Quantas calorias há em ovo mexido?
Ovo mexido (1 unidade grande, 61 g): 91 calorias. 100 g: 149 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 90.
Banco de dados nutricional · Ovos
Ovo mexido: calorias e tabela nutricional
Ovo mexido (1 unidade grande, 61 g) tem 91 calorias, 6.1 g de proteína, 1 g de carboidratos e 6.7 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 149 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Ovo mexido
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
Baixar este rótulo: · PNG Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.
1 unidade grande (61 g)
Visão geral
- Calorias
- 91
- Proteína
- 6.1 g · 12%
- Carboidratos totais
- 1 g · 0%
- Gorduras totais
- 6.7 g · 9%
- Fibra alimentar
- 0 g · 0%
- Açúcares totais
- 0.8 g · 0%
- Sódio
- 88 mg · 4%
Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de ovo mexido já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.
Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 91 | 149 | |
| Gorduras totais | 6.7 g | 9% | 11 g |
| Gorduras saturadas | 2 g | 10% | 3.33 g |
| Gorduras trans | 0.4 g | 0.62 g | |
| Gorduras monoinsaturadas | 2.7 g | 4.44 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 1.5 g | 2.43 g | |
| Colesterol | 169 mg | 56% | 277 mg |
| Sódio | 88 mg | 4% | 145 mg |
| Carboidratos totais | 1 g | 0% | 1.61 g |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% | 0 g |
| Açúcares totais | 0.8 g | 1.39 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 6.1 g | 9.99 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 1.1 mcg | 5% | 1.8 mcg |
| Vitamina A | 98 mcg | 11% | 161 mcg |
| Vitamina C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina E | 0.7 mg | 5% | 1.15 mg |
| Vitamina K | 2.4 mcg | 2% | 4 mcg |
| Tiamina (B1) | <0.1 mg | 2% | 0.04 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.23 mg | 18% | 0.38 mg |
| Niacina (B3) | <0.1 mg | 0% | 0.08 mg |
| Vitamina B6 | 0.08 mg | 5% | 0.13 mg |
| Folato (DFE) | 22 mcg | 5% | 36 mcg |
| Vitamina B12 | 0.46 mcg | 19% | 0.76 mcg |
| Colina | 135 mg | 25% | 221 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 40 mg | 3% | 66 mg |
| Ferro | 0.8 mg | 4% | 1.31 mg |
| Potássio | 81 mg | 2% | 132 mg |
| Magnésio | 6.7 mg | 2% | 11 mg |
| Fósforo | 101 mg | 8% | 165 mg |
| Zinco | 0.63 mg | 6% | 1.04 mg |
| Cobre | <0.1 mg | 4% | 0.06 mg |
| Manganês | <0.1 mg | 1% | 0.02 mg |
| Selênio | 14 mcg | 26% | 23.5 mcg |
| Outros | |||
| Água | 46.6 g | 76.4 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Ovo mexido: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 unidade grande | 61 g | 91 | 1 g | 6.1 g | 6.7 g | 0 g | 0.8 g |
| 1 colher de sopa | 13.7 g | 20 | 0.2 g | 1.4 g | 1.5 g | 0 g | 0.2 g |
| 1 xícara | 220 g | 328 | 3.5 g | 22 g | 24.2 g | 0 g | 3.1 g |
| 100 g | 100 g | 149 | 1.6 g | 10 g | 11 g | 0 g | 1.4 g |
Qual a quantidade de colesterol em ovo mexido?
Ovo mexido (1 unidade grande, 61 g). Teor de colesterol: 169 mg, ou 56% do Daily Value. Em 100 g: 277 mg. Isso equivale a 20% DV ou mais por porção, o que a FDA considera "high".
Qual a quantidade de selênio em ovo mexido?
Ovo mexido (1 unidade grande, 61 g). Teor de selênio: 14 mcg, ou 26% do Daily Value. Em 100 g: 23.5 mcg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Ovo mexido: informação nutricional por 100 gramas
100 g de ovo mexido: 149 calorias, 9.99 g de proteína, 1.61 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1.39 g de açúcares e 11 g de gordura.
De onde vêm as calorias de ovo mexido
Cerca de 4% das calorias de ovo mexido vêm dos carboidratos, 68% das gorduras e 28% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Ovo mexido: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de ovo mexido, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 large (61g) / pour 1 large (61g)
Calories
90
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 7 g | 9 % |
| Saturated / Saturés | 2.0 g + Trans 0.4 g | 12 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 169 mg | 56 % |
| Sodium | 90 mg | 4 % |
| Carbohydrate / Glucides | 1 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 1 g | 1 % |
| Protein / Protéines | 6 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 1 mcg | 5 % |
| Calcium | 40 mg | 3 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 4 % |
| Potassium | 81 mg | 2 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 623 kJ / 149 kcal |
| Fat | 11 g |
| of which saturates | 3.3 g |
| Carbohydrate | 1.6 g |
| of which sugars | 1.4 g |
| Protein | 10.0 g |
| Salt | 0.4 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 61g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 623 kJ 149 kcal |
380 kJ 91 kcal |
4.5% |
| Fat | 11g | 6.7g | 9.6% |
| of which saturates | 3.3g | 2.0g | 10% |
| Carbohydrate | 1.6g | 1.0g | <1% |
| of which sugars | 1.4g | 0.8g | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 10.0g | 6.1g | 12% |
| Salt | 0.36g | 0.22g | 3.7% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre ovo mexido
Quantas calorias há em ovo mexido?
Ovo mexido (1 unidade grande, 61 g): 91 calorias. 100 g: 149 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 90.
Quantas calorias têm 100 g de ovo mexido?
100 g de ovo mexido: 149 calorias, 9.99 g de proteína, 1.61 g de carboidratos e 11 g de gordura.
Quanta proteína há em ovo mexido?
Ovo mexido (1 unidade grande, 61 g). Proteína: 6.1 g, ou 12% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 9.99 g.
O que é uma porção de ovo mexido?
Esta página usa por padrão 1 unidade grande (61 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para ovo mexido.
Posso usar ovo mexido no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com ovo mexido adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
Ovo mexido: comparação com outras formas
Formas diferentes do mesmo alimento são registros separados do USDA, então cada uma tem sua própria página. Por 100 g:
| Forma | Calorias | Proteína | Gorduras totais | Carboidratos totais |
|---|---|---|---|---|
| Ovo mexidoEgg, whole, cooked, scrambled | 149 | 9.99 g | 11 g | 1.61 g |
| OvoEgg, whole, cooked, hard-boiled | 155 | 12.6 g | 10.6 g | 1.12 g |
| Clara de ovoEgg, white, raw, fresh | 52 | 10.9 g | 0.17 g | 0.73 g |
| Ovo fritoEgg, whole, cooked, fried | 196 | 13.6 g | 14.8 g | 0.83 g |
Alimentos relacionados
Frequentemente comparados ou usados com ovo mexido
- Iogurte grego165 cal por 1 recipiente (170 g)
- Ricota150 cal por 100 g
- Half and half20 cal por 1 colher de sopa
- Iogurte natural92 cal por 1 pote (150 g)
- Leite integral124 cal por 1 copo de 200 ml
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Ferramentas e guias para rotular ovo mexido
Se você produz e vende um produto que contém ovo mexido, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione ovo mexido e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare ovo mexido com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 172187: "Egg, whole, cooked, scrambled". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗
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