Quantas calorias há em queijo de cabra?
Queijo de cabra (30 g): 79 calorias. 100 g: 264 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 80.
Banco de dados nutricional · Queijos
Queijo de cabra: calorias e tabela nutricional
Queijo de cabra (30 g) tem 79 calorias, 5.6 g de proteína, 0 g de carboidratos e 6.3 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 264 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Queijo de cabra
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
Baixar este rótulo: · Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.
30 g (30 g)
Visão geral
- Calorias
- 79
- Proteína
- 5.6 g · 11%
- Carboidratos totais
- 0 g · 0%
- Gorduras totais
- 6.3 g · 8%
- Fibra alimentar
- 0 g · 0%
- Açúcares totais
- 0 g · 0%
- Sódio
- 138 mg · 6%
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Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 79 | 264 | |
| Gorduras totais | 6.3 g | 8% | 21.1 g |
| Gorduras saturadas | 4.4 g | 22% | 14.6 g |
| Gorduras trans | não informado | ||
| Gorduras monoinsaturadas | 1.4 g | 4.81 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 0.2 g | 0.5 g | |
| Colesterol | 14 mg | 5% | 46 mg |
| Sódio | 138 mg | 6% | 459 mg |
| Carboidratos totais | 0 g | 0% | 0 g |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 5.6 g | 18.5 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | 0.12 mcg | 1% | 0.4 mcg |
| Vitamina A | 86 mcg | 10% | 288 mcg |
| Vitamina C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Vitamina E | 0.05 mg | 0% | 0.18 mg |
| Vitamina K | 0.54 mcg | 0% | 1.8 mcg |
| Tiamina (B1) | <0.1 mg | 2% | 0.07 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.11 mg | 9% | 0.38 mg |
| Niacina (B3) | 0.13 mg | 1% | 0.43 mg |
| Vitamina B6 | 0.08 mg | 4% | 0.25 mg |
| Folato (DFE) | 3.6 mcg | 1% | 12 mcg |
| Vitamina B12 | 0.06 mcg | 2% | 0.19 mcg |
| Colina | 4.6 mg | 1% | 15.4 mg |
| Minerais | |||
| Cálcio | 42 mg | 3% | 140 mg |
| Ferro | 0.57 mg | 3% | 1.9 mg |
| Potássio | 7.8 mg | 0% | 26 mg |
| Magnésio | 4.8 mg | 1% | 16 mg |
| Fósforo | 77 mg | 6% | 256 mg |
| Zinco | 0.28 mg | 3% | 0.92 mg |
| Cobre | 0.22 mg | 24% | 0.73 mg |
| Manganês | <0.1 mg | 1% | 0.1 mg |
| Selênio | 0.84 mcg | 2% | 2.8 mcg |
| Outros | |||
| Água | 18.2 g | 60.8 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Queijo de cabra: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28.4 g | 75 | 0 g | 5.3 g | 6 g | 0 g | 0 g |
| 30 g | 30 g | 79 | 0 g | 5.6 g | 6.3 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 264 | 0 g | 18.5 g | 21.1 g | 0 g | 0 g |
Qual a quantidade de cobre em queijo de cabra?
Queijo de cabra (30 g). Teor de cobre: 0.22 mg, ou 24% do Daily Value. Em 100 g: 0.73 mg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Qual a quantidade de gordura saturada em queijo de cabra?
Queijo de cabra (30 g). Teor de gordura saturada: 4.4 g, ou 22% do Daily Value. Em 100 g: 14.6 g. Isso equivale a 20% DV ou mais por porção, o que a FDA considera "high".
Queijo de cabra: informação nutricional por 100 gramas
100 g de queijo de cabra: 264 calorias, 18.5 g de proteína, 0 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcares e 21.1 g de gordura.
De onde vêm as calorias de queijo de cabra
Cerca de 0% das calorias de queijo de cabra vêm dos carboidratos, 72% das gorduras e 28% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Queijo de cabra: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de queijo de cabra, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 30 g (30g) / pour 30 g (30g)
Calories
80
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 6 g | 8 % |
| Saturated / Saturés | 4.4 g + Trans 0 g | 22 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 14 mg | 5 % |
| Sodium | 140 mg | 6 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 6 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 1 % |
| Calcium | 42 mg | 3 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 3 % |
| Potassium | 8 mg | 0 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 1105 kJ / 264 kcal |
| Fat | 21 g |
| of which saturates | 15 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 1.1 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 30g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1105 kJ 264 kcal |
331 kJ 79 kcal |
4% |
| Fat | 21g | 6.3g | 9% |
| of which saturates | 15g | 4.4g | 22% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 19g | 5.6g | 11% |
| Salt | 1.1g | 0.34g | 5.7% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre queijo de cabra
Quantas calorias há em queijo de cabra?
Queijo de cabra (30 g): 79 calorias. 100 g: 264 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 80.
Quantas calorias têm 100 g de queijo de cabra?
100 g de queijo de cabra: 264 calorias, 18.5 g de proteína, 0 g de carboidratos e 21.1 g de gordura.
Quanta proteína há em queijo de cabra?
Queijo de cabra (30 g). Proteína: 5.6 g, ou 11% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 18.5 g.
O que é uma porção de queijo de cabra?
Esta página usa por padrão 30 g. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para queijo de cabra.
Posso usar queijo de cabra no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com queijo de cabra adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
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- Cream cheese51 cal por 1 colher de sopa
- Ricota150 cal por 100 g
- Queijo cheddar115 cal por 1 fatia (1 oz)
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Ferramentas e guias para rotular queijo de cabra
Se você produz e vende um produto que contém queijo de cabra, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione queijo de cabra e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare queijo de cabra com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 173435: "Cheese, goat, soft type". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗
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