 14g | 8.2g | 16% |
| Salt | 2.0g | 1.2g | 20% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre chorizo
Quantas calorias há em chorizo?
Chorizo (1 linguiça, 60 g): 178 calorias. 100 g: 296 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 180.
Quantas calorias têm 100 g de chorizo?
100 g de chorizo: 296 calorias, 13.6 g de proteína, 3.78 g de carboidratos e 25.1 g de gordura.
Quanta proteína há em chorizo?
Chorizo (1 linguiça, 60 g). Proteína: 8.2 g, ou 16% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 13.6 g.
O que é uma porção de chorizo?
Esta página usa por padrão 1 linguiça (4" de comprimento) (60 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para chorizo.
Posso usar chorizo no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com chorizo adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
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Frequentemente comparados ou usados com chorizo
- Carne suína moída297 cal por 100 g
- Pepperoni141 cal por 1 oz, cerca de 15 fatias (28 g)
- Salame122 cal por 3 fatias (3-1/8" de diâmetro x 1/16" de espessura)
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Ferramentas e guias para rotular chorizo
Se você produz e vende um produto que contém chorizo, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione chorizo e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare chorizo com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 173859: "Sausage, pork, chorizo, link or ground, raw". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗
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