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Codex Alimentarius CAC/GL 2-1985: अंतरराष्ट्रीय आधार-रेखा
FAO/WHO का Codex दिशानिर्देश उन 55+ देशों के लिए फ़ॉलबैक है जिनके पास सख़्त राष्ट्रीय व्यवस्था नहीं है। यह क्या माँगता है।
June 17, 2026
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CAC/GL 2-1985 वह अंतरराष्ट्रीय आधार-रेखा है जिसे FAO/WHO Codex Alimentarius Commission मान्यता देता है।
त्वरित उत्तर: FAO/WHO का Codex दिशानिर्देश उन 55+ देशों के लिए फ़ॉलबैक है जिनके पास सख़्त राष्ट्रीय व्यवस्था नहीं है।
मुख्य आवश्यकताएँ
- ऊर्जा kJ में (kcal वैकल्पिक)
- प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट
- सोडियम (दावा करने पर घोषित)
- शुगर (दावा करने पर घोषित)
राउंडिंग परंपराएँ
Codex प्रति-100g और प्रति-सर्विंग दोनों की अनुमति देता है; अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रति-100g ज़्यादा आम है।