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栄養データベース · アブラナ科の野菜

チンゲン菜のカロリーと栄養成分

チンゲン菜(100 g)は13カロリーで、たんぱく質1.5 g、炭水化物2.2 g、脂質0.2 gを含みます(USDA FoodData Central)。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。

基本の1回分
100 g (100 g)

チンゲン菜のNutrition Factsラベル

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 100 g (100g) Amount per serving Calories 15 % Daily Value* Total Fat 0g 0% Saturated Fat 0g 0% Trans Fat 0g Cholesterol 0mg 0% Sodium 65mg 3% Total Carbohydrate 2g 1% Dietary Fiber 1g 4% Total Sugars 1g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 2g Vitamin D 0mcg 0% Calcium 110mg 8% Iron 0.8mg 4% Potassium 250mg 5% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。

このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。

100 g (100 g)

概要

カロリー
13
たんぱく質
1.5 g · 3%
炭水化物
2.2 g · 1%
脂質
0.2 g · 0%
食物繊維
1 g · 4%
糖類
1.2 g · 0%
ナトリウム
65 mg · 3%
レシピでチンゲン菜を使う

この分量のチンゲン菜を追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。

この1回分のすべての栄養素
100 g (100 g)
栄養素1回分あたり% DV*100 gあたり
カロリーとマクロ栄養素
カロリー1313
脂質0.2 g0%0.2 g
飽和脂肪酸<0.1 g0%0.03 g
トランス脂肪酸0 g0 g
一価不飽和脂肪酸<0.1 g0.02 g
多価不飽和脂肪酸0.1 g0.1 g
コレステロール0 mg0%0 mg
ナトリウム65 mg3%65 mg
炭水化物2.2 g1%2.18 g
食物繊維1 g4%1 g
糖類1.2 g1.18 g
添加糖類0 g0%0 g
たんぱく質1.5 g1.5 g
ビタミン
ビタミンD0 mcg0%0 mcg
ビタミンA223 mcg25%223 mcg
ビタミンC45 mg50%45 mg
ビタミンE0.09 mg1%0.09 mg
ビタミンK46 mcg38%45.5 mcg
チアミン(B1)<0.1 mg3%0.04 mg
リボフラビン(B2)0.07 mg5%0.07 mg
ナイアシン(B3)0.5 mg3%0.5 mg
ビタミンB60.19 mg11%0.19 mg
葉酸(DFE)66 mcg17%66 mcg
ビタミンB120 mcg0%0 mcg
コリン6.4 mg1%6.4 mg
ミネラル
カルシウム105 mg8%105 mg
鉄0.8 mg4%0.8 mg
カリウム252 mg5%252 mg
マグネシウム19 mg5%19 mg
リン37 mg3%37 mg
亜鉛0.19 mg2%0.19 mg
銅<0.1 mg2%0.02 mg
マンガン0.16 mg7%0.16 mg
セレン0.5 mcg1%0.5 mcg
その他
水分95.3 g95.3 g
カフェイン0 mg0 mg
アルコール0 g0 g

* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。

チンゲン菜の栄養成分(1回分の量別)

以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。

1回分の量重量カロリー炭水化物たんぱく質脂質食物繊維糖類
カップ1、細切り70 g91.5 g1.1 g0.1 g0.7 g0.8 g
1玉840 g10918.3 g12.6 g1.7 g8.4 g9.9 g
葉1枚14 g20.3 g0.2 g<0.1 g0.1 g0.2 g
100 g100 g132.2 g1.5 g0.2 g1 g1.2 g

チンゲン菜のカロリーはどれくらいですか

チンゲン菜(100 g)は13カロリーで、たんぱく質1.5 g、炭水化物2.2 g、脂質0.2 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは15と表示される場合があります。

チンゲン菜に含まれるビタミンCの量はどれくらいですか

チンゲン菜(100 g)はビタミンCを45 mg含み、Daily Valueの50%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

チンゲン菜に含まれるビタミンKの量はどれくらいですか

チンゲン菜(100 g)はビタミンKを46 mcg含み、Daily Valueの38%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。

チンゲン菜の100グラムあたりの栄養成分

チンゲン菜100 gには、13カロリー, 1.5 gのたんぱく質, 2.18 gの炭水化物, 1 gの食物繊維, 1.18 gの糖類, 0.2 gの脂質が含まれます。

チンゲン菜のカロリーの内訳

チンゲン菜のカロリーのうち、約53%が炭水化物、11%が脂質、36%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。

チンゲン菜の栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け

同じチンゲン菜の1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。

チンゲン菜についてよくある質問

チンゲン菜のカロリーはどれくらいですか
チンゲン菜(100 g)は13カロリーで、たんぱく質1.5 g、炭水化物2.2 g、脂質0.2 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは15と表示される場合があります。
チンゲン菜のたんぱく質量はどれくらいですか
チンゲン菜(100 g)は1.5 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの3%にあたります。
チンゲン菜の1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は100 gです。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、チンゲン菜のUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にチンゲン菜を使えますか
はい。チンゲン菜を追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。

チンゲン菜とよく比較される食品、一緒に使われる食品

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チンゲン菜を使った製品の表示に役立つツールとガイド

チンゲン菜を含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。

出典と方法

栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード170390「Cabbage, chinese (pak-choi), raw」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。

SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗

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