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Banco de dados nutricional · Pães, pãezinhos e tortilhas

Pão francês: calorias e tabela nutricional

Pão francês (1 pão, 38 g) tem 105 calorias, 3.3 g de proteína, 19.1 g de carboidratos e 1.6 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 277 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.

Porção padrão
1 pão (38 g)

Rótulo Nutrition Facts: Pão francês

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 roll (38g) Amount per serving Calories 110 % Daily Value* Total Fat 1.5g 2% Saturated Fat 0g 2% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 220mg 9% Total Carbohydrate 19g 7% Dietary Fiber 1g 4% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 3g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 30mg 3% Iron 1mg 6% Potassium 45mg 1% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.

Baixar este rótulo: · Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.

1 pão (38 g)

Visão geral

Calorias
105
Proteína
3.3 g · 7%
Carboidratos totais
19.1 g · 7%
Gorduras totais
1.6 g · 2%
Fibra alimentar
1.2 g · 4%
Açúcares totais
0.1 g · 0%
Sódio
218 mg · 9%
Usar pão francês em uma receita

Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de pão francês já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.

Todos os nutrientes desta porção
1 pão (38 g)
NutrientePor porção% DV*Por 100 g
Calorias e macronutrientes
Calorias105277
Gorduras totais1.6 g2%4.3 g
Gorduras saturadas0.4 g2%0.96 g
Gorduras transnão informado
Gorduras monoinsaturadas0.7 g1.96 g
Gorduras poli-insaturadas0.3 g0.83 g
Colesterol0 mg0%0 mg
Sódio218 mg9%574 mg
Carboidratos totais19.1 g7%50.2 g
Fibra alimentar1.2 g4%3.2 g
Açúcares totais0.1 g0.31 g
Açúcares adicionadosnão informado
Proteína3.3 g8.6 g
Vitaminas
Vitamina D0 mcg0%0 mcg
Vitamina A0 mcg0%0 mcg
Vitamina C0 mg0%0 mg
Vitamina E0.11 mg1%0.3 mg
Vitamina K0.68 mcg1%1.8 mcg
Tiamina (B1)0.2 mg17%0.52 mg
Riboflavina (B2)0.11 mg9%0.3 mg
Niacina (B3)1.7 mg10%4.35 mg
Vitamina B6<0.1 mg1%0.04 mg
Folato (DFE)64 mcg16%169 mcg
Vitamina B120 mcg0%0 mcg
Colina5.6 mg1%14.8 mg
Minerais
Cálcio35 mg3%91 mg
Ferro1 mg6%2.71 mg
Potássio43 mg1%114 mg
Magnésio7.6 mg2%20 mg
Fósforo32 mg3%84 mg
Zinco0.34 mg3%0.9 mg
Cobre0.05 mg6%0.14 mg
Manganês0.21 mg9%0.56 mg
Selênio11 mcg19%27.9 mcg
Outros
Água13.2 g34.8 g
Cafeína0 mg0 mg
Álcool0 g0 g

* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.

Pão francês: informação nutricional por tamanho de porção

Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.

PorçãoPesoCaloriasCarboidratos totaisProteínaGorduras totaisFibra alimentarAçúcares totais
1 oz28.4 g7914.2 g2.4 g1.2 g0.9 g0.1 g
1 pão38 g10519.1 g3.3 g1.6 g1.2 g0.1 g
100 g100 g27750.2 g8.6 g4.3 g3.2 g0.3 g

Quantas calorias há em pão francês?

Pão francês (1 pão, 38 g): 105 calorias. 100 g: 277 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 110.

Qual a quantidade de selênio em pão francês?

Pão francês (1 pão, 38 g). Teor de selênio: 11 mcg, ou 19% do Daily Value. Em 100 g: 27.9 mcg. Com 10 a 19% DV por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "good source".

Qual a quantidade de tiamina em pão francês?

Pão francês (1 pão, 38 g). Teor de tiamina: 0.2 mg, ou 17% do Daily Value. Em 100 g: 0.52 mg. Com 10 a 19% DV por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "good source".

Pão francês: informação nutricional por 100 gramas

100 g de pão francês: 277 calorias, 8.6 g de proteína, 50.2 g de carboidratos, 3.2 g de fibra, 0.31 g de açúcares e 4.3 g de gordura.

De onde vêm as calorias de pão francês

Cerca de 73% das calorias de pão francês vêm dos carboidratos, 14% das gorduras e 13% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).

Pão francês: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido

A mesma porção de pão francês, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.

Perguntas frequentes sobre pão francês

Quantas calorias há em pão francês?
Pão francês (1 pão, 38 g): 105 calorias. 100 g: 277 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 110.
Quantas calorias têm 100 g de pão francês?
100 g de pão francês: 277 calorias, 8.6 g de proteína, 50.2 g de carboidratos e 4.3 g de gordura.
Quanta proteína há em pão francês?
Pão francês (1 pão, 38 g). Proteína: 3.3 g, ou 7% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 8.6 g.
O que é uma porção de pão francês?
Esta página usa por padrão 1 pão (38 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para pão francês.
Posso usar pão francês no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com pão francês adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.

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Fonte e método

Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 172795: "Rolls, french". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.

O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados, e este alimento processado pode conter algum, por isso os açúcares adicionados aparecem como não informados. O painel do rótulo imprime 0 g porque uma linha não pode ficar em branco; o rótulo de um produto real precisa do valor obtido da receita. Ver o registro do USDA ↗

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