Skip to content
База данных пищевой ценности · Мука и ингредиенты для выпечки

Овсяная мука: калорийность и пищевая ценность

Продукт «Овсяная мука» (100 g) содержит 404 ккал, белок 14.7 g, углеводы 65.7 g и жиры 9.1 g (данные USDA FoodData Central). Измените порцию ниже, и этикетка, краткая сводка и полная таблица нутриентов обновятся одновременно.

Порция по умолчанию
100 g (100 g)

Этикетка Nutrition Facts: Овсяная мука

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 100 g (100g) Amount per serving Calories 400 % Daily Value* Total Fat 9g 12% Saturated Fat 1.5g 8% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 20mg 1% Total Carbohydrate 66g 24% Dietary Fiber 7g 23% Total Sugars less than 1g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 15g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 60mg 4% Iron 4mg 22% Potassium 370mg 8% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».

Скачать эту этикетку: · Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.

100 g (100 g)

Коротко

Калории
404
Белок
14.7 g · 29%
Общие углеводы
65.7 g · 24%
Общие жиры
9.1 g · 12%
Пищевые волокна
6.5 g · 23%
Общие сахара
0.8 g · 0%
Натрий
19 mg · 1%
Использовать в рецепте: овсяная мука

Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (овсяная мука). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.

Все нутриенты для этой порции
100 g (100 g)
НутриентНа порцию% DV*На 100 g
Калории и макронутриенты
Калории404404
Общие жиры9.1 g12%9.12 g
Насыщенные жиры1.6 g8%1.61 g
Трансжирынет данных
Мононенасыщенные жиры2.9 g2.87 g
Полиненасыщенные жиры3.3 g3.33 g
Холестерин0 mg0%0 mg
Натрий19 mg1%19 mg
Общие углеводы65.7 g24%65.7 g
Пищевые волокна6.5 g23%6.5 g
Общие сахара0.8 g0.8 g
Добавленные сахара0 g0%0 g
Белок14.7 g14.7 g
Витамины
Витамин D0 mcg0%0 mcg
Витамин A0 mcg0%0 mcg
Витамин C0 mg0%0 mg
Витамин E0.7 mg5%0.7 mg
Витамин K3.2 mcg3%3.2 mcg
Тиамин (B1)0.69 mg58%0.69 mg
Рибофлавин (B2)0.13 mg10%0.13 mg
Ниацин (B3)1.5 mg9%1.47 mg
Витамин B60.13 mg7%0.13 mg
Фолат (DFE)32 mcg8%32 mcg
Витамин B120 mcg0%0 mcg
Холин30 mg5%29.9 mg
Минералы
Кальций55 mg4%55 mg
Железо4 mg22%4 mg
Калий371 mg8%371 mg
Магний144 mg34%144 mg
Фосфор452 mg36%452 mg
Цинк3.2 mg29%3.2 mg
Медь0.44 mg49%0.44 mg
Марганец4 mg175%4.02 mg
Селен34 mcg62%34 mcg
Прочее
Вода8.6 g8.55 g
Кофеин0 mg0 mg
Алкоголь0 g0 g

* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.

Овсяная мука: пищевая ценность по размерам порции

Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.

ПорцияМассаКалорииОбщие углеводыБелокОбщие жирыПищевые волокнаОбщие сахара
1 чашка104 g42068.3 g15.2 g9.5 g6.8 g0.8 g
100 g100 g40465.7 g14.7 g9.1 g6.5 g0.8 g
1 oz28.4 g11518.6 g4.2 g2.6 g1.8 g0.2 g

Сколько калорий в продукте «овсяная мука»?

Продукт «Овсяная мука» (100 g) содержит 404 ккал, белок 14.7 g, углеводы 65.7 g и жиры 9.1 g. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 400.

Сколько марганца в продукте «овсяная мука»?

Продукт «Овсяная мука» (100 g) содержит 4 mg марганца, это 175% от суточной нормы. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).

Сколько селена в продукте «овсяная мука»?

Продукт «Овсяная мука» (100 g) содержит 34 mcg селена, это 62% от суточной нормы. При 20% DV и более на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "excellent source" (отличный источник).

Овсяная мука: пищевая ценность на 100 граммов

На 100 g продукта (овсяная мука) приходится: 404 ккал, белок 14.7 g, углеводы 65.7 g, пищевые волокна 6.5 g, сахара 0.8 g и жиры 9.12 g.

Откуда берутся калории: овсяная мука

Продукт (овсяная мука): около 65% калорий приходится на углеводы, 20% на жиры и 15% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).

Овсяная мука: этикетка для Канады, ЕС и Великобритании

Та же порция продукта (овсяная мука) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.

Частые вопросы: овсяная мука

Сколько калорий в продукте «овсяная мука»?
Продукт «Овсяная мука» (100 g) содержит 404 ккал, белок 14.7 g, углеводы 65.7 g и жиры 9.1 g. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 400.
Сколько белка в продукте «овсяная мука»?
Продукт «Овсяная мука» (100 g) содержит 14.7 g белка, это 29% от суточной нормы в 50 g.
Какой размер порции у продукта «овсяная мука»?
На этой странице по умолчанию выбрана порция 100 g. Размер порции на этикетке упакованного продукта задается референсным количеством FDA (RACC) для его категории, поэтому на этикетке продукта может быть указано другое количество. Селектор выше показывает все меры USDA для продукта «овсяная мука».
Можно ли использовать продукт «овсяная мука» в расчете этикетки Nutrition Facts?
Да. Откройте генератор с добавленным ингредиентом (овсяная мука), введите используемую массу, добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет рассчитана по той же записи USDA, что показана здесь. Этикетка продаваемого вами продукта должна отражать вашу фактическую рецептуру и готовую порцию.

С чем часто сравнивают и сочетают: овсяная мука

Больше в разделе: Мука и ингредиенты для выпечки

Инструменты и руководства по маркировке: овсяная мука

Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (овсяная мука), вам помогут следующие бесплатные инструменты.

Источник и метод

Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 169741: "Oat flour, partially debranned". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.

SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗

Создайте этикетку Nutrition Facts с ингредиентом: овсяная мука

Добавьте ингредиент (овсяная мука) и остальной рецепт. Этикетку, % DV и расчет порции мы берем на себя. Начать можно бесплатно.