ケチャップのカロリーはどれくらいですか
ケチャップ(大さじ1、17 g)は17カロリーです。100 gは101カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは15と表示される場合があります。
ケチャップ(大さじ1、17 g)は17カロリーで、たんぱく質0.2 g、炭水化物4.7 g、脂質<0.1 gを含みます(USDA FoodData Central)。100 gあたりは101カロリーです。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: · PNG 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
大さじ1 (17 g)
この分量のケチャップを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 17 | 101 | |
| 脂質 | <0.1 g | 0% | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0% | 0.01 g |
| トランス脂肪酸 | 0 g | 0 g | |
| 一価不飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0.02 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | <0.1 g | 0.04 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ナトリウム | 154 mg | 7% | 907 mg |
| 炭水化物 | 4.7 g | 2% | 27.4 g |
| 食物繊維 | 0.1 g | 0% | 0.3 g |
| 糖類 | 3.6 g | 21.3 g | |
| 添加糖類 | 報告なし | ||
| たんぱく質 | 0.2 g | 1.04 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンA | 4.4 mcg | 0% | 26 mcg |
| ビタミンC | 0.7 mg | 1% | 4.1 mg |
| ビタミンE | 0.25 mg | 2% | 1.46 mg |
| ビタミンK | 0.51 mcg | 0% | 3 mcg |
| チアミン(B1) | <0.1 mg | 0% | 0.01 mg |
| リボフラビン(B2) | <0.1 mg | 2% | 0.17 mg |
| ナイアシン(B3) | 0.24 mg | 2% | 1.43 mg |
| ビタミンB6 | <0.1 mg | 2% | 0.16 mg |
| 葉酸(DFE) | 1.5 mcg | 0% | 9 mcg |
| ビタミンB12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| コリン | 2.1 mg | 0% | 12.5 mg |
| ミネラル | |||
| カルシウム | 2.6 mg | 0% | 15 mg |
| 鉄 | 0.06 mg | 0% | 0.35 mg |
| カリウム | 48 mg | 1% | 281 mg |
| マグネシウム | 2.2 mg | 1% | 13 mg |
| リン | 4.4 mg | 0% | 26 mg |
| 亜鉛 | <0.1 mg | 0% | 0.17 mg |
| 銅 | <0.1 mg | 2% | 0.09 mg |
| マンガン | <0.1 mg | 1% | 0.08 mg |
| セレン | 0.12 mcg | 0% | 0.7 mcg |
| その他 | |||
| 水分 | 11.6 g | 68.5 g | |
| カフェイン | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 g | 0 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大さじ1 | 17 g | 17 | 4.7 g | 0.2 g | <0.1 g | 0.1 g | 3.6 g |
| 1包 | 9 g | 9 | 2.5 g | 0.1 g | <0.1 g | <0.1 g | 1.9 g |
| カップ1 | 240 g | 242 | 65.8 g | 2.5 g | 0.2 g | 0.7 g | 51 g |
| 100 g | 100 g | 101 | 27.4 g | 1 g | 0.1 g | 0.3 g | 21.3 g |
ケチャップ(大さじ1、17 g)は17カロリーです。100 gは101カロリーです。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは15と表示される場合があります。
ケチャップ100 gには、101カロリー, 1.04 gのたんぱく質, 27.4 gの炭水化物, 0.3 gの食物繊維, 21.3 gの糖類, 0.1 gの脂質が含まれます。
ケチャップのカロリーのうち、約96%が炭水化物、1%が脂質、4%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。
同じケチャップの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 150 mg | 7 % |
| Carbohydrate / Glucides | 5 g | 2 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 4 g | 4 % |
| Protein / Protéines | 0 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 3 mg | 0 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 48 mg | 1 % |
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 423 kJ / 101 kcal |
| Fat | 0.1 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 27 g |
| of which sugars | 21 g |
| Protein | 1.0 g |
| Salt | 2.3 g |
| Per 100g | Per 17g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 423 kJ 101 kcal |
72 kJ 17 kcal |
<1% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 27g | 4.7g | 1.8% |
| of which sugars | 21g | 3.6g | 4% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 1.0g | 0 gg | <1% |
| Salt | 2.3g | 0.39g | 6.4% |
ケチャップを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード168556「Catsup」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がなく、この加工食品には添加糖類が含まれる可能性があるため、添加糖類は「報告なし」と表示しています。行を空欄にできないため、ラベルパネルでは0 gと印刷されます。実際の製品ラベルには、レシピに基づく数値が必要です。 USDAのレコードを見る ↗