FALCPA اور فاسٹر ایکٹ: 2026 میں الرجین لیبلنگ

ریاستہائے متحدہ میں فروخت ہونے والے ہر پیک شدہ کھانے کو نو "بڑے فوڈ الرجین" کا اعلان کرنا چاہیے جب بھی کوئی ایک جزو کے طور پر موجود ہو۔ ضرورت فوڈ الرجین لیبلنگ اینڈ کنزیومر پروٹیکشن ایکٹ 2004 (FALCPA) سے آتی ہے، جس نے فیڈرل فوڈ، ڈرگ، اور کاسمیٹک ایکٹ کے سیکشن 403(w) میں الرجین کے انکشاف کو لکھا ہے، اور FASTER ایکٹ 2021 سے، جس میں تل کو نویں الرجین کے طور پر شامل کیا گیا ہے، جنوری 23 سے دو مؤثر طریقے ہیں۔ انکشاف (اجزاء کی فہرست کے اندر ایک قوسین، یا ایک علیحدہ "مشتمل" بیان) اور غیر اعلانیہ الرجین سال بہ سال امریکی کھانے کی یادوں کی سب سے بڑی وجہ بنے ہوئے ہیں۔

الرجین لیبلنگ نو بڑے الرجین کا احاطہ کرتی ہے۔

• دودھ
• انڈے
• مچھلی، پرجاتیوں کے ذریعہ اعلان کردہ (مثلاً کوڈ، فلاؤنڈر، ٹونا)
• کرسٹیشین شیلفش، پرجاتیوں کے ذریعہ اعلان کردہ (مثلاً کیکڑے، کیکڑے، لابسٹر)
• درختوں کے گری دار میوے: مخصوص نٹ (بادام، اخروٹ، پیکن) کے ذریعہ اعلان کردہ، کبھی بھی صرف "ٹری نٹ" نہیں
• مونگ پھلی
• گندم
• سویابین
• Sesame (FASTER Act کے ذریعے شامل کیا گیا، 1 جنوری 2023 سے مؤثر)

دو تفصیلات لوگوں کو ٹرپ کریں۔ سب سے پہلے، پرجاتیوں کا اصول: "مچھلی" اور "ٹری نٹ" زمرہ کے عنوانات ہیں، اور لیبل پر مخصوص مچھلی یا نٹ کا نام ہونا چاہیے۔ دوسرا، ٹری نٹ کا زمرہ خود ہی تنگ ہو گیا ہے۔ FDA کی تازہ ترین الرجین گائیڈنس (2025 کے اوائل میں حتمی شکل دی گئی) نے درختوں کے گری دار میوے کی نفاذ کی فہرست کو تراش دیا، اور ناریل کو اب ایک بڑے الرجین درخت کے نٹ کے طور پر نہیں سمجھا جاتا ہے۔ یہ بھی نوٹ کریں کہ کیا ہے۔ نہیں امریکی فہرست میں: مولوسکن شیلفش (سیپ، کلیمز، اسکویڈ)، اجوائن، سرسوں، اور لیوپین دیگر دائرہ اختیار میں بڑے الرجین ہیں لیکن FALCPA کے تحت نہیں۔

دو تعمیل افشاء کے طریقے

آپشن 1، اجزاء کی فہرست میں قوسین

اجزاء کے فوراً بعد قوسین میں کھانے کے ماخذ کا نام دیں، جب یہ پہلی بار ظاہر ہوتا ہے:

"اجزاء: افزودہ آٹا (گندم)، کوکو پاؤڈر، وہی (دودھ)، سویا لیسیتھن (سویا بین)۔"

اگر جزو کا نام پہلے سے ہی سادہ انگریزی میں الرجین کا ذریعہ بتاتا ہے ("چھاچھ،" "گندم کا آٹا") تو اس جزو کے لیے قوسین کی ضرورت نہیں ہے۔

اختیار 2، ایک علیحدہ "مشتمل" بیان

اجزاء کی فہرست کے فوراً بعد (یا اس سے ملحق) ایک "Contains:" لائن پرنٹ کریں، قسم میں اجزاء کی فہرست سے چھوٹی نہیں:

"مشتمل: گندم، دودھ، سویا"

اہم اصول: اگر آپ Contains بیان بالکل استعمال کرتے ہیں، تو اس کا نام ہونا چاہیے۔ ہر مصنوعات میں موجود اہم الرجین۔ ایک لائن پر مشتمل ہے جس میں گندم اور دودھ کی فہرست ہے لیکن سویا لیسیتھین کو چھوڑ دیا گیا ہے ایک غلط برانڈڈ لیبل ہے، حالانکہ سویا اجزاء کی فہرست میں ظاہر ہوتا ہے۔ زیادہ تر مینوفیکچررز آپشن 2 کا انتخاب کرتے ہیں کیونکہ خریداروں کے لیے اسکین کرنا آسان ہے، اور یہ پہلے سے طے شدہ ہے این ایف ایل جنریٹر: الرجین ٹیب پر ہر الرجین پر نشان لگائیں اور بیان خود بن جاتا ہے۔

مشتقات، تیل، اور کنارے کے معاملات

FALCPA کسی بھی اجزاء پر لاگو ہوتا ہے جس میں کسی بڑے الرجین سے ماخوذ پروٹین ہوتا ہے، اس لیے چھینے، کیسین، اور دودھ کے پاؤڈر سبھی کو دودھ کے اعلان کی ضرورت ہوتی ہے، اور سویا لیسیتھن کو سویا کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک قانونی استثنیٰ ہے۔ انتہائی بہتر تیل (اور ان سے اخذ کردہ اجزاء): ریفائنڈ سویا بین آئل یا ریفائنڈ مونگ پھلی کا تیل اعلان کو متحرک نہیں کرتا ہے کیونکہ ریفائننگ کا عمل الرجینک پروٹین کو ہٹا دیتا ہے۔ کولڈ پریسڈ، ایکسپلر پریسڈ، یا ذائقہ دار تیل استثنیٰ کے اہل نہیں ہیں۔ سیکشن 403(w) کے تحت ایک پٹیشن اور نوٹیفکیشن کا عمل بھی ہے کہ یہ ظاہر کرنے کے لیے کہ کوئی مخصوص جزو الرجک ردعمل کا سبب نہیں بنتا، لیکن کامیاب چھوٹ بہت کم ملتی ہے۔ یہ جاننے کے لیے کہ کس طرح الرجین کال آؤٹ باقی بیان کے ساتھ تعامل کرتے ہیں، اجزاء کے بیانات لکھنے کے لیے ہماری گائیڈ دیکھیں۔

"شاید" اور سہولت کے بیانات

مشورتی بیانات ("مونگ پھلی پر مشتمل ہو سکتا ہے،" "اس سہولت میں پروسیس شدہ جو درختوں کے گری دار میوے کو بھی سنبھالتی ہے") ہیں رضاکارانہ. FDA نے کبھی بھی ان کی ضرورت نہیں کی ہے، اور وہ موجودہ اچھے مینوفیکچرنگ پریکٹس کے تحت درکار کراس کنٹیکٹ کنٹرولز کا متبادل نہیں ہیں۔ اگر آپ اسے استعمال کرتے ہیں، تو یہ سچا ہونا چاہیے اور ایک حقیقی، ناگزیر خطرے کی عکاسی کرتا ہے۔ ایف ڈی اے نے کہا ہے کہ ایڈوائزری لیبلنگ کو کمبل لیبلٹی شیلڈ کے طور پر استعمال نہیں کیا جانا چاہیے۔ ایک مشاورتی بیان بھی کبھی بھی لازمی اعلان کی جگہ نہیں لیتا ہے جب الرجین ایک حقیقی جزو ہوتا ہے۔

بین الاقوامی سطح پر امریکی فہرست کا موازنہ کیسے کیا جاتا ہے۔

اگر آپ ایکسپورٹ کرتے ہیں تو بارڈر پر الرجین کی فہرست بدل جاتی ہے۔ US کے مطابق لیبل کہیں اور خود بخود مطابقت نہیں رکھتا ہے:

دائرہ اختیار	لازمی الرجین	امریکہ بمقابلہ قابل ذکر اختلافات
ریاستہائے متحدہ	9	بیان کی اجازت پر مشتمل ہے۔
یورپی یونین	14	اجوائن، سرسوں، لیوپین، مولسک، سلفائٹس شامل کرتا ہے؛ فہرست میں زور کی ضرورت ہے، کوئی لکیر پر مشتمل نہیں ہے۔
کینیڈا	11 ترجیحی الرجین	سرسوں اور سلفائٹس شامل کرتا ہے؛ دو لسانی اعلامیہ
جاپان	8 لازمی	buckwheat اور اخروٹ پر مشتمل ہے؛ ~20 مزید تجویز کردہ

ہمارے EU 1169/2011 گائیڈ میں یورپی یونین کے نقطہ نظر کا احاطہ کیا گیا ہے، اور ملک بہ ملک الرجین کی فہرستیں تمام 152 لیبل فارمیٹس میں بنائی گئی ہیں۔ کوریج صفحہ.

عام غلطیاں جو یاد دلاتی ہیں۔

• انواع کے بجائے زمرے کا نام دینا، "بادام" کی بجائے "ٹری نٹ"
• تل کو چھوڑنا کیونکہ لیبل ٹیمپلیٹ تیز تر ایکٹ سے پہلے کا ہے۔
• ایک ایسے بیان پر مشتمل ہے جس میں اجزاء کی فہرست میں پہلے سے موجود ایک الرجین کی کمی محسوس ہوتی ہے۔
• آرٹ ورک کو اپ ڈیٹ کیے بغیر سپلائر یا اصلاحی تبدیلی کے دوران الرجین کا کھو جانا
• یہ فرض کرتے ہوئے کہ "ممکن ہے" ایڈوائزری ایک الرجین کا احاطہ کرتی ہے جو دراصل ایک جزو ہے۔

مزید گہرائی میں ڈیکلریشن میکینکس کے لیے، بشمول فارمیٹنگ اور سیل کے ذریعے قوانین جو کہ تل کو شامل کیے جانے پر لاگو ہوتے ہیں، FALCPA اور FASTER ایکٹ کے اعلانات پر ساتھی حصہ دیکھیں، یا براؤز کریں۔ لیبل FAQ.

اکثر پوچھے گئے سوالات

کیا کبھی قانونی طور پر "ممکن ہے" بیان کی ضرورت ہوتی ہے؟

نہیں۔ وہ رضاکارانہ ہیں، سچے ہونے چاہئیں، اور کسی ایسے الرجین کو قرار دینے کا متبادل نہیں ہو سکتے جو اصل میں ایک جزو کے طور پر موجود ہو یا اچھے مینوفیکچرنگ پریکٹس کے لیے مطلوبہ کراس کنٹیکٹ کنٹرولز کے لیے۔

اگر میں Contains اسٹیٹمنٹ استعمال کرتا ہوں تو کیا مجھے دو بار الرجین کا اعلان کرنا ہوگا؟

الرجین جزو اب بھی اجزاء کی فہرست میں اس کے معمول کے نام سے ظاہر ہوتا ہے۔ بیان پر مشتمل ہے پھر اس کے کھانے کے ذریعہ کا نام دیتا ہے۔ آپ کو قوسین کی بھی ضرورت نہیں ہے، لیکن اگر آپ Contains لائن استعمال کرتے ہیں، تو اس میں پروڈکٹ میں موجود ہر بڑے الرجن کی فہرست ہونی چاہیے۔

کیا گلوٹین فری لیبلنگ انہی اصولوں پر عمل کرتی ہے؟

نمبر "گلوٹین فری" ایک علیحدہ رضاکارانہ دعویٰ ہے جو 21 CFR 101.91 کے تحت ریگولیٹ کیا جاتا ہے، جس میں 20 ppm سے کم گلوٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔ جب گندم موجود ہو تو FALCPA کے تحت گندم کا اعلان کرنا لازمی ہے۔ گلوٹین سے پاک دعویٰ ایک اضافی، اختیاری بیان ہے اس کے اپنے معیار کے ساتھ۔

ایک تعمیل الرجین ڈیکلریشن بنانے کے لیے تیار ہیں؟ کھولیں۔ مفت لیبل جنریٹر، الرجین ٹیب پر الرجین پر نشان لگائیں، اور Contains اسٹیٹمنٹ 152 لیبل فارمیٹس میں سے کسی کے لیے خود لکھتا ہے۔