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Base de données nutritionnelle · Pâtes et nouilles

Pâtes complètes : calories et valeurs nutritionnelles

Pâtes complètes (100 g) contient 149 calories, 6 g de protéines, 30.1 g de glucides et 1.7 g de lipides, selon USDA FoodData Central. Modifiez la portion ci-dessous et l'étiquette, le résumé et le tableau complet des nutriments se mettent à jour ensemble.

Portion par défaut
100 g (100 g)

Étiquette Nutrition Facts : Pâtes complètes

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 100 g (100g) Amount per serving Calories 150 % Daily Value* Total Fat 1.5g 2% Saturated Fat 0g 1% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 30g 11% Dietary Fiber 4g 14% Total Sugars less than 1g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 6g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 10mg 1% Iron 1.7mg 10% Potassium 95mg 2% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Format standard de la FDA. Les valeurs suivent les règles d'arrondi de la FDA pour la portion choisie. Les nutriments que l'USDA ne publie pas pour cet aliment sont affichés 0 sur le panneau et "non renseigné" dans le tableau.

Télécharger cette étiquette: · Utilisation libre à titre de référence. L'étiquette d'un produit que vous vendez exige votre recette complète et votre liste d'ingrédients.

100 g (100 g)

En un coup d'œil

Calories
149
Protéines
6 g · 12%
Glucides totaux
30.1 g · 11%
Lipides totaux
1.7 g · 2%
Fibres alimentaires
3.9 g · 14%
Sucres totaux
0.8 g · 0%
Sodium
4 mg · 0%
Ajouter à une recette : pâtes complètes

Ouvre le générateur d'étiquettes gratuit avec cette quantité déjà ajoutée (pâtes complètes). Ajoutez le reste de vos ingrédients et l'étiquette se met à jour au fur et à mesure.

Tous les nutriments pour cette portion
100 g (100 g)
NutrimentPar portion% VQ*Pour 100 g
Calories et macronutriments
Calories149149
Lipides totaux1.7 g2%1.71 g
Gras saturés0.2 g1%0.24 g
Gras trans0 g0 g
Gras monoinsaturés0.2 g0.18 g
Gras polyinsaturés0.6 g0.57 g
Cholestérol0 mg0%0 mg
Sodium4 mg0%4 mg
Glucides totaux30.1 g11%30.1 g
Fibres alimentaires3.9 g14%3.9 g
Sucres totaux0.8 g0.75 g
Sucres ajoutés0 g0%0 g
Protéines6 g5.99 g
Vitamines
Vitamine D0 mcg0%0 mcg
Vitamine A0 mcg0%0 mcg
Vitamine C0 mg0%0 mg
Vitamine E0.23 mg2%0.23 mg
Vitamine K0.6 mcg1%0.6 mcg
Thiamine (B1)0.16 mg13%0.16 mg
Riboflavine (B2)0.1 mg8%0.1 mg
Niacine (B3)3.1 mg20%3.13 mg
Vitamine B60.09 mg5%0.09 mg
Folates (EFA)21 mcg5%21 mcg
Vitamine B120 mcg0%0 mcg
Choline6.5 mg1%6.5 mg
Minéraux
Calcium13 mg1%13 mg
Fer1.7 mg10%1.72 mg
Potassium96 mg2%96 mg
Magnésium54 mg13%54 mg
Phosphore127 mg10%127 mg
Zinc1.3 mg12%1.34 mg
Cuivre0.23 mg25%0.23 mg
Manganèse1.3 mg57%1.32 mg
Sélénium36 mcg66%36.3 mcg
Autres
Eau61.8 g61.8 g
Caféine0 mg0 mg
Alcool0 g0 g

* Les pourcentages de valeur quotidienne reposent sur un régime de 2,000 calories (valeurs de référence de la FDA pour les adultes et les enfants de 4 ans et plus). Les valeurs pour 100 g sont des chiffres USDA avant arrondi d'étiquetage.

Pâtes complètes : valeurs nutritionnelles selon la portion

Chaque portion ci-dessous est une mesure ménagère de l'USDA pour cet aliment, une fraction de celle-ci ou une conversion d'unité. Les quantités sont les valeurs USDA proportionnées au poids ; seul le panneau Nutrition Facts applique l'arrondi plus grossier des règles d'étiquetage de la FDA.

PortionPoidsCaloriesGlucides totauxProtéinesLipides totauxFibres alimentairesSucres totaux
1 tasse de spaghetti, non tassés117 g17435.2 g7 g2 g4.6 g0.9 g
1 tasse de spaghetti, tassés151 g22545.4 g9 g2.6 g5.9 g1.1 g
1 tasse de coquillettes117 g17435.2 g7 g2 g4.6 g0.9 g
1 tasse de penne97 g14529.2 g5.8 g1.7 g3.8 g0.7 g
1 tasse de coquilles105 g15631.6 g6.3 g1.8 g4.1 g0.8 g
1 tasse de lasagnes116 g17334.9 g6.9 g2 g4.5 g0.9 g
1 tasse de rotini107 g15932.2 g6.4 g1.8 g4.2 g0.8 g
1 tasse de farfalle107 g15932.2 g6.4 g1.8 g4.2 g0.8 g
100 g100 g14930.1 g6 g1.7 g3.9 g0.8 g

Combien de calories : pâtes complètes ?

Pâtes complètes (100 g) contient 149 calories, 6 g de protéines, 30.1 g de glucides et 1.7 g de lipides. Sur une étiquette Nutrition Facts, les calories sont arrondies à la valeur de 5 ou 10 la plus proche, donc le panneau ci-dessus peut afficher 150.

Combien de sélénium : pâtes complètes ?

Pâtes complètes (100 g) contient 36 mcg de sélénium, soit 66% de la valeur quotidienne. À 20 % de la VQ ou plus par portion, cela atteint le seuil de la FDA pour une allégation "excellente source".

Combien de manganèse : pâtes complètes ?

Pâtes complètes (100 g) contient 1.3 mg de manganèse, soit 57% de la valeur quotidienne. À 20 % de la VQ ou plus par portion, cela atteint le seuil de la FDA pour une allégation "excellente source".

Pâtes complètes : valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Pour 100 g (pâtes complètes) : 149 calories, 5.99 g de protéines, 30.1 g de glucides, 3.9 g de fibres, 0.75 g de sucres et 1.71 g de lipides.

Origine des calories : pâtes complètes

Répartition des calories (pâtes complètes) : environ 75 % viennent des glucides, 10 % des lipides et 15 % des protéines (facteurs d'Atwater de 4, 9 et 4 calories par gramme).

Pâtes complètes : étiquette nutritionnelle pour le Canada, l'UE et le Royaume-Uni

La même portion (aliment : pâtes complètes), présentée dans les formats d'étiquette exigés par d'autres marchés : le tableau Nutrition Facts bilingue canadien, la déclaration nutritionnelle de l'UE (pour 100 g, énergie en kJ et kcal, sel au lieu du sodium) et le tableau d'informations nutritionnelles du Royaume-Uni avec apports de référence. Le générateur passe de l'un à l'autre, et à bien d'autres, à partir d'une seule recette.

Questions fréquentes : pâtes complètes

Combien de calories : pâtes complètes ?
Pâtes complètes (100 g) contient 149 calories, 6 g de protéines, 30.1 g de glucides et 1.7 g de lipides. Sur une étiquette Nutrition Facts, les calories sont arrondies à la valeur de 5 ou 10 la plus proche, donc le panneau ci-dessus peut afficher 150.
Combien de protéines : pâtes complètes ?
Pâtes complètes (100 g) contient 6 g de protéines, soit 12% de la valeur quotidienne de 50 g.
Combien de calories avant et après cuisson : pâtes complètes ?
Pour 100 g (pâtes complètes) : 352 calories avant cuisson (sec) et 149 calories après cuisson. L'aliment absorbe de l'eau en cuisant : à poids égal, il contient donc moins de calories. Pesez l'aliment dans le même état que les valeurs utilisées.
Quelle portion retenir : pâtes complètes ?
Cette page affiche par défaut 100 g. La portion indiquée sur l'étiquette d'un aliment emballé est fixée par la quantité de référence de la FDA (RACC) pour sa catégorie, donc l'étiquette d'un produit peut utiliser une autre quantité. Le sélecteur ci-dessus propose toutes les mesures USDA pour cet aliment (pâtes complètes).
Puis-je utiliser cet aliment (pâtes complètes) dans le calcul d'une étiquette Nutrition Facts ?
Oui. Ouvrez le générateur avec cet aliment (pâtes complètes) ajouté, saisissez le poids utilisé, ajoutez vos autres ingrédients et l'étiquette est calculée à partir de la même fiche USDA que celle présentée ici. L'étiquette d'un produit que vous vendez doit refléter votre recette réelle et la portion du produit fini.

Souvent comparés ou utilisés avec : pâtes complètes

Outils et guides pour étiqueter : pâtes complètes

Si vous fabriquez et vendez un produit contenant cet aliment (pâtes complètes), ces outils gratuits couvrent les étapes suivantes.

Source et méthode

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base USDA FoodData Central, SR Legacy (version d'avril 2018, domaine public), fiche 168910 : "Pasta, whole-wheat, cooked (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)". Les valeurs sont enregistrées pour 100 g exactement comme l'USDA les publie, puis proportionnées à chaque portion selon le poids. Le panneau Nutrition Facts applique les règles d'arrondi de la FDA de 21 CFR 101.9 ; les tableaux et les textes affichent les quantités proportionnées avec une précision de lecture, si bien qu'un chiffre peut différer légèrement du panneau. Un nutriment que l'USDA ne publie pas pour cet aliment est indiqué comme non renseigné, jamais comme une valeur estimée.

SR Legacy est antérieure au champ des sucres ajoutés. Cet aliment est entier ou non sucré : les sucres ajoutés sont donc indiqués à 0 g. Voir la fiche USDA ↗

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