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Base de données nutritionnelle · Pâtes et nouilles
Pâtes complètes : calories et valeurs nutritionnelles
Pâtes complètes (100 g) contient 149 calories, 6 g de protéines, 30.1 g de glucides et 1.7 g de lipides, selon USDA FoodData Central. Modifiez la portion ci-dessous et l'étiquette, le résumé et le tableau complet des nutriments se mettent à jour ensemble.
Format standard de la FDA. Les valeurs suivent les règles d'arrondi de la FDA pour la portion choisie. Les nutriments que l'USDA ne publie pas pour cet aliment sont affichés 0 sur le panneau et "non renseigné" dans le tableau.
Télécharger cette étiquette: · Utilisation libre à titre de référence. L'étiquette d'un produit que vous vendez exige votre recette complète et votre liste d'ingrédients.
Ouvre le générateur d'étiquettes gratuit avec cette quantité déjà ajoutée (pâtes complètes). Ajoutez le reste de vos ingrédients et l'étiquette se met à jour au fur et à mesure.
Tous les nutriments pour cette portion
100 g (100 g)
Nutriment
Par portion
% VQ*
Pour 100 g
Calories et macronutriments
Calories
149
149
Lipides totaux
1.7 g
2%
1.71 g
Gras saturés
0.2 g
1%
0.24 g
Gras trans
0 g
0 g
Gras monoinsaturés
0.2 g
0.18 g
Gras polyinsaturés
0.6 g
0.57 g
Cholestérol
0 mg
0%
0 mg
Sodium
4 mg
0%
4 mg
Glucides totaux
30.1 g
11%
30.1 g
Fibres alimentaires
3.9 g
14%
3.9 g
Sucres totaux
0.8 g
0.75 g
Sucres ajoutés
0 g
0%
0 g
Protéines
6 g
5.99 g
Vitamines
Vitamine D
0 mcg
0%
0 mcg
Vitamine A
0 mcg
0%
0 mcg
Vitamine C
0 mg
0%
0 mg
Vitamine E
0.23 mg
2%
0.23 mg
Vitamine K
0.6 mcg
1%
0.6 mcg
Thiamine (B1)
0.16 mg
13%
0.16 mg
Riboflavine (B2)
0.1 mg
8%
0.1 mg
Niacine (B3)
3.1 mg
20%
3.13 mg
Vitamine B6
0.09 mg
5%
0.09 mg
Folates (EFA)
21 mcg
5%
21 mcg
Vitamine B12
0 mcg
0%
0 mcg
Choline
6.5 mg
1%
6.5 mg
Minéraux
Calcium
13 mg
1%
13 mg
Fer
1.7 mg
10%
1.72 mg
Potassium
96 mg
2%
96 mg
Magnésium
54 mg
13%
54 mg
Phosphore
127 mg
10%
127 mg
Zinc
1.3 mg
12%
1.34 mg
Cuivre
0.23 mg
25%
0.23 mg
Manganèse
1.3 mg
57%
1.32 mg
Sélénium
36 mcg
66%
36.3 mcg
Autres
Eau
61.8 g
61.8 g
Caféine
0 mg
0 mg
Alcool
0 g
0 g
* Les pourcentages de valeur quotidienne reposent sur un régime de 2,000 calories (valeurs de référence de la FDA pour les adultes et les enfants de 4 ans et plus). Les valeurs pour 100 g sont des chiffres USDA avant arrondi d'étiquetage.
Pâtes complètes : valeurs nutritionnelles selon la portion
Chaque portion ci-dessous est une mesure ménagère de l'USDA pour cet aliment, une fraction de celle-ci ou une conversion d'unité. Les quantités sont les valeurs USDA proportionnées au poids ; seul le panneau Nutrition Facts applique l'arrondi plus grossier des règles d'étiquetage de la FDA.
Portion
Poids
Calories
Glucides totaux
Protéines
Lipides totaux
Fibres alimentaires
Sucres totaux
1 tasse de spaghetti, non tassés
117 g
174
35.2 g
7 g
2 g
4.6 g
0.9 g
1 tasse de spaghetti, tassés
151 g
225
45.4 g
9 g
2.6 g
5.9 g
1.1 g
1 tasse de coquillettes
117 g
174
35.2 g
7 g
2 g
4.6 g
0.9 g
1 tasse de penne
97 g
145
29.2 g
5.8 g
1.7 g
3.8 g
0.7 g
1 tasse de coquilles
105 g
156
31.6 g
6.3 g
1.8 g
4.1 g
0.8 g
1 tasse de lasagnes
116 g
173
34.9 g
6.9 g
2 g
4.5 g
0.9 g
1 tasse de rotini
107 g
159
32.2 g
6.4 g
1.8 g
4.2 g
0.8 g
1 tasse de farfalle
107 g
159
32.2 g
6.4 g
1.8 g
4.2 g
0.8 g
100 g
100 g
149
30.1 g
6 g
1.7 g
3.9 g
0.8 g
Combien de calories : pâtes complètes ?
Pâtes complètes (100 g) contient 149 calories, 6 g de protéines, 30.1 g de glucides et 1.7 g de lipides. Sur une étiquette Nutrition Facts, les calories sont arrondies à la valeur de 5 ou 10 la plus proche, donc le panneau ci-dessus peut afficher 150.
Combien de sélénium : pâtes complètes ?
Pâtes complètes (100 g) contient 36 mcg de sélénium, soit 66% de la valeur quotidienne. À 20 % de la VQ ou plus par portion, cela atteint le seuil de la FDA pour une allégation "excellente source".
Combien de manganèse : pâtes complètes ?
Pâtes complètes (100 g) contient 1.3 mg de manganèse, soit 57% de la valeur quotidienne. À 20 % de la VQ ou plus par portion, cela atteint le seuil de la FDA pour une allégation "excellente source".
Pâtes complètes : valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Pour 100 g (pâtes complètes) : 149 calories, 5.99 g de protéines, 30.1 g de glucides, 3.9 g de fibres, 0.75 g de sucres et 1.71 g de lipides.
Origine des calories : pâtes complètes
Répartition des calories (pâtes complètes) : environ 75 % viennent des glucides, 10 % des lipides et 15 % des protéines (facteurs d'Atwater de 4, 9 et 4 calories par gramme).
Pâtes complètes : étiquette nutritionnelle pour le Canada, l'UE et le Royaume-Uni
La même portion (aliment : pâtes complètes), présentée dans les formats d'étiquette exigés par d'autres marchés : le tableau Nutrition Facts bilingue canadien, la déclaration nutritionnelle de l'UE (pour 100 g, énergie en kJ et kcal, sel au lieu du sodium) et le tableau d'informations nutritionnelles du Royaume-Uni avec apports de référence. Le générateur passe de l'un à l'autre, et à bien d'autres, à partir d'une seule recette.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
150
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
Fat / Lipides
1.7 g
2 %
Saturated / Saturés
0.2 g + Trans 0 g
1 %
Cholesterol / Cholestérol
0 mg
0 %
Sodium
0 mg
0 %
Carbohydrate / Glucides
30 g
11 %
Fibre / Fibres
4 g
14 %
Sugars / Sucres
1 g
1 %
Protein / Protéines
6 g
Vitamin D / Vitamine D
0 mcg
0 %
Calcium
13 mg
1 %
Iron / Fer
2 mg
10 %
Potassium
96 mg
3 %
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Canada : tableau bilingue
Nutrition Declaration
Per 100g
Energy
623 kJ / 149 kcal
Fat
1.7 g
of which saturates
0.2 g
Carbohydrate
30 g
of which sugars
0.8 g
Protein
6.0 g
Salt
0.0 g
EU 1169/2011 : pour 100 g, kJ et kcal, sel
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
Per 100g
Per 100g
%RI*
Energy
623 kJ 149 kcal
623 kJ 149 kcal
7.5%
Fat
1.7g
1.7g
2.4%
of which saturates
0.2g
0.2g
1.2%
Carbohydrate
30g
30g
12%
of which sugars
0.8g
0.8g
<1%
Fibre
3.9g
3.9g
-
Protein
6.0g
6.0g
12%
Salt
0 gg
0 gg
<1%
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
UK FIR 2014 : pour 100 g et par portion, % AR
Questions fréquentes : pâtes complètes
Combien de calories : pâtes complètes ?+
Pâtes complètes (100 g) contient 149 calories, 6 g de protéines, 30.1 g de glucides et 1.7 g de lipides. Sur une étiquette Nutrition Facts, les calories sont arrondies à la valeur de 5 ou 10 la plus proche, donc le panneau ci-dessus peut afficher 150.
Combien de protéines : pâtes complètes ?+
Pâtes complètes (100 g) contient 6 g de protéines, soit 12% de la valeur quotidienne de 50 g.
Combien de calories avant et après cuisson : pâtes complètes ?+
Pour 100 g (pâtes complètes) : 352 calories avant cuisson (sec) et 149 calories après cuisson. L'aliment absorbe de l'eau en cuisant : à poids égal, il contient donc moins de calories. Pesez l'aliment dans le même état que les valeurs utilisées.
Quelle portion retenir : pâtes complètes ?+
Cette page affiche par défaut 100 g. La portion indiquée sur l'étiquette d'un aliment emballé est fixée par la quantité de référence de la FDA (RACC) pour sa catégorie, donc l'étiquette d'un produit peut utiliser une autre quantité. Le sélecteur ci-dessus propose toutes les mesures USDA pour cet aliment (pâtes complètes).
Puis-je utiliser cet aliment (pâtes complètes) dans le calcul d'une étiquette Nutrition Facts ?+
Oui. Ouvrez le générateur avec cet aliment (pâtes complètes) ajouté, saisissez le poids utilisé, ajoutez vos autres ingrédients et l'étiquette est calculée à partir de la même fiche USDA que celle présentée ici. L'étiquette d'un produit que vous vendez doit refléter votre recette réelle et la portion du produit fini.
Aliments associés
Souvent comparés ou utilisés avec : pâtes complètes
Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base USDA FoodData Central, SR Legacy (version d'avril 2018, domaine public), fiche 168910 : "Pasta, whole-wheat, cooked (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)". Les valeurs sont enregistrées pour 100 g exactement comme l'USDA les publie, puis proportionnées à chaque portion selon le poids. Le panneau Nutrition Facts applique les règles d'arrondi de la FDA de 21 CFR 101.9 ; les tableaux et les textes affichent les quantités proportionnées avec une précision de lecture, si bien qu'un chiffre peut différer légèrement du panneau. Un nutriment que l'USDA ne publie pas pour cet aliment est indiqué comme non renseigné, jamais comme une valeur estimée.
SR Legacy est antérieure au champ des sucres ajoutés. Cet aliment est entier ou non sucré : les sucres ajoutés sont donc indiqués à 0 g. Voir la fiche USDA ↗
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