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EU 1169/2011 समझाया गया: पूरी यूरोपीय न्यूट्रिशन लेबल गाइड

EU का फ़ूड-इन्फ़ॉर्मेशन रेगुलेशन 27 सदस्य देशों में बिकने वाले हर पैकेज्ड फ़ूड पर लागू होता है। यह वह सब माँगता है जो FDA नहीं माँगता।

June 28, 2026 · 4 min read

Regulation (EU) 1169/2011, 21 CFR 101.9 का यूरोपीय समकक्ष है। यह सभी 27 सदस्य देशों और EEA (नॉर्वे, आइसलैंड, लिकटेंस्टाइन) में समान फ़ॉर्मेटिंग के साथ लागू होता है।

त्वरित उत्तर: EU का फ़ूड-इन्फ़ॉर्मेशन रेगुलेशन 27 सदस्य देशों में बिकने वाले हर पैकेज्ड फ़ूड पर लागू होता है।

EU 1169 क्या माँगता है

  • ऊर्जा kJ और kcal दोनों में (दोनों अनिवार्य)
  • वसा और संतृप्त वसा
  • कार्बोहाइड्रेट और शुगर
  • प्रोटीन
  • नमक (सोडियम नहीं, नमक के रूप में)
  • सामग्री सूची में बोल्ड किए गए एलर्जन (Annex II)

नमक बनाम सोडियम

EU सोडियम नहीं, नमक घोषित करता है। नमक = सोडियम × 2.5।

% Daily Value कॉलम ज़रूरी नहीं

EU %RI (Reference Intakes) को वैकल्पिक रूप में इस्तेमाल करता है; FDA वाला अनिवार्य %DV कॉलम यहाँ नहीं है।

Nutri-Score का एकीकरण

Nutri-Score स्वैच्छिक है, पर फ़्रांस, बेल्जियम, जर्मनी, नीदरलैंड, स्पेन, स्विट्ज़रलैंड और लक्ज़मबर्ग में अपनाया गया है।

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