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Banco de dados nutricional · Peixes

Mahi-mahi: calorias e tabela nutricional

Mahi-mahi (1 filé, 159 g) tem 173 calorias, 37.7 g de proteína, 0 g de carboidratos e 1.4 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 109 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.

Porção padrão
1 filé (159 g)

Rótulo Nutrition Facts: Mahi-mahi

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 fillet (159g) Amount per serving Calories 170 % Daily Value* Total Fat 1.5g 2% Saturated Fat 0g 2% Trans Fat 0g Cholesterol 150mg 50% Sodium 180mg 8% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 38g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 30mg 2% Iron 2.3mg 13% Potassium 850mg 18% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.

Baixar este rótulo: · Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.

1 filé (159 g)

Visão geral

Calorias
173
Proteína
37.7 g · 75%
Carboidratos totais
0 g · 0%
Gorduras totais
1.4 g · 2%
Fibra alimentar
0 g · 0%
Açúcares totais
–
Sódio
180 mg · 8%
Usar mahi-mahi em uma receita

Abre o gerador de rótulos gratuito com esta quantidade de mahi-mahi já adicionada. Adicione o restante dos ingredientes e o rótulo é atualizado conforme você avança.

Todos os nutrientes desta porção
1 filé (159 g)
NutrientePor porção% DV*Por 100 g
Calorias e macronutrientes
Calorias173109
Gorduras totais1.4 g2%0.9 g
Gorduras saturadas0.4 g2%0.24 g
Gorduras transnão informado
Gorduras monoinsaturadas0.2 g0.16 g
Gorduras poli-insaturadas0.3 g0.21 g
Colesterol149 mg50%94 mg
Sódio180 mg8%113 mg
Carboidratos totais0 g0%0 g
Fibra alimentar0 g0%0 g
Açúcares totaisnão informado
Açúcares adicionados0 g0%0 g
Proteína37.7 g23.7 g
Vitaminas
Vitamina Dnão informado
Vitamina A99 mcg11%62 mcg
Vitamina C0 mg0%0 mg
Vitamina Enão informado
Vitamina Knão informado
Tiamina (B1)<0.1 mg3%0.02 mg
Riboflavina (B2)0.14 mg10%0.09 mg
Niacina (B3)12 mg74%7.43 mg
Vitamina B60.73 mg43%0.46 mg
Folato (DFE)9.5 mcg2%6 mcg
Vitamina B121.1 mcg46%0.69 mcg
Colinanão informado
Minerais
Cálcio30 mg2%19 mg
Ferro2.3 mg13%1.45 mg
Potássio847 mg18%533 mg
Magnésio60 mg14%38 mg
Fósforo291 mg23%183 mg
Zinco0.94 mg9%0.59 mg
Cobre0.08 mg9%0.05 mg
Manganês<0.1 mg1%0.02 mg
Selênio74 mcg135%46.8 mcg
Outros
Água113.2 g71.2 g

* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.

Mahi-mahi: informação nutricional por tamanho de porção

Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.

PorçãoPesoCaloriasCarboidratos totaisProteínaGorduras totaisFibra alimentarAçúcares totais
3 oz85 g930 g20.2 g0.8 g0 g–
1 filé159 g1730 g37.7 g1.4 g0 g–
100 g100 g1090 g23.7 g0.9 g0 g–

Quantas calorias há em mahi-mahi?

Mahi-mahi (1 filé, 159 g): 173 calorias. 100 g: 109 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 170.

Qual a quantidade de selênio em mahi-mahi?

Mahi-mahi (1 filé, 159 g). Teor de selênio: 74 mcg, ou 135% do Daily Value. Em 100 g: 46.8 mcg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".

Quanta proteína há em mahi-mahi?

Mahi-mahi (1 filé, 159 g). Proteína: 37.7 g, ou 75% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 23.7 g. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".

Mahi-mahi: informação nutricional por 100 gramas

100 g de mahi-mahi: 109 calorias, 23.7 g de proteína, 0 g de carboidratos, 0 g de fibra e 0.9 g de gordura.

De onde vêm as calorias de mahi-mahi

Cerca de 0% das calorias de mahi-mahi vêm dos carboidratos, 8% das gorduras e 92% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).

Mahi-mahi: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido

A mesma porção de mahi-mahi, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.

Perguntas frequentes sobre mahi-mahi

Quantas calorias há em mahi-mahi?
Mahi-mahi (1 filé, 159 g): 173 calorias. 100 g: 109 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 170.
Quantas calorias têm 100 g de mahi-mahi?
100 g de mahi-mahi: 109 calorias, 23.7 g de proteína, 0 g de carboidratos e 0.9 g de gordura.
Quanta proteína há em mahi-mahi?
Mahi-mahi (1 filé, 159 g). Proteína: 37.7 g, ou 75% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 23.7 g.
Quantas calorias há em mahi-mahi antes e depois do cozimento?
Em 100 g de mahi-mahi: 85 calorias antes do cozimento e 109 calorias depois do cozimento. O cozimento elimina água, então o mesmo peso concentra mais calorias. Pese o alimento no mesmo estado dos valores que você usa.
O que é uma porção de mahi-mahi?
Esta página usa por padrão 1 filé (159 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para mahi-mahi.
Posso usar mahi-mahi no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com mahi-mahi adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.

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Fonte e método

Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 171992: "Fish, mahimahi, cooked, dry heat". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.

O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗

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