Quantas calorias há em beterraba?
Beterraba (1 beterraba, 82 g): 35 calorias. 100 g: 43 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 35.
Banco de dados nutricional · Raízes e tubérculos
Beterraba: calorias e tabela nutricional
Beterraba (1 beterraba, 82 g) tem 35 calorias, 1.3 g de proteína, 7.8 g de carboidratos e 0.1 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 43 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Beterraba
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
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1 beterraba (2" de diâmetro) (82 g)
Visão geral
- Calorias
- 35
- Proteína
- 1.3 g · 3%
- Carboidratos totais
- 7.8 g · 3%
- Gorduras totais
- 0.1 g · 0%
- Fibra alimentar
- 2.3 g · 8%
- Açúcares totais
- 5.5 g · 0%
- Sódio
- 64 mg · 3%
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Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 35 | 43 | |
| Gorduras totais | 0.1 g | 0% | 0.17 g |
| Gorduras saturadas | <0.1 g | 0% | 0.03 g |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | |
| Gorduras monoinsaturadas | <0.1 g | 0.03 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | <0.1 g | 0.06 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Sódio | 64 mg | 3% | 78 mg |
| Carboidratos totais | 7.8 g | 3% | 9.56 g |
| Fibra alimentar | 2.3 g | 8% | 2.8 g |
| Açúcares totais | 5.5 g | 6.76 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 1.3 g | 1.61 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina A | 1.6 mcg | 0% | 2 mcg |
| Vitamina C | 4 mg | 4% | 4.9 mg |
| Vitamina E | <0.1 mg | 0% | 0.04 mg |
| Vitamina K | 0.16 mcg | 0% | 0.2 mcg |
| Tiamina (B1) | <0.1 mg | 2% | 0.03 mg |
| Riboflavina (B2) | <0.1 mg | 3% | 0.04 mg |
| Niacina (B3) | 0.27 mg | 2% | 0.33 mg |
| Vitamina B6 | 0.05 mg | 3% | 0.07 mg |
| Folato (DFE) | 89 mcg | 22% | 109 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Colina | 4.9 mg | 1% | 6 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 13 mg | 1% | 16 mg |
| Ferro | 0.66 mg | 4% | 0.8 mg |
| Potássio | 267 mg | 6% | 325 mg |
| Magnésio | 19 mg | 4% | 23 mg |
| Fósforo | 33 mg | 3% | 40 mg |
| Zinco | 0.29 mg | 3% | 0.35 mg |
| Cobre | 0.06 mg | 7% | 0.08 mg |
| Manganês | 0.27 mg | 12% | 0.33 mg |
| Selênio | 0.57 mcg | 1% | 0.7 mcg |
| Outros | |||
| Água | 71.8 g | 87.6 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Beterraba: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 xícara | 136 g | 58 | 13 g | 2.2 g | 0.2 g | 3.8 g | 9.2 g |
| 1 beterraba (2" de diâmetro) | 82 g | 35 | 7.8 g | 1.3 g | 0.1 g | 2.3 g | 5.5 g |
| 100 g | 100 g | 43 | 9.6 g | 1.6 g | 0.2 g | 2.8 g | 6.8 g |
Qual a quantidade de folato em beterraba?
Beterraba (1 beterraba, 82 g). Teor de folato: 89 mcg, ou 22% do Daily Value. Em 100 g: 109 mcg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Qual a quantidade de manganês em beterraba?
Beterraba (1 beterraba, 82 g). Teor de manganês: 0.27 mg, ou 12% do Daily Value. Em 100 g: 0.33 mg. Com 10 a 19% DV por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "good source".
Beterraba: informação nutricional por 100 gramas
100 g de beterraba: 43 calorias, 1.61 g de proteína, 9.56 g de carboidratos, 2.8 g de fibra, 6.76 g de açúcares e 0.17 g de gordura.
De onde vêm as calorias de beterraba
Cerca de 83% das calorias de beterraba vêm dos carboidratos, 3% das gorduras e 14% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Beterraba: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de beterraba, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 beet (82g) / pour 1 beet (82g)
Calories
35
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 65 mg | 3 % |
| Carbohydrate / Glucides | 8 g | 3 % |
| Fibre / Fibres | 2 g | 8 % |
| Sugars / Sucres | 6 g | 6 % |
| Protein / Protéines | 1 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 4 % |
| Potassium | 267 mg | 8 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 180 kJ / 43 kcal |
| Fat | 0.2 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 9.6 g |
| of which sugars | 6.8 g |
| Protein | 1.6 g |
| Salt | 0.2 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 82g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 180 kJ 43 kcal |
148 kJ 35 kcal |
1.8% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 9.6g | 7.8g | 3% |
| of which sugars | 6.8g | 5.5g | 6.2% |
| Fibre | 2.8g | 2.3g | - |
| Protein | 1.6g | 1.3g | 2.6% |
| Salt | 0.20g | 0.16g | 2.7% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre beterraba
Quantas calorias há em beterraba?
Beterraba (1 beterraba, 82 g): 35 calorias. 100 g: 43 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 35.
Quantas calorias têm 100 g de beterraba?
100 g de beterraba: 43 calorias, 1.61 g de proteína, 9.56 g de carboidratos e 0.17 g de gordura.
Quanta proteína há em beterraba?
Beterraba (1 beterraba, 82 g). Proteína: 1.3 g, ou 3% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 1.61 g.
Quantas calorias há em beterraba antes e depois do cozimento?
Em 100 g de beterraba: 43 calorias antes do cozimento e 44 calorias após cozimento em água. O cozimento quase não muda a água do alimento, então o valor muda pouco. Pese o alimento no mesmo estado dos valores que você usa.
O que é uma porção de beterraba?
Esta página usa por padrão 1 beterraba (2" de diâmetro) (82 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para beterraba.
Posso usar beterraba no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com beterraba adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
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Ferramentas e guias para rotular beterraba
Se você produz e vende um produto que contém beterraba, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione beterraba e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare beterraba com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 169145: "Beets, raw". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗
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