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Banco de dados nutricional · Legumes e verduras

Milho cozido: calorias e tabela nutricional

Milho cozido (1 espiga média, 103 g) tem 99 calorias, 3.5 g de proteína, 21.6 g de carboidratos e 1.5 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 96 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.

Porção padrão
1 espiga média (6-3/4" a 7-1/2" de comprimento) (103 g)

Rótulo Nutrition Facts: Milho cozido

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 ear medium (103g) Amount per serving Calories 100 % Daily Value* Total Fat 1.5g 2% Saturated Fat 0g 1% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 0mg 0% Total Carbohydrate 22g 8% Dietary Fiber 2g 9% Total Sugars 5g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 4g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 0mg 0% Iron 0.5mg 3% Potassium 220mg 5% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.

Baixar este rótulo: · PNG Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.

1 espiga média (6-3/4" a 7-1/2" de comprimento) (103 g)

Visão geral

Calorias
99
Proteína
3.5 g · 7%
Carboidratos totais
21.6 g · 8%
Gorduras totais
1.5 g · 2%
Fibra alimentar
2.5 g · 9%
Açúcares totais
4.7 g · 0%
Sódio
1 mg · 0%
Usar milho cozido em uma receita

Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de milho cozido já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.

Todos os nutrientes desta porção
1 espiga média (6-3/4" a 7-1/2" de comprimento) (103 g)
NutrientePor porção% DV*Por 100 g
Calorias e macronutrientes
Calorias9996
Gorduras totais1.5 g2%1.5 g
Gorduras saturadas0.2 g1%0.2 g
Gorduras trans0 g0 g
Gorduras monoinsaturadas0.4 g0.37 g
Gorduras poli-insaturadas0.6 g0.6 g
Colesterol0 mg0%0 mg
Sódio1 mg0%1 mg
Carboidratos totais21.6 g8%21 g
Fibra alimentar2.5 g9%2.4 g
Açúcares totais4.7 g4.54 g
Açúcares adicionados0 g0%0 g
Proteína3.5 g3.41 g
Vitaminas
Vitamina D0 mcg0%0 mcg
Vitamina A13 mcg1%13 mcg
Vitamina C5.7 mg6%5.5 mg
Vitamina E0.09 mg1%0.09 mg
Vitamina K0.41 mcg0%0.4 mcg
Tiamina (B1)0.1 mg8%0.09 mg
Riboflavina (B2)0.06 mg5%0.06 mg
Niacina (B3)1.7 mg11%1.68 mg
Vitamina B60.14 mg8%0.14 mg
Folato (DFE)24 mcg6%23 mcg
Vitamina B120 mcg0%0 mcg
Colina30 mg5%29.1 mg
Minerais
Cálcio3.1 mg0%3 mg
Ferro0.46 mg3%0.45 mg
Potássio225 mg5%218 mg
Magnésio27 mg6%26 mg
Fósforo79 mg6%77 mg
Zinco0.64 mg6%0.62 mg
Cobre0.05 mg6%0.05 mg
Manganês0.17 mg7%0.17 mg
Selênio0.21 mcg0%0.2 mcg
Outros
Água75.6 g73.4 g
Cafeína0 mg0 mg
Álcool0 g0 g

* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.

Milho cozido: informação nutricional por tamanho de porção

Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.

PorçãoPesoCaloriasCarboidratos totaisProteínaGorduras totaisFibra alimentarAçúcares totais
1 espiga pequena (5-1/2" a 6-1/2" de comprimento)89 g8518.7 g3 g1.3 g2.1 g4 g
1 espiga média (6-3/4" a 7-1/2" de comprimento)103 g9921.6 g3.5 g1.5 g2.5 g4.7 g
1 espiga grande (7-3/4" a 9" de comprimento)118 g11324.8 g4 g1.8 g2.8 g5.4 g
1 xícara de grãos cortados149 g14331.3 g5.1 g2.2 g3.6 g6.8 g
1 minimilho8 g81.7 g0.3 g0.1 g0.2 g0.4 g
100 g100 g9621 g3.4 g1.5 g2.4 g4.5 g

Quantas calorias há em milho cozido?

Milho cozido (1 espiga média, 103 g): 99 calorias. 100 g: 96 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 100.

Qual a quantidade de niacina em milho cozido?

Milho cozido (1 espiga média, 103 g). Teor de niacina: 1.7 mg, ou 11% do Daily Value. Em 100 g: 1.68 mg. Com 10 a 19% DV por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "good source".

Milho cozido: informação nutricional por 100 gramas

100 g de milho cozido: 96 calorias, 3.41 g de proteína, 21 g de carboidratos, 2.4 g de fibra, 4.54 g de açúcares e 1.5 g de gordura.

De onde vêm as calorias de milho cozido

Cerca de 76% das calorias de milho cozido vêm dos carboidratos, 12% das gorduras e 12% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).

Milho cozido: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido

A mesma porção de milho cozido, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.

Perguntas frequentes sobre milho cozido

Quantas calorias há em milho cozido?
Milho cozido (1 espiga média, 103 g): 99 calorias. 100 g: 96 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 100.
Quantas calorias têm 100 g de milho cozido?
100 g de milho cozido: 96 calorias, 3.41 g de proteína, 21 g de carboidratos e 1.5 g de gordura.
Quanta proteína há em milho cozido?
Milho cozido (1 espiga média, 103 g). Proteína: 3.5 g, ou 7% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 3.41 g.
O que é uma porção de milho cozido?
Esta página usa por padrão 1 espiga média (6-3/4" a 7-1/2" de comprimento) (103 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para milho cozido.
Posso usar milho cozido no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com milho cozido adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.

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Fonte e método

Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 169999: "Corn, sweet, yellow, cooked, boiled, drained, without salt". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.

O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗

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