كل المقالات
Rules and Guidelines

شرح EU 1169/2011: الدليل الأوروبي الكامل للملصق الغذائي

تغطي لائحة معلومات الأغذية الأوروبية كل غذاء معبّأ يُباع في 27 دولة عضوًا. إليك ما تشترطه ولا تشترطه FDA.

June 28, 2026 · 4 min read

اللائحة (EU) 1169/2011 هي النظير الأوروبي لـ 21 CFR 101.9. وتنطبق في الدول الأعضاء الـ27 جميعها، إضافة إلى دول المنطقة الاقتصادية الأوروبية (النرويج وأيسلندا وليختنشتاين)، بتنسيق موحّد.

الإجابة السريعة: تغطي لائحة معلومات الأغذية الأوروبية كل غذاء معبّأ يُباع في 27 دولة عضوًا.

ما تشترطه EU 1169

  • الطاقة بالكيلوجول والكيلوسعرة معًا (كلاهما إلزامي)
  • الدهون والدهون المشبعة
  • الكربوهيدرات والسكريات
  • البروتين
  • الملح (بوصفه ملحًا لا صوديومًا)
  • مسببات الحساسية بخط عريض ضمن قائمة المكوّنات (الملحق II)

الملح مقابل الصوديوم

يُعلن الاتحاد الأوروبي الملح لا الصوديوم. والملح = الصوديوم × 2.5.

لا يُشترط عمود النسبة المئوية من القيمة اليومية

يستخدم الاتحاد الأوروبي %RI (المدخولات المرجعية) بصفة اختيارية؛ لا عمود %DV الإلزامي الذي تشترطه FDA.

دمج Nutri-Score

Nutri-Score طوعي، لكنه معتمد في فرنسا وبلجيكا وألمانيا وهولندا وإسبانيا وسويسرا ولوكسمبورغ.

قراءات إضافية

Do it now, free

No signup for any of these.

Unit Converter kJ and kcal, both of which 1169 requires. E-Number Decoder The additive numbering the ingredient list uses.

All 23 free tools

واصل القراءة
Rules and Guidelines ·4 min read

Nutri-Score 2024: How the Updated Algorithm Works

The updated Nutri-Score tightened sugar and salt scoring, capped red-meat protein points, and moved beverages onto a stricter separate scale.

Rules and Guidelines ·4 min read

Canada's Bilingual Nutrition Facts Table: CFIA Rules

Canada requires English and French labeling plus a Health Canada Nutrition Facts table, and a front-of-package symbol from 2026. Here is the full rulebook.

Rules and Guidelines ·4 min read

Mexico NOM-051 Warning Octagons: Thresholds and Rules

How Mexico NOM-051 black warning seals work: the five EXCESO octagons, PAHO-based thresholds, the phase-in schedule, and the marketing bans they trigger.