کینیڈا کی دو لسانی غذائیت کے حقائق کا جدول: CFIA کے قواعد
کینیڈا کو انگریزی اور فرانسیسی لیبلنگ کے علاوہ ہیلتھ کینیڈا نیوٹریشن فیکٹس ٹیبل، اور 2026 سے پیکیج کے سامنے کی علامت درکار ہے۔ یہاں مکمل رول بک ہے۔
کینیڈا میں پیکڈ فوڈ بیچنے کا مطلب ہے آپس میں جڑے تین تقاضوں کو پورا کرنا: a نیوٹریشن فیکٹس ٹیبل (NFT) فوڈ اینڈ ڈرگ ریگولیشنز کے ذریعہ تجویز کردہ فارمیٹ میں، دو لسانی انگریزی-فرانسیسی لیبلنگ بنیادی طور پر تمام لازمی معلومات کے لیے، اور (1 جنوری 2026 تعمیل کی آخری تاریخ کے مطابق) پیکیج کے سامنے غذائیت کی علامت سنترپت چکنائی، شکر، یا سوڈیم سے بھرپور مصنوعات پر۔ یو ایس نیوٹریشن فیکٹس پینل ان میں سے کسی کو بھی مطمئن نہیں کرتا ہے۔ سی ایف آئی اے اور ہیلتھ کینیڈا کو درحقیقت اس کی ضرورت ہے۔
CFIA دو لسانی لیبلنگ کی ضرورت
فوڈ اینڈ ڈرگ ریگولیشنز اور کنزیومر پیکجنگ قانون کے تحت، لازمی لیبل کی معلومات انگریزی اور فرانسیسی دونوں میں ظاہر ہونی چاہیے۔ NFT کے لیے یہ تجویز کردہ دو لسانی فارمیٹس کے ساتھ ہینڈل کیا جاتا ہے: یا تو دونوں زبانوں میں ہر سطر کے ساتھ ایک ٹیبل ("Fat/Lipides", "Sodium/Sodium") یا علیحدہ انگریزی اور فرانسیسی ٹیبل۔ الفاظ معیاری ہیں؛ آپ ہیلتھ کینیڈا کا صحیح دو لسانی نام استعمال کرتے ہیں، نہ کہ آپ کا اپنا ترجمہ۔ کیوبیک کے صوبائی زبان کے قواعد باقی پیکیجنگ کے لیے مزید تقاضے شامل کرتے ہیں، اس لیے زیادہ تر قومی برانڈز صرف مکمل طور پر دو لسانی لیبلز ڈیزائن کرتے ہیں۔
2016 NFT اوور ہال (SOR/2016-305)
کینیڈا نے دسمبر 2016 میں اپنی میز کو جدید بنایا، صنعت کی منتقلی 2020 کی دہائی کے اوائل میں مکمل ہوئی۔ تبدیلیاں جان بوجھ کر FDA کی 2016 کی تازہ کاری کے متوازی ہیں، لیکن دونوں لیبل قابل تبادلہ نہیں ہیں:
- کیلوریز اب بڑی بولڈ قسم میں نظر آتی ہیں جس کے نیچے ایک اصول ہے۔
- سرونگ کے سائز کو حوالہ کی مقدار کے لحاظ سے معیاری بنایا گیا تھا لہذا مسابقتی مصنوعات کا موازنہ کیا جا سکتا ہے۔
- پوٹاشیم لازمی ہو گیا؛ وٹامن اے اور سی مطلوبہ فہرست سے باہر نکل گئے۔
- اے کل شکر کے لیے %DV 100 جی حوالہ کی بنیاد پر شامل کیا گیا تھا، جو امریکی لیبل میں نہیں ہے (امریکہ اس کے بجائے شامل کردہ شکر پر %DV کا اطلاق کرتا ہے)۔
- فوٹ نوٹ "5% یا اس سے کم تھوڑا ہے، 15% یا زیادہ بہت ہے" شامل کیا گیا تھا۔ نوٹ کریں کہ کینیڈا کا ہیورسٹک 15% ہے، FDA کا 20% نہیں۔
امریکی لیبل بمقابلہ کینیڈین NFT ایک نظر میں
| فیچر | ریاستہائے متحدہ | کینیڈا |
|---|---|---|
| عنوان | غذائیت کے حقائق | غذائیت کے حقائق / Valeur غذائیت |
| زبانیں | انگریزی (دیگر اختیاری) | انگریزی اور فرانسیسی لازمی |
| شوگر %DV | شامل شکر، 50 جی حوالہ | کل شکر، 100 جی حوالہ |
| "بہت" حد | 20% DV | 15% DV |
| فرنٹ آف پیک وارننگ | کوئی نہیں۔ | 2026 سے میگنفائنگ گلاس کی علامت |
2026 پیکیج کے سامنے کی علامت (SOR/2022-168)
ہیلتھ کینیڈا کے 2022 کے ضوابط کے مطابق زیادہ تر پری پیکڈ فوڈز کے پرنسپل ڈسپلے پینل پر سیاہ اور سفید میگنفائنگ گلاس کی علامت کی ضرورت ہوتی ہے جو سیر شدہ چکنائی، شکر، یا سوڈیم کے لیے حد سے زیادہ یا اس سے زیادہ ہوتی ہے، عام طور پر روزانہ کی قیمت کا 15% فی حوالہ رقم یا سرونگ کے ساتھ، 30% سے زیادہ کے ساتھ علامت دونوں زبانوں میں ناگوار غذائی اجزاء کا نام دیتی ہے ("High in / Élevé en sodium") اور مقررہ سائز اور جگہ کے قواعد پر عمل کرنا ضروری ہے۔ 1 جنوری 2026 تک تعمیل درکار ہے، لہذا آپ جو بھی لیبل پرنٹ کرتے ہیں وہ پہلے سے ہی اس کا حساب لگانا چاہیے۔ بعض خوراکوں کے لیے استثنیٰ موجود ہے (مثال کے طور پر، سادہ پھل اور سبزیاں، کچھ ڈیری اہم غذائی اجزاء، اور بہت چھوٹے پیکجز)۔
سرونگ سائزز، فارمیٹس، اور نفاذ
کینیڈین سرونگ سائزز کو ریگولیٹڈ ریفرنس کی مقداروں پر لنگر انداز کیا جاتا ہے اور گھریلو اقدامات میں میٹرک مساوی کے ساتھ ظاہر کیا جاتا ہے، جیسا کہ امریکی RACC سسٹم کی طرح لیکن کینیڈین اقدار کے ساتھ۔ فوڈ اینڈ ڈرگ ریگولیشنز اجازت یافتہ NFT فارمیٹس کی ایک ڈائرکٹری تجویز کرتے ہیں (معیاری، تنگ، دو لسانی مجموعی، آسان، اور مزید) اور آپ کو معیاری جدول کو من مانی طور پر سکڑنے کے بجائے اپنے پیکیج کے سائز کے لیے صحیح کا انتخاب کرنا چاہیے۔ نفاذ CFIA کے ساتھ بیٹھتا ہے، جو تعمیل رواداری کا استعمال کرتے ہوئے لیبارٹری تجزیہ کے خلاف اعلان کردہ اقدار کو چیک کرتا ہے، اور سرحد پر درآمدات کی سطح پر مسائل کو لیبل کرتا ہے۔ بنیادی ترکیب کے ڈیٹا کی درستگی اتنی ہی اہمیت رکھتی ہے جتنا کہ فارمیٹ۔
امریکی برآمد کنندگان کے لیے عملی ورک فلو
ایک ماسٹر نسخہ رکھیں اور دو لیبل پیش کریں۔ کینیڈین DVs کئی غذائی اجزاء کے لیے امریکی DVs سے مختلف ہیں، سرونگ سائز کینیڈین حوالہ کی مقدار کے مطابق ہیں، اور اعلان کی بنیاد EU کے فی 100 g نقطہ نظر سے مختلف ہے (دیکھیں فی 100 گرام بمقابلہ فی سرونگ)۔ ایک بار اندر فارمولیشن بنائیں ہدایت کا انتظام، پھر اسی ڈیٹا سے یو ایس پینل، کینیڈین دو لسانی NFT، اور کسی دوسرے مارکیٹ کا فارمیٹ تیار کریں۔ دی کوریج صفحہ تمام تعاون یافتہ دائرہ اختیار کی فہرست۔ ہماری ہسپانوی دو لسانی گائیڈ مساوی یو ایس سائیڈ سوال کا احاطہ کرتا ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا میں اپنی امریکی لیبل والی پروڈکٹ کو کینیڈا میں ویسے ہی فروخت کر سکتا ہوں؟
نہیں، امریکی پینل میں فرانسیسی کی کمی ہے، مختلف DVs اور فارمیٹ کے قواعد استعمال کرتے ہیں، اور خوراک اور ادویات کے ضوابط کو پورا نہیں کرتے ہیں۔ آپ کو ایک مطابقت پذیر دو لسانی NFT کی ضرورت ہے اور، جہاں حدیں پوری ہوتی ہیں، پیکیج کے سامنے کی علامت۔
کیا کوئی پروڈکٹس نیوٹریشن فیکٹس ٹیبل سے مستثنیٰ ہیں؟
محدود استثنیٰ موجود ہے، مثال کے طور پر تازہ پیداوار، خام واحد اجزاء کا گوشت، اور کھانے کی اشیاء جو صرف اسٹیبلشمنٹ پر فروخت ہوتی ہیں جہاں وہ تیار کیے جاتے ہیں، لیکن جب آپ کچھ دعوے شامل کرتے ہیں یا جب CFIA کی شرائط پوری نہیں ہوتی ہیں تو چھوٹ ختم ہوجاتی ہے۔
کیا ہر پروڈکٹ کو میگنفائنگ گلاس کی نئی علامت کی ضرورت ہے؟
صرف ایسی مصنوعات جو سیر شدہ چربی، شکر، یا سوڈیم کی حد کو پورا کرتی ہیں۔ چیک کرنے کے لیے اپنی فی سرونگ ویلیوز کو 15% DV ٹرگر (30% بڑے مین ڈشز کے لیے) کے خلاف چلائیں۔ جنریٹر کینیڈا کے فارمیٹ کے لیے خود بخود اس کی گنتی کرتا ہے۔
2026 فرنٹ آف پیکج منطق کے ساتھ مکمل، ایک مطابقت پذیر دو لسانی کینیڈین NFT بنائیں این ایف ایل لیبل جنریٹر.
