Quantas calorias há em batata russet?
Batata russet (1 batata grande, 299 g): 284 calorias. 100 g: 95 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 280.
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Informação nutricional de Batata russet
Informação nutricional de Batata russet segundo o USDA FoodData Central: 284 calorias em 1 batata grande (3" a 4-1/4" de diâmetro), com 7.9 g de proteína, 64.1 g de carboidratos e 0.4 g de gordura. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Batata russet
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
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1 batata grande (3" a 4-1/4" de diâmetro) (299 g)
Visão geral
- Calorias
- 284
- Proteína
- 7.9 g · 16%
- Carboidratos totais
- 64.1 g · 23%
- Gorduras totais
- 0.4 g · 0%
- Fibra alimentar
- 6.9 g · 25%
- Açúcares totais
- 3.2 g · 0%
- Sódio
- 42 mg · 2%
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Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 284 | 95 | |
| Gorduras totais | 0.4 g | 0% | 0.13 g |
| Gorduras saturadas | 0.1 g | 0% | 0.03 g |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | |
| Gorduras monoinsaturadas | <0.1 g | 0 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 0.2 g | 0.05 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Sódio | 42 mg | 2% | 14 mg |
| Carboidratos totais | 64.1 g | 23% | 21.4 g |
| Fibra alimentar | 6.9 g | 25% | 2.3 g |
| Açúcares totais | 3.2 g | 1.08 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 7.9 g | 2.63 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina A | 3 mcg | 0% | 1 mcg |
| Vitamina C | 25 mg | 28% | 8.3 mg |
| Vitamina E | 0.21 mg | 1% | 0.07 mg |
| Vitamina K | 6 mcg | 5% | 2 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.2 mg | 17% | 0.07 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.14 mg | 11% | 0.05 mg |
| Niacina (B3) | 4 mg | 25% | 1.35 mg |
| Vitamina B6 | 1.1 mg | 62% | 0.35 mg |
| Folato (DFE) | 78 mcg | 19% | 26 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Colina | 45 mg | 8% | 15 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 54 mg | 4% | 18 mg |
| Ferro | 3.2 mg | 18% | 1.07 mg |
| Potássio | 1645 mg | 35% | 550 mg |
| Magnésio | 90 mg | 21% | 30 mg |
| Fósforo | 212 mg | 17% | 71 mg |
| Zinco | 1 mg | 10% | 0.35 mg |
| Cobre | 0.32 mg | 36% | 0.11 mg |
| Manganês | 0.68 mg | 30% | 0.23 mg |
| Selênio | 1.5 mcg | 3% | 0.5 mcg |
| Outros | |||
| Água | 222.6 g | 74.5 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Batata russet: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 batata grande (3" a 4-1/4" de diâmetro) | 299 g | 284 | 64.1 g | 7.9 g | 0.4 g | 6.9 g | 3.2 g |
| 1 batata média (2-1/4" a 3-1/4" de diâmetro) | 173 g | 164 | 37.1 g | 4.5 g | 0.2 g | 4 g | 1.9 g |
| 1 batata pequena (1-3/4" a 2-1/2" de diâmetro) | 138 g | 131 | 29.6 g | 3.6 g | 0.2 g | 3.2 g | 1.5 g |
| 100 g | 100 g | 95 | 21.4 g | 2.6 g | 0.1 g | 2.3 g | 1.1 g |
Qual a quantidade de vitamina B6 em batata russet?
Batata russet (1 batata grande, 299 g). Teor de vitamina B6: 1.1 mg, ou 62% do Daily Value. Em 100 g: 0.35 mg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Qual a quantidade de cobre em batata russet?
Batata russet (1 batata grande, 299 g). Teor de cobre: 0.32 mg, ou 36% do Daily Value. Em 100 g: 0.11 mg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Batata russet: informação nutricional por 100 gramas
100 g de batata russet: 95 calorias, 2.63 g de proteína, 21.4 g de carboidratos, 2.3 g de fibra, 1.08 g de açúcares e 0.13 g de gordura.
De onde vêm as calorias de batata russet
Cerca de 88% das calorias de batata russet vêm dos carboidratos, 1% das gorduras e 11% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Batata russet: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de batata russet, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 potato large (299g) / pour 1 potato large (299g)
Calories
280
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 1 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 40 mg | 2 % |
| Carbohydrate / Glucides | 64 g | 23 % |
| Fibre / Fibres | 7 g | 25 % |
| Sugars / Sucres | 3 g | 3 % |
| Protein / Protéines | 8 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 54 mg | 4 % |
| Iron / Fer | 3 mg | 18 % |
| Potassium | 1645 mg | 48 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 397 kJ / 95 kcal |
| Fat | 0.1 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 21 g |
| of which sugars | 1.1 g |
| Protein | 2.6 g |
| Salt | 0.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 299g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 397 kJ 95 kcal |
1188 kJ 284 kcal |
14% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 21g | 64g | 25% |
| of which sugars | 1.1g | 3.2g | 3.6% |
| Fibre | 2.3g | 6.9g | - |
| Protein | 2.6g | 7.9g | 16% |
| Salt | 0.04g | 0.10g | 1.7% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre batata russet
Quantas calorias há em batata russet?
Batata russet (1 batata grande, 299 g): 284 calorias. 100 g: 95 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 280.
O que é uma porção de batata russet?
Esta página usa por padrão 1 batata grande (3" a 4-1/4" de diâmetro) (299 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para batata russet.
Posso usar batata russet no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com batata russet adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
Batata russet: comparação com outras formas
Formas diferentes do mesmo alimento são registros separados do USDA, então cada uma tem sua própria página. Por 100 g:
| Forma | Calorias | Proteína | Gorduras totais | Carboidratos totais |
|---|---|---|---|---|
| Batata russetPotatoes, Russet, flesh and skin, baked | 95 | 2.63 g | 0.13 g | 21.4 g |
| BatataPotatoes, baked, flesh and skin, without salt | 93 | 2.5 g | 0.13 g | 21.2 g |
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Ferramentas e guias para rotular batata russet
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- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione batata russet e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare batata russet com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 170030: "Potatoes, Russet, flesh and skin, baked". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗
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