Atum albacora (100 g) tem 130 calorias, 29.2 g de proteína, 0 g de carboidratos e 0.6 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
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Todos os nutrientes desta porção
100 g (100 g)
Nutriente
Por porção
% DV*
Por 100 g
Calorias e macronutrientes
Calorias
130
130
Gorduras totais
0.6 g
1%
0.59 g
Gorduras saturadas
0.2 g
1%
0.21 g
Gorduras trans
<0.1 g
0.02 g
Gorduras monoinsaturadas
0.1 g
0.14 g
Gorduras poli-insaturadas
0.2 g
0.18 g
Colesterol
47 mg
16%
47 mg
Sódio
54 mg
2%
54 mg
Carboidratos totais
0 g
0%
0 g
Fibra alimentar
0 g
0%
0 g
Açúcares totais
0 g
0 g
Açúcares adicionados
0 g
0%
0 g
Proteína
29.2 g
29.2 g
Vitaminas
Vitamina D
2 mcg
10%
2 mcg
Vitamina A
22 mcg
2%
22 mcg
Vitamina C
0 mg
0%
0 mg
Vitamina E
0.29 mg
2%
0.29 mg
Vitamina K
0.1 mcg
0%
0.1 mcg
Tiamina (B1)
0.13 mg
11%
0.13 mg
Riboflavina (B2)
0.14 mg
11%
0.14 mg
Niacina (B3)
22 mg
138%
22.1 mg
Vitamina B6
1 mg
61%
1.04 mg
Folato (DFE)
2 mcg
1%
2 mcg
Vitamina B12
2.4 mcg
98%
2.35 mcg
Colina
78 mg
14%
77.6 mg
Minerais
Cálcio
4 mg
0%
4 mg
Ferro
0.92 mg
5%
0.92 mg
Potássio
527 mg
11%
527 mg
Magnésio
42 mg
10%
42 mg
Fósforo
333 mg
27%
333 mg
Zinco
0.45 mg
4%
0.45 mg
Cobre
<0.1 mg
5%
0.04 mg
Manganês
<0.1 mg
1%
0.01 mg
Selênio
108 mcg
197%
108 mcg
Outros
Água
69 g
69 g
Cafeína
0 mg
0 mg
Álcool
0 g
0 g
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Atum albacora: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
Porção
Peso
Calorias
Carboidratos totais
Proteína
Gorduras totais
Fibra alimentar
Açúcares totais
3 oz
85 g
111
0 g
24.8 g
0.5 g
0 g
0 g
100 g
100 g
130
0 g
29.2 g
0.6 g
0 g
0 g
1 oz
28.4 g
37
0 g
8.3 g
0.2 g
0 g
0 g
Quantas calorias há em atum albacora?
Atum albacora (100 g) tem 130 calorias, 29.2 g de proteína, 0 g de carboidratos e 0.6 g de gordura. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 130.
Qual a quantidade de selênio em atum albacora?
Atum albacora (100 g). Teor de selênio: 108 mcg, ou 197% do Daily Value. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Qual a quantidade de niacina em atum albacora?
Atum albacora (100 g). Teor de niacina: 22 mg, ou 138% do Daily Value. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Atum albacora: informação nutricional por 100 gramas
100 g de atum albacora: 130 calorias, 29.2 g de proteína, 0 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcares e 0.59 g de gordura.
De onde vêm as calorias de atum albacora
Cerca de 0% das calorias de atum albacora vêm dos carboidratos, 4% das gorduras e 96% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Atum albacora: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de atum albacora, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
130
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
Fat / Lipides
0.6 g
1 %
Saturated / Saturés
0.2 g + Trans 0 g
1 %
Cholesterol / Cholestérol
47 mg
16 %
Sodium
55 mg
2 %
Carbohydrate / Glucides
0 g
0 %
Fibre / Fibres
0 g
0 %
Sugars / Sucres
0 g
0 %
Protein / Protéines
29 g
Vitamin D / Vitamine D
2 mcg
10 %
Calcium
4 mg
0 %
Iron / Fer
1 mg
5 %
Potassium
527 mg
16 %
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Canadá: tabela bilíngue
Nutrition Declaration
Per 100g
Energy
544 kJ / 130 kcal
Fat
0.6 g
of which saturates
0.2 g
Carbohydrate
0.0 g
of which sugars
0.0 g
Protein
29 g
Salt
0.1 g
EU 1169/2011: por 100 g, kJ e kcal, sal
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
Per 100g
Per 100g
%RI*
Energy
544 kJ 130 kcal
544 kJ 130 kcal
6.5%
Fat
0.6g
0.6g
<1%
of which saturates
0.2g
0.2g
1%
Carbohydrate
0 gg
0 gg
<1%
of which sugars
0 gg
0 gg
<1%
Fibre
0 gg
0 gg
-
Protein
29g
29g
58%
Salt
0.14g
0.14g
2.3%
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
UK FIR 2014: por 100 g e por porção, %RI
Perguntas frequentes sobre atum albacora
Quantas calorias há em atum albacora?+
Atum albacora (100 g) tem 130 calorias, 29.2 g de proteína, 0 g de carboidratos e 0.6 g de gordura. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 130.
Quanta proteína há em atum albacora?+
Atum albacora (100 g). Proteína: 29.2 g, ou 58% do Daily Value de 50 g.
Quantas calorias há em atum albacora antes e depois do cozimento?+
Em 100 g de atum albacora: 109 calorias antes do cozimento e 130 calorias depois do cozimento. O cozimento elimina água, então o mesmo peso concentra mais calorias. Pese o alimento no mesmo estado dos valores que você usa.
O que é uma porção de atum albacora?+
Esta página usa por padrão 100 g. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para atum albacora.
Posso usar atum albacora no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?+
Sim. Abra o gerador com atum albacora adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
Atum albacora: comparação com outras formas
Formas diferentes do mesmo alimento são registros separados do USDA, então cada uma tem sua própria página. Por 100 g:
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 172006: "Fish, tuna, yellowfin, fresh, cooked, dry heat". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗
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