Skip to content
期間限定!買い切りプラン:一度の支払いでずっと使えます。ライセンスが売れるにつれて価格が上がります。買い切りプランを見る
栄養データベース · 調味料・ソース

ケチャップのカロリーと栄養成分

ケチャップ(大さじ1、17 g)は17カロリーで、たんぱく質0.2 g、炭水化物4.7 g、脂質<0.1 gを含みます(USDA FoodData Central)。100 gあたりは101カロリーです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
大さじ1 (17 g)

ケチャップのNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 1 tbsp (17g) Amount per serving Calories 15 % Daily Value* Total Fat 0g 0% Saturated Fat 0g 0% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 150mg 7% Total Carbohydrate 5g 2% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 4g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 0g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 0mg 0% Iron 0.1mg 0% Potassium 50mg 1% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: · PNG 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

大さじ1 (17 g)

概要

カロリー
17
たんぱく質
0.2 g · 0%
炭水化物
4.7 g · 2%
脂質
<0.1 g · 0%
食物繊維
0.1 g · 0%
糖類
3.6 g · 0%
ナトリウム
154 mg · 7%
レシピでケチャップを使う

この分量のケチャップを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
大さじ1 (17 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー17101
脂質<0.1 g0%0.1 g
飽和脂肪酸<0.1 g0%0.01 g
トランス脂肪酸0 g0 g
一価不飽和脂肪酸<0.1 g0.02 g
多価不飽和脂肪酸<0.1 g0.04 g
コレステロール0 mg0%0 mg
ナトリウム154 mg7%907 mg
炭水化物4.7 g2%27.4 g
食物繊維0.1 g0%0.3 g
糖類3.6 g21.3 g
添加糖類報告なし
たんぱく質0.2 g1.04 g
ビタミン
ビタミンD0 mcg0%0 mcg
ビタミンA4.4 mcg0%26 mcg
ビタミンC0.7 mg1%4.1 mg
ビタミンE0.25 mg2%1.46 mg
ビタミンK0.51 mcg0%3 mcg
チアミン(B1)<0.1 mg0%0.01 mg
リボフラビン(B2)<0.1 mg2%0.17 mg
ナイアシン(B3)0.24 mg2%1.43 mg
ビタミンB6<0.1 mg2%0.16 mg
葉酸(DFE)1.5 mcg0%9 mcg
ビタミンB120 mcg0%0 mcg
コリン2.1 mg0%12.5 mg
ミネラル
カルシウム2.6 mg0%15 mg
鉄0.06 mg0%0.35 mg
カリウム48 mg1%281 mg
マグネシウム2.2 mg1%13 mg
リン4.4 mg0%26 mg
亜鉛<0.1 mg0%0.17 mg
銅<0.1 mg2%0.09 mg
マンガン<0.1 mg1%0.08 mg
セレン0.12 mcg0%0.7 mcg
その他
水分11.6 g68.5 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

ケチャップの栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
大さじ117 g174.7 g0.2 g<0.1 g0.1 g3.6 g
1包9 g92.5 g0.1 g<0.1 g<0.1 g1.9 g
カップ1240 g24265.8 g2.5 g0.2 g0.7 g51 g
100 g100 g10127.4 g1 g0.1 g0.3 g21.3 g

ケチャップのカロリーはどれくらいですか

ケチャップ(大さじ1、17 g)は17カロリーです。100 gは101カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは15と表示される場合があります。

ケチャップの100グラムあたりの栄養成分

ケチャップ100 gには、101カロリー, 1.04 gのたんぱく質, 27.4 gの炭水化物, 0.3 gの食物繊維, 21.3 gの糖類, 0.1 gの脂質が含まれます。

ケチャップのカロリーの内訳

ケチャップのカロリーのうち、約96%が炭水化物、1%が脂質、4%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

ケチャップの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じケチャップの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

ケチャップについてよくある質問

ケチャップのカロリーはどれくらいですか
ケチャップ(大さじ1、17 g)は17カロリーです。100 gは101カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは15と表示される場合があります。
ケチャップ100 gのカロリーはどれくらいですか
ケチャップ100 gは101カロリーで、たんぱく質1.04 g、炭水化物27.4 g、脂質0.1 gを含みます。
ケチャップのたんぱく質量はどれくらいですか
ケチャップ(大さじ1、17 g)は0.2 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの0%にあたります。100 gでは1.04 gです。
ケチャップの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は大さじ1(17 g)で、USDAの家庭用計量単位です。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、ケチャップのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にケチャップを使えますか
はい。ケチャップを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

ケチャップとよく比較される食品、一緒に使われる食品

調味料・ソースの他の食品

ケチャップを使った製品の表示に役立つツールとガイド

ケチャップを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード168556「Catsup」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がなく、この加工食品には添加糖類が含まれる可能性があるため、添加糖類は「報告なし」と表示しています。行を空欄にできないため、ラベルパネルでは0 gと印刷されます。実際の製品ラベルには、レシピに基づく数値が必要です。 USDAのレコードを見る ↗

ケチャップを使ってNutrition Factsラベルを作成

ケチャップとレシピの残りの材料を追加するだけです。ラベル、%DV、1回分の計算は自動で行われます。無料で始められます。