Quantas calorias há em tilápia?
Tilápia (1 filé, 87 g): 111 calorias. 100 g: 128 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 110.
Banco de dados nutricional · Peixes
Tilápia: calorias e tabela nutricional
Tilápia (1 filé, 87 g) tem 111 calorias, 22.8 g de proteína, 0 g de carboidratos e 2.3 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 128 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Tilápia
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
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1 filé (87 g)
Visão geral
- Calorias
- 111
- Proteína
- 22.8 g · 46%
- Carboidratos totais
- 0 g · 0%
- Gorduras totais
- 2.3 g · 3%
- Fibra alimentar
- 0 g · 0%
- Açúcares totais
- 0 g · 0%
- Sódio
- 49 mg · 2%
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Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 111 | 128 | |
| Gorduras totais | 2.3 g | 3% | 2.65 g |
| Gorduras saturadas | 0.8 g | 4% | 0.94 g |
| Gorduras trans | não informado | ||
| Gorduras monoinsaturadas | 0.8 g | 0.96 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 0.5 g | 0.6 g | |
| Colesterol | 50 mg | 17% | 57 mg |
| Sódio | 49 mg | 2% | 56 mg |
| Carboidratos totais | 0 g | 0% | 0 g |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 22.8 g | 26.2 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 3.2 mcg | 16% | 3.7 mcg |
| Vitamina A | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina E | 0.69 mg | 5% | 0.79 mg |
| Vitamina K | 0.78 mcg | 1% | 0.9 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.08 mg | 7% | 0.09 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.06 mg | 5% | 0.07 mg |
| Niacina (B3) | 4.1 mg | 26% | 4.75 mg |
| Vitamina B6 | 0.11 mg | 6% | 0.12 mg |
| Folato (DFE) | 5.2 mcg | 1% | 6 mcg |
| Vitamina B12 | 1.6 mcg | 67% | 1.86 mcg |
| Colina | 45 mg | 8% | 51.3 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 12 mg | 1% | 14 mg |
| Ferro | 0.6 mg | 3% | 0.69 mg |
| Potássio | 331 mg | 7% | 380 mg |
| Magnésio | 30 mg | 7% | 34 mg |
| Fósforo | 177 mg | 14% | 204 mg |
| Zinco | 0.36 mg | 3% | 0.41 mg |
| Cobre | 0.07 mg | 7% | 0.08 mg |
| Manganês | <0.1 mg | 1% | 0.04 mg |
| Selênio | 47 mcg | 86% | 54.4 mcg |
| Outros | |||
| Água | 62.3 g | 71.6 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Tilápia: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 filé | 87 g | 111 | 0 g | 22.8 g | 2.3 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 128 | 0 g | 26.2 g | 2.7 g | 0 g | 0 g |
| 1 oz | 28.4 g | 36 | 0 g | 7.4 g | 0.8 g | 0 g | 0 g |
Qual a quantidade de selênio em tilápia?
Tilápia (1 filé, 87 g). Teor de selênio: 47 mcg, ou 86% do Daily Value. Em 100 g: 54.4 mcg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Qual a quantidade de vitamina B12 em tilápia?
Tilápia (1 filé, 87 g). Teor de vitamina B12: 1.6 mcg, ou 67% do Daily Value. Em 100 g: 1.86 mcg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Tilápia: informação nutricional por 100 gramas
100 g de tilápia: 128 calorias, 26.2 g de proteína, 0 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcares e 2.65 g de gordura.
De onde vêm as calorias de tilápia
Cerca de 0% das calorias de tilápia vêm dos carboidratos, 19% das gorduras e 81% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Tilápia: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de tilápia, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 fillet (87g) / pour 1 fillet (87g)
Calories
110
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 2.3 g | 3 % |
| Saturated / Saturés | 0.8 g + Trans 0 g | 4 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 50 mg | 17 % |
| Sodium | 50 mg | 2 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 23 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 3 mcg | 16 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 3 % |
| Potassium | 331 mg | 10 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 536 kJ / 128 kcal |
| Fat | 2.6 g |
| of which saturates | 0.9 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 26 g |
| Salt | 0.1 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 87g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 536 kJ 128 kcal |
466 kJ 111 kcal |
5.6% |
| Fat | 2.6g | 2.3g | 3.3% |
| of which saturates | 0.9g | 0.8g | 4.1% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 26g | 23g | 46% |
| Salt | 0.14g | 0.12g | 2% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre tilápia
Quantas calorias há em tilápia?
Tilápia (1 filé, 87 g): 111 calorias. 100 g: 128 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 110.
Quantas calorias têm 100 g de tilápia?
100 g de tilápia: 128 calorias, 26.2 g de proteína, 0 g de carboidratos e 2.65 g de gordura.
Quanta proteína há em tilápia?
Tilápia (1 filé, 87 g). Proteína: 22.8 g, ou 46% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 26.2 g.
Quantas calorias há em tilápia antes e depois do cozimento?
Em 100 g de tilápia: 96 calorias antes do cozimento e 128 calorias depois do cozimento. O cozimento elimina água, então o mesmo peso concentra mais calorias. Pese o alimento no mesmo estado dos valores que você usa.
O que é uma porção de tilápia?
Esta página usa por padrão 1 filé (87 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para tilápia.
Posso usar tilápia no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com tilápia adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
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Ferramentas e guias para rotular tilápia
Se você produz e vende um produto que contém tilápia, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione tilápia e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare tilápia com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 175177: "Fish, tilapia, cooked, dry heat". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗
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