Продукт «Свиная вырезка» (100 g) содержит 143 ккал, белок 26.2 g, углеводы 0 g и жиры 3.5 g (данные USDA FoodData Central). Измените порцию ниже, и этикетка, краткая сводка и полная таблица нутриентов обновятся одновременно.
Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».
Скачать эту этикетку: · Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.
100 g (100 g)
Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (свиная вырезка). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.
| Нутриент | На порцию | % DV* | На 100 g |
|---|---|---|---|
| Калории и макронутриенты | |||
| Калории | 143 | 143 | |
| Общие жиры | 3.5 g | 5% | 3.51 g |
| Насыщенные жиры | 1.2 g | 6% | 1.2 g |
| Трансжиры | <0.1 g | 0.03 g | |
| Мононенасыщенные жиры | 1.3 g | 1.33 g | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.5 g | 0.51 g | |
| Холестерин | 73 mg | 24% | 73 mg |
| Натрий | 57 mg | 2% | 57 mg |
| Общие углеводы | 0 g | 0% | 0 g |
| Пищевые волокна | 0 g | 0% | 0 g |
| Общие сахара | 0 g | 0 g | |
| Добавленные сахара | 0 g | 0% | 0 g |
| Белок | 26.2 g | 26.2 g | |
| Витамины | |||
| Витамин D | 0.2 mcg | 1% | 0.2 mcg |
| Витамин A | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Витамин E | 0.08 mg | 1% | 0.08 mg |
| Витамин K | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.95 mg | 79% | 0.95 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.39 mg | 30% | 0.39 mg |
| Ниацин (B3) | 7.4 mg | 46% | 7.43 mg |
| Витамин B6 | 0.74 mg | 43% | 0.74 mg |
| Фолат (DFE) | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Витамин B12 | 0.57 mcg | 24% | 0.57 mcg |
| Холин | 89 mg | 16% | 88.9 mg |
| Минералы | |||
| Кальций | 6 mg | 0% | 6 mg |
| Железо | 1.2 mg | 6% | 1.15 mg |
| Калий | 421 mg | 9% | 421 mg |
| Магний | 29 mg | 7% | 29 mg |
| Фосфор | 267 mg | 21% | 267 mg |
| Цинк | 2.4 mg | 22% | 2.42 mg |
| Медь | 0.11 mg | 12% | 0.11 mg |
| Марганец | <0.1 mg | 1% | 0.01 mg |
| Селен | 38 mcg | 69% | 38.2 mcg |
| Прочее | |||
| Вода | 69.5 g | 69.5 g | |
| Кофеин | 0 mg | 0 mg | |
| Алкоголь | 0 g | 0 g | |
* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.
Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.
| Порция | Масса | Калории | Общие углеводы | Белок | Общие жиры | Пищевые волокна | Общие сахара |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 122 | 0 g | 22.2 g | 3 g | 0 g | 0 g |
| 1 кусок, приготовленный, без отходов (выход из 1 lb сырого мяса с отходами) | 333 g | 476 | 0 g | 87.1 g | 11.7 g | 0 g | 0 g |
| 1 кусок мяса для жарки | 402 g | 575 | 0 g | 105.2 g | 14.1 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 143 | 0 g | 26.2 g | 3.5 g | 0 g | 0 g |
Продукт «Свиная вырезка» (100 g) содержит 143 ккал, белок 26.2 g, углеводы 0 g и жиры 3.5 g. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 140.
Продукт «Свиная вырезка» (100 g) содержит 0.95 mg тиамина, это 79% от суточной нормы. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).
Продукт «Свиная вырезка» (100 g) содержит 38 mcg селена, это 69% от суточной нормы. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).
На 100 g продукта (свиная вырезка) приходится: 143 ккал, белок 26.2 g, углеводы 0 g, пищевые волокна 0 g, сахара 0 g и жиры 3.51 g.
Продукт (свиная вырезка): около 0% калорий приходится на углеводы, 23% на жиры и 77% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).
Та же порция продукта (свиная вырезка) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.
| Fat / Lipides | 3.5 g | 5 % |
| Saturated / Saturés | 1.2 g + Trans 0 g | 6 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 73 mg | 24 % |
| Sodium | 55 mg | 2 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 26 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 1 % |
| Calcium | 6 mg | 0 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 421 mg | 12 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 598 kJ / 143 kcal |
| Fat | 3.5 g |
| of which saturates | 1.2 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 26 g |
| Salt | 0.1 g |
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 598 kJ 143 kcal |
598 kJ 143 kcal |
7.2% |
| Fat | 3.5g | 3.5g | 5% |
| of which saturates | 1.2g | 1.2g | 6% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 26g | 26g | 52% |
| Salt | 0.14g | 0.14g | 2.4% |
Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (свиная вырезка), вам помогут следующие бесплатные инструменты.
Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 168250: "Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, cooked, roasted". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.
SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗