そばのカロリーはどれくらいですか
そば(ゆで1玉、170 g)は168カロリーです。100 gは99カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは170と表示される場合があります。
栄養データベース · 穀物・米・パスタ
そばのカロリーと栄養成分
そば(ゆで1玉、170 g)は168カロリーで、たんぱく質8.6 g、炭水化物36.4 g、脂質0.2 gを含みます(USDA FoodData Central)。100 gあたりは99カロリーです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。
そばのNutrition Factsラベル
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
ゆで1玉(170 g) (170 g)
概要
- カロリー
- 168
- たんぱく質
- 8.6 g · 17%
- 炭水化物
- 36.4 g · 13%
- 脂質
- 0.2 g · 0%
- 食物繊維
- –
- 糖類
- –
- ナトリウム
- 102 mg · 4%
この分量のそばを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
この1回分のすべての栄養素
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 168 | 99 | |
| 脂質 | 0.2 g | 0% | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0% | 0.02 g |
| トランス脂肪酸 | 報告なし | ||
| 一価不飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0.03 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.1 g | 0.03 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ナトリウム | 102 mg | 4% | 60 mg |
| 炭水化物 | 36.4 g | 13% | 21.4 g |
| 食物繊維 | 報告なし | ||
| 糖類 | 報告なし | ||
| 添加糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 8.6 g | 5.06 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンA | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンC | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ビタミンE | 報告なし | ||
| ビタミンK | 報告なし | ||
| チアミン(B1) | 0.16 mg | 13% | 0.09 mg |
| リボフラビン(B2) | <0.1 mg | 3% | 0.03 mg |
| ナイアシン(B3) | 0.87 mg | 5% | 0.51 mg |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | 4% | 0.04 mg |
| 葉酸(DFE) | 12 mcg | 3% | 7 mcg |
| ビタミンB12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| コリン | 報告なし | ||
| ミネラル | |||
| カルシウム | 6.8 mg | 1% | 4 mg |
| 鉄 | 0.82 mg | 5% | 0.48 mg |
| カリウム | 60 mg | 1% | 35 mg |
| マグネシウム | 15 mg | 4% | 9 mg |
| リン | 43 mg | 3% | 25 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg | 2% | 0.12 mg |
| 銅 | <0.1 mg | 2% | 0.01 mg |
| マンガン | 0.64 mg | 28% | 0.37 mg |
| セレン | 報告なし | ||
| その他 | |||
| 水分 | 124.1 g | 73 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
そばの栄養成分(1回分の量別)
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カップ1 | 114 g | 113 | 24.4 g | 5.8 g | 0.1 g | – | – |
| ゆで1玉(170 g) | 170 g | 168 | 36.4 g | 8.6 g | 0.2 g | – | – |
| 100 g | 100 g | 99 | 21.4 g | 5.1 g | 0.1 g | – | – |
そばに含まれるマンガンの量はどれくらいですか
そば(ゆで1玉、170 g)はマンガンを0.64 mg含み、Daily Valueの28%にあたります。100 gでは0.37 mgです。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
そばのたんぱく質量はどれくらいですか
そば(ゆで1玉、170 g)は8.6 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの17%にあたります。100 gでは5.06 gです。 1回分あたり10から19% DVなので、「good source」クレームのFDAしきい値を満たします。
そばの100グラムあたりの栄養成分
そば100 gには、99カロリー, 5.06 gのたんぱく質, 21.4 gの炭水化物, 0.1 gの脂質が含まれます。
そばのカロリーの内訳
そばのカロリーのうち、約80%が炭水化物、1%が脂質、19%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。
そばの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け
同じそばの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 portion, boiled (170g) / pour 1 portion, boiled (170g)
Calories
170
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 100 mg | 4 % |
| Carbohydrate / Glucides | 36 g | 13 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 9 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 5 % |
| Potassium | 60 mg | 2 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 414 kJ / 99 kcal |
| Fat | 0.1 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 21 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 5.1 g |
| Salt | 0.1 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 170g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 414 kJ 99 kcal |
704 kJ 168 kcal |
8.4% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 21g | 36g | 14% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 5.1g | 8.6g | 17% |
| Salt | 0.15g | 0.26g | 4.3% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
そばについてよくある質問
そばのカロリーはどれくらいですか
そば(ゆで1玉、170 g)は168カロリーです。100 gは99カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは170と表示される場合があります。
そば100 gのカロリーはどれくらいですか
そば100 gは99カロリーで、たんぱく質5.06 g、炭水化物21.4 g、脂質0.1 gを含みます。
そばのたんぱく質量はどれくらいですか
そば(ゆで1玉、170 g)は8.6 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの17%にあたります。100 gでは5.06 gです。
そばの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値はゆで1玉(170 g)です。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、そばのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にそばを使えますか
はい。そばを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。
関連する食品
そばとよく比較される食品、一緒に使われる食品
穀物・米・パスタの他の食品
そばを使った製品の表示に役立つツールとガイド
そばを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
出典と方法
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード168907「Noodles, japanese, soba, cooked」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗