Skip to content
Ограниченное предложение!Пожизненный доступ:платите один раз и пользуйтесь всегда. Цена растет по мере продажи лицензий.Получить пожизненный доступ
База данных пищевой ценности · Хлеб и выпечка

Круассан: калорийность и пищевая ценность

Продукт «Круассан» (1 круассан, средний, 57 g) содержит 231 ккал, белок 4.7 g, углеводы 26.1 g и жиры 12 g (данные USDA FoodData Central). В 100 g содержится 406 ккал. Измените порцию ниже, и этикетка, краткая сводка и полная таблица нутриентов обновятся одновременно.

Порция по умолчанию
1 круассан, средний (57 g)

Этикетка Nutrition Facts: Круассан

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 croissant, medium (57g) Amount per serving Calories 230 % Daily Value* Total Fat 12g 15% Saturated Fat 7g 33% Trans Fat 0g Cholesterol 40mg 13% Sodium 220mg 10% Total Carbohydrate 26g 9% Dietary Fiber 1g 5% Total Sugars 6g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 5g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 20mg 2% Iron 1.2mg 6% Potassium 65mg 1% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».

Скачать эту этикетку: · PNG Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.

1 круассан, средний (57 g)

Коротко

Калории
231
Белок
4.7 g · 9%
Общие углеводы
26.1 g · 9%
Общие жиры
12 g · 15%
Пищевые волокна
1.5 g · 5%
Общие сахара
6.4 g · 0%
Натрий
219 mg · 10%
Использовать в рецепте: круассан

Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (круассан). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.

Все нутриенты для этой порции
1 круассан, средний (57 g)
НутриентНа порцию% DV*На 100 g
Калории и макронутриенты
Калории231406
Общие жиры12 g15%21 g
Насыщенные жиры6.6 g33%11.7 g
Трансжирынет данных
Мононенасыщенные жиры3.1 g5.53 g
Полиненасыщенные жиры0.6 g1.09 g
Холестерин38 mg13%67 mg
Натрий219 mg10%384 mg
Общие углеводы26.1 g9%45.8 g
Пищевые волокна1.5 g5%2.6 g
Общие сахара6.4 g11.3 g
Добавленные сахаранет данных
Белок4.7 g8.2 g
Витамины
Витамин D0 mcg0%0 mcg
Витамин A117 mcg13%206 mcg
Витамин C0.11 mg0%0.2 mg
Витамин E0.48 mg3%0.84 mg
Витамин K1 mcg1%1.8 mcg
Тиамин (B1)0.22 mg18%0.39 mg
Рибофлавин (B2)0.14 mg11%0.24 mg
Ниацин (B3)1.2 mg8%2.19 mg
Витамин B6<0.1 mg2%0.06 mg
Фолат (DFE)74 mcg19%130 mcg
Витамин B120.09 mcg4%0.16 mcg
Холин22 mg4%38.8 mg
Минералы
Кальций21 mg2%37 mg
Железо1.2 mg6%2.03 mg
Калий67 mg1%118 mg
Магний9.1 mg2%16 mg
Фосфор60 mg5%105 mg
Цинк0.43 mg4%0.75 mg
Медь<0.1 mg5%0.08 mg
Марганец0.19 mg8%0.33 mg
Селен13 mcg24%22.7 mcg
Прочее
Вода13.2 g23.2 g
Кофеин0 mg0 mg
Алкоголь0 g0 g

* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.

Круассан: пищевая ценность по размерам порции

Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.

ПорцияМассаКалорииОбщие углеводыБелокОбщие жирыПищевые волокнаОбщие сахара
1 круассан, мини28 g11412.8 g2.3 g5.9 g0.7 g3.2 g
1 круассан, маленький42 g17119.2 g3.4 g8.8 g1.1 g4.7 g
1 круассан, средний57 g23126.1 g4.7 g12 g1.5 g6.4 g
1 круассан, большой67 g27230.7 g5.5 g14.1 g1.7 g7.5 g
100 g100 g40645.8 g8.2 g21 g2.6 g11.3 g

Сколько калорий в продукте «круассан»?

Продукт «Круассан» (1 круассан, средний, 57 g) содержит 231 ккал. В 100 g содержится 406 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 230.

Сколько насыщенных жиров в продукте «круассан»?

Продукт «Круассан» (1 круассан, средний, 57 g) содержит 6.6 g насыщенных жиров, это 33% от суточной нормы. В 100 g содержится 11.7 g. Это 20% DV и более на порцию, что FDA считает высоким содержанием.

Сколько селена в продукте «круассан»?

Продукт «Круассан» (1 круассан, средний, 57 g) содержит 13 mcg селена, это 24% от суточной нормы. В 100 g содержится 22.7 mcg. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).

Круассан: пищевая ценность на 100 граммов

На 100 g продукта (круассан) приходится: 406 ккал, белок 8.2 g, углеводы 45.8 g, пищевые волокна 2.6 g, сахара 11.3 g и жиры 21 g.

Откуда берутся калории: круассан

Продукт (круассан): около 45% калорий приходится на углеводы, 47% на жиры и 8% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).

Круассан: этикетка для Канады, ЕС и Великобритании

Та же порция продукта (круассан) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.

Частые вопросы: круассан

Сколько калорий в продукте «круассан»?
Продукт «Круассан» (1 круассан, средний, 57 g) содержит 231 ккал. В 100 g содержится 406 ккал. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 230.
Сколько калорий в 100 g продукта «круассан»?
В 100 g продукта «круассан» содержится 406 ккал, белок 8.2 g, углеводы 45.8 g и жиры 21 g.
Сколько белка в продукте «круассан»?
Продукт «Круассан» (1 круассан, средний, 57 g) содержит 4.7 g белка, это 9% от суточной нормы в 50 g. В 100 g содержится 8.2 g.
Какой размер порции у продукта «круассан»?
На этой странице по умолчанию выбрана порция 1 круассан, средний (57 g), бытовая мера USDA. Размер порции на этикетке упакованного продукта задается референсным количеством FDA (RACC) для его категории, поэтому на этикетке продукта может быть указано другое количество. Селектор выше показывает все меры USDA для продукта «круассан».
Можно ли использовать продукт «круассан» в расчете этикетки Nutrition Facts?
Да. Откройте генератор с добавленным ингредиентом (круассан), введите используемую массу, добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет рассчитана по той же записи USDA, что показана здесь. Этикетка продаваемого вами продукта должна отражать вашу фактическую рецептуру и готовую порцию.

С чем часто сравнивают и сочетают: круассан

Больше в разделе: Хлеб и выпечка

Инструменты и руководства по маркировке: круассан

Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (круассан), вам помогут следующие бесплатные инструменты.

Источник и метод

Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 174987: "Croissants, butter". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.

SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров, а этот переработанный продукт может их содержать, поэтому добавленные сахара указаны как «нет данных». Панель этикетки печатает 0 g, потому что строка не может быть пустой; для настоящей этикетки продукта нужна цифра из его рецептуры. Открыть запись USDA ↗

Создайте этикетку Nutrition Facts с ингредиентом: круассан

Добавьте ингредиент (круассан) и остальной рецепт. Этикетку, % DV и расчет порции мы берем на себя. Начать можно бесплатно.