鸡肉（熟）有多少热量？
鸡肉（熟）（100 g）含 190 千卡热量、蛋白质 28.9 g、碳水化合物 0 g、脂肪 7.4 g。在 “Nutrition Facts” 标签上，热量按最接近的 5 或 10 修约，因此上方面板可能显示为 190。
营养数据库 · 鸡肉
鸡肉（熟）的热量和营养成分
鸡肉（熟）（100 g）含 190 千卡热量、蛋白质 28.9 g、碳水化合物 0 g、脂肪 7.4 g（数据来自 USDA FoodData Central）。在下方更改份量，标签、概览和完整的营养素表会一起更新。
鸡肉（熟）的 “Nutrition Facts” 标签
FDA 标准版式。数值按 FDA 修约规则针对您所选的份量计算。USDA 未报告的营养素，在面板上印为 0，在表格中显示为“未报告”。
下载此标签: · 可免费用作参考。您所销售产品的标签需要完整的配方和配料表。
100 g (100 g)
概览
- 热量
- 190
- 蛋白质
- 28.9 g · 58%
- 碳水化合物总量
- 0 g · 0%
- 脂肪总量
- 7.4 g · 10%
- 膳食纤维
- 0 g · 0%
- 总糖
- 0 g · 0%
- 钠
- 86 mg · 4%
打开免费标签生成器，并已加入此用量的鸡肉（熟）。再添加其余配料，标签会随之实时更新。
此份量的全部营养素
| 营养素 | 每份 | % DV* | 每 100 g |
|---|---|---|---|
| 热量和宏量营养素 | |||
| 热量 | 190 | 190 | |
| 脂肪总量 | 7.4 g | 10% | 7.41 g |
| 饱和脂肪 | 2 g | 10% | 2.04 g |
| 反式脂肪 | 未报告 | ||
| 单不饱和脂肪 | 2.7 g | 2.66 g | |
| 多不饱和脂肪 | 1.7 g | 1.69 g | |
| 胆固醇 | 89 mg | 30% | 89 mg |
| 钠 | 86 mg | 4% | 86 mg |
| 碳水化合物总量 | 0 g | 0% | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 总糖 | 0 g | 0 g | |
| 添加糖 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 28.9 g | 28.9 g | |
| 维生素 | |||
| 维生素 D | 0.1 mcg | 1% | 0.1 mcg |
| 维生素 A | 16 mcg | 2% | 16 mcg |
| 维生素 C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| 维生素 E | 0.27 mg | 2% | 0.27 mg |
| 维生素 K | 2.4 mcg | 2% | 2.4 mcg |
| 硫胺素（B1） | 0.07 mg | 6% | 0.07 mg |
| 核黄素（B2） | 0.18 mg | 14% | 0.18 mg |
| 烟酸（B3） | 9.2 mg | 57% | 9.17 mg |
| 维生素 B6 | 0.47 mg | 28% | 0.47 mg |
| 叶酸（DFE） | 6 mcg | 2% | 6 mcg |
| 维生素 B12 | 0.33 mcg | 14% | 0.33 mcg |
| 胆碱 | 79 mg | 14% | 78.8 mg |
| 矿物质 | |||
| 钙 | 15 mg | 1% | 15 mg |
| 铁 | 1.2 mg | 7% | 1.21 mg |
| 钾 | 243 mg | 5% | 243 mg |
| 镁 | 25 mg | 6% | 25 mg |
| 磷 | 195 mg | 16% | 195 mg |
| 锌 | 2.1 mg | 19% | 2.1 mg |
| 铜 | 0.07 mg | 7% | 0.07 mg |
| 锰 | <0.1 mg | 1% | 0.02 mg |
| 硒 | 22 mcg | 40% | 22 mcg |
| 其他 | |||
| 水 | 63.8 g | 63.8 g | |
| 咖啡因 | 0 mg | 0 mg | |
| 酒精 | 0 g | 0 g | |
* “% Daily Value” 以每日 2,000 千卡的饮食为基础（FDA 对成人及 4 岁以上儿童的参考值）。每 100 g 的数值是标签修约之前的 USDA 数据。
按份量查看鸡肉（熟）的营养成分
下面每个份量都是此食物的 USDA 家庭常用量具、其中的一部分，或单位换算。数值是按重量换算的 USDA 数据；只有 “Nutrition Facts” 面板采用更粗略的 FDA 标签修约。
| 份量 | 重量 | 热量 | 碳水化合物总量 | 蛋白质 | 脂肪总量 | 膳食纤维 | 总糖 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 杯，切碎或切丁 | 140 g | 266 | 0 g | 40.5 g | 10.4 g | 0 g | 0 g |
| 1 汤匙 | 8.7 g | 17 | 0 g | 2.5 g | 0.6 g | 0 g | 0 g |
| 1 个单位（由 1 lb 可烹调鸡肉得出） | 146 g | 277 | 0 g | 42.2 g | 10.8 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 190 | 0 g | 28.9 g | 7.4 g | 0 g | 0 g |
鸡肉（熟）含多少蛋白质？
鸡肉（熟）（100 g）含蛋白质 28.9 g，占 50 g Daily Value 的 58%。 每份达到 20% DV 或以上，符合 FDA 对 “excellent source” 声称的门槛。
鸡肉（熟）含多少烟酸？
鸡肉（熟）（100 g）含烟酸 9.2 mg，占 Daily Value 的 57%。 每份达到 20% DV 或以上，符合 FDA 对 “excellent source” 声称的门槛。
鸡肉（熟）每 100 g 的营养成分
100 g 的鸡肉（熟）含热量 190 千卡, 蛋白质 28.9 g, 碳水化合物 0 g, 膳食纤维 0 g, 总糖 0 g 和 脂肪 7.41 g。
鸡肉（熟）的热量来自哪里
鸡肉（熟）的热量中，约 0% 来自碳水化合物，37% 来自脂肪，63% 来自蛋白质（Atwater 系数，每克分别为 4、9 和 4 千卡）。
适用于加拿大、欧盟和英国的鸡肉（熟）营养标签
同样一份鸡肉（熟），按其他市场要求的标签版式绘制：加拿大双语 “Nutrition Facts” 表、欧盟营养声明（每 100 g，能量以 kJ 和 kcal 表示，以盐代替钠）以及带参考摄入量的英国营养信息表。生成器可从同一份配方切换到这些版式和更多版式。
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
190
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 7 g | 10 % |
| Saturated / Saturés | 2.0 g + Trans 0 g | 10 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 89 mg | 30 % |
| Sodium | 85 mg | 4 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 29 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 1 % |
| Calcium | 15 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 7 % |
| Potassium | 243 mg | 7 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 795 kJ / 190 kcal |
| Fat | 7.4 g |
| of which saturates | 2.0 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 29 g |
| Salt | 0.2 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 795 kJ 190 kcal |
795 kJ 190 kcal |
9.5% |
| Fat | 7.4g | 7.4g | 11% |
| of which saturates | 2.0g | 2.0g | 10% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 29g | 29g | 58% |
| Salt | 0.21g | 0.21g | 3.6% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
关于鸡肉（熟）的常见问题
鸡肉（熟）有多少热量？
鸡肉（熟）（100 g）含 190 千卡热量、蛋白质 28.9 g、碳水化合物 0 g、脂肪 7.4 g。在 “Nutrition Facts” 标签上，热量按最接近的 5 或 10 修约，因此上方面板可能显示为 190。
鸡肉（熟）含多少蛋白质？
鸡肉（熟）（100 g）含蛋白质 28.9 g，占 50 g Daily Value 的 58%。
鸡肉（熟）生的和熟的热量各是多少？
每 100 g 鸡肉（熟），生（未烹饪）时含 119 千卡，烹饪后含 190 千卡。烹饪会让水分流失，同样重量的热量因此更高。请按与所用数据相同的状态称重。
鸡肉（熟）的一份是多少？
本页默认份量为 100 g。包装食品标签上的份量由 FDA 按其类别规定的惯常食用参考量（RACC）确定，因此产品标签可能使用不同的量。上方的选择器列出了鸡肉（熟）的全部 USDA 量具。
可以在 “Nutrition Facts” 标签计算中使用鸡肉（熟）吗？
可以。打开已加入鸡肉（熟）的生成器，输入您使用的重量，再添加其他配料，标签便会根据此处所示的同一条 USDA 记录计算。您所销售产品的标签必须反映您的实际配方和成品份量。
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鸡肉（熟）标签制作工具和手册
如果您制作并销售含有鸡肉（熟）的产品，下列免费工具涵盖接下来的步骤。
来源和方法
营养素数值来自 USDA FoodData Central 的 SR Legacy（2018 年 4 月版本，公有领域），记录 171054：“Chicken, broilers or fryers, meat only, cooked, roasted”。数值按 USDA 报告的原样以每 100 g 存储，并按重量换算到每个份量。“Nutrition Facts” 面板采用 21 CFR 101.9 中的 FDA 修约规则；表格和文字则按阅读精度显示换算后的数值，因此个别数字可能与面板略有差异。USDA 未报告的营养素显示为“未报告”，绝不使用猜测的数值。
SR Legacy 早于添加糖这一字段出现。这是一种整体食物或无糖食物，因此添加糖显示为 0 g。 查看 USDA 记录 ↗