Quantas calorias há em amido de milho?
Amido de milho (1 tbsp, 8 g): 30 calorias. 100 g: 381 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 30.
Banco de dados nutricional · Farinhas e ingredientes de panificação
Informação nutricional de Amido de milho
Informação nutricional de Amido de milho segundo o USDA FoodData Central: 30 calorias em 1 tbsp (8 g), com <0.1 g de proteína, 7.3 g de carboidratos e <0.1 g de gordura. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Amido de milho
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
Baixar este rótulo: SVG · PNG Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.
1 tbsp (8 g) (8 g)
Visão geral
- Calorias
- 30
- Proteína
- <0.1 g · 0%
- Carboidratos totais
- 7.3 g · 3%
- Gorduras totais
- <0.1 g · 0%
- Fibra alimentar
- 0.1 g · 0%
- Açúcares totais
- 0 g · 0%
- Sódio
- 0.72 mg · 0%
Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de amido de milho já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.
Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 30 | 381 | |
| Gorduras totais | <0.1 g | 0% | 0.05 g |
| Gorduras saturadas | <0.1 g | 0% | 0.01 g |
| Gorduras trans | não informado | ||
| Gorduras monoinsaturadas | <0.1 g | 0.02 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | <0.1 g | 0.03 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Sódio | 0.72 mg | 0% | 9 mg |
| Carboidratos totais | 7.3 g | 3% | 91.3 g |
| Fibra alimentar | 0.1 g | 0% | 0.9 g |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | <0.1 g | 0.26 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina A | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina E | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina K | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Niacina (B3) | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Folato (DFE) | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Colina | <0.1 mg | 0% | 0.4 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 0.16 mg | 0% | 2 mg |
| Ferro | <0.1 mg | 0% | 0.47 mg |
| Potássio | 0.24 mg | 0% | 3 mg |
| Magnésio | 0.24 mg | 0% | 3 mg |
| Fósforo | 1 mg | 0% | 13 mg |
| Zinco | <0.1 mg | 0% | 0.06 mg |
| Cobre | <0.1 mg | 0% | 0.05 mg |
| Manganês | <0.1 mg | 0% | 0.05 mg |
| Selênio | 0.22 mcg | 0% | 2.8 mcg |
| Outros | |||
| Água | 0.7 g | 8.32 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Amido de milho: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 128 g | 488 | 116.8 g | 0.3 g | 0.1 g | 1.2 g | 0 g |
| 1 tbsp (8 g) | 8 g | 30 | 7.3 g | <0.1 g | <0.1 g | 0.1 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 381 | 91.3 g | 0.3 g | 0.1 g | 0.9 g | 0 g |
Amido de milho: informação nutricional por 100 gramas
100 g de amido de milho: 381 calorias, 0.26 g de proteína, 91.3 g de carboidratos, 0.9 g de fibra, 0 g de açúcares e 0.05 g de gordura.
De onde vêm as calorias de amido de milho
Cerca de 100% das calorias de amido de milho vêm dos carboidratos, 0% das gorduras e 0% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Amido de milho: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de amido de milho, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 tbsp (8g) / pour 1 tbsp (8g)
Calories
30
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 7 g | 3 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 0 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 0 mg | 0 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 0 mg | 0 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1594 kJ / 381 kcal |
| Fat | 0.1 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 91 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 0.3 g |
| Salt | 0.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 8g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1594 kJ 381 kcal |
128 kJ 30 kcal |
1.5% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 91g | 7.3g | 2.8% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0.9g | 0 gg | - |
| Protein | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Salt | 0.02g | 0 gg | <1% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre amido de milho
Quantas calorias há em amido de milho?
Amido de milho (1 tbsp, 8 g): 30 calorias. 100 g: 381 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 30.
O que é uma porção de amido de milho?
Esta página usa por padrão 1 tbsp (8 g) (8 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para amido de milho.
Posso usar amido de milho no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com amido de milho adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
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Ferramentas e guias para rotular amido de milho
Se você produz e vende um produto que contém amido de milho, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione amido de milho e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare amido de milho com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 169698: "Cornstarch". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗
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