Skip to content
قاعدة بيانات التغذية · لحم البقر

القيمة الغذائية في كورند بيف

القيمة الغذائية في كورند بيف وفق بيانات USDA FoodData Central. تبلغ السعرات 213 في 3 oz، مع 15.4 g من البروتين و0.4 g من الكربوهيدرات و16.1 g من الدهون. غيّر الحصة أدناه ليتحدث الملصق والملخص وجدول العناصر الغذائية الكامل معًا.

الحصة الافتراضية
3 oz (85 g)

كورند بيف: ملصق Nutrition Facts

Nutrition Facts 1 serving per container Serving size 3 oz (85g) Amount per serving Calories 210 % Daily Value* Total Fat 16g 21% Saturated Fat 5g 27% Trans Fat 0g Cholesterol 85mg 28% Sodium 830mg 36% Total Carbohydrate 0g 0% Dietary Fiber 0g 0% Total Sugars 0g Includes 0g Added Sugars 0% Protein 15g Vitamin D 0.1mcg 0% Calcium 10mg 1% Iron 1.6mg 9% Potassium 125mg 3% The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. *

تنسيق FDA القياسي. تستخدم القيم قواعد التقريب لدى FDA بحسب الحصة التي تختارها. أما العناصر الغذائية التي لا تبلّغ عنها USDA لهذا الغذاء فتُطبع 0 على اللوحة، وتظهر في الجدول بعبارة «غير مُبلَّغ عنه».

نزّل هذا الملصق: SVG · PNG مجاني للاستخدام مرجعًا. أما ملصق منتج تبيعه فيحتاج إلى وصفتك الكاملة وبيان المكونات.

3 oz (85 g)

لمحة سريعة

السعرات الحرارية
213
البروتين
15.4 g · 31%
إجمالي الكربوهيدرات
0.4 g · 0%
إجمالي الدهون
16.1 g · 21%
الألياف الغذائية
0 g · 0%
إجمالي السكريات
0 g · 0%
الصوديوم
827 mg · 36%
استخدم كورند بيف في وصفة

يفتح مولّد الملصقات المجاني وقد أُضيفت إليه هذه الكمية من كورند بيف. أضف بقية مكوناتك ويتحدث الملصق أثناء ذلك.

كل العناصر الغذائية في هذه الحصة
3 oz (85 g)
العنصر الغذائيلكل حصة% DV*لكل 100 g
السعرات والمغذيات الكبرى
السعرات الحرارية213251
إجمالي الدهون16.1 g21%19 g
الدهون المشبعة5.4 g27%6.34 g
الدهون المتحولةغير مُبلَّغ عنه
الدهون الأحادية غير المشبعة7.8 g9.22 g
الدهون المتعددة غير المشبعة0.6 g0.67 g
الكوليسترول83 mg28%98 mg
الصوديوم827 mg36%973 mg
إجمالي الكربوهيدرات0.4 g0%0.47 g
الألياف الغذائية0 g0%0 g
إجمالي السكريات0 g0 g
السكريات المضافة0 g0%0 g
البروتين15.4 g18.2 g
الفيتامينات
فيتامين D0.09 mcg0%0.1 mcg
فيتامين A0 mcg0%0 mcg
فيتامين C0 mg0%0 mg
فيتامين E0.14 mg1%0.16 mg
فيتامين K1.3 mcg1%1.5 mcg
الثيامين (B1)<0.1 mg2%0.03 mg
الريبوفلافين (B2)0.14 mg11%0.17 mg
النياسين (B3)2.6 mg16%3.03 mg
فيتامين B60.2 mg12%0.23 mg
الفولات (DFE)5.1 mcg1%6 mcg
فيتامين B121.4 mcg58%1.63 mcg
الكولين59 mg11%69.2 mg
المعادن
الكالسيوم6.8 mg1%8 mg
الحديد1.6 mg9%1.86 mg
البوتاسيوم123 mg3%145 mg
المغنيسيوم10 mg2%12 mg
الفوسفور106 mg9%125 mg
الزنك3.9 mg35%4.58 mg
النحاس0.13 mg15%0.15 mg
المنغنيز<0.1 mg1%0.02 mg
السيلينيوم28 mcg51%32.8 mcg
أخرى
الماء50.8 g59.8 g
الكافيين0 mg0 mg
الكحول0 g0 g

* تستند النسب المئوية للقيمة اليومية إلى نظام غذائي بواقع 2,000 سعرة حرارية (القيم المرجعية لدى FDA للبالغين والأطفال بعمر 4 سنوات فأكثر). أما القيم لكل 100 g فهي أرقام USDA قبل تقريب الملصق.

القيمة الغذائية في كورند بيف بحسب حجم الحصة

كل حصة أدناه هي مقياس منزلي من USDA لهذا الغذاء، أو جزء منه، أو تحويل وحدات. الكميات هي قيم USDA مقيسة بحسب الوزن، ولا تُطبَّق قواعد التقريب الأقل دقة لدى FDA إلا على لوحة Nutrition Facts.

الحصةالوزنالسعرات الحراريةإجمالي الكربوهيدراتالبروتينإجمالي الدهونالألياف الغذائيةإجمالي السكريات
3 oz85 g2130.4 g15.4 g16.1 g0 g0 g
1 قطعة، مطبوخة، من دون الأجزاء غير المأكولة (الناتج من 1 lb من اللحم النيء مع الأجزاء غير المأكولة)320 g8031.5 g58.1 g60.7 g0 g0 g
100 g100 g2510.5 g18.2 g19 g0 g0 g

كم عدد السعرات الحرارية في كورند بيف؟

عدد السعرات في كورند بيف (3 oz, 85 g) هو 213. وعدد السعرات في كل 100 g هو 251. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 210.

كم مقدار فيتامين B12 في كورند بيف؟

يبلغ مقدار فيتامين B12 في كورند بيف (3 oz, 85 g) 1.4 mcg، أي 58% من القيمة اليومية. ويبلغ في كل 100 g 1.63 mcg. وعند بلوغ 20% DV أو أكثر لكل حصة، يستوفي ذلك حد FDA لادعاء "excellent source".

كم مقدار السيلينيوم في كورند بيف؟

يبلغ مقدار السيلينيوم في كورند بيف (3 oz, 85 g) 28 mcg، أي 51% من القيمة اليومية. ويبلغ في كل 100 g 32.8 mcg. وعند بلوغ 20% DV أو أكثر لكل حصة، يستوفي ذلك حد FDA لادعاء "excellent source".

القيمة الغذائية في 100 غرام من كورند بيف

يحتوي كل 100 g من كورند بيف على 251 من السعرات, 18.2 g من البروتين, 0.47 g من الكربوهيدرات, 0 g من الألياف, 0 g من السكريات و 19 g من الدهون.

مصدر السعرات في كورند بيف

يأتي نحو 1% من سعرات كورند بيف من الكربوهيدرات، و70% من الدهون، و30% من البروتين (معاملات Atwater وهي 4 و9 و4 سعرات لكل غرام).

كورند بيف: ملصق القيمة الغذائية لكندا والاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة

الحصة نفسها من كورند بيف مرسومة بصيغ الملصقات التي تشترطها الأسواق الأخرى: جدول Nutrition Facts الكندي ثنائي اللغة، وبيان التغذية في الاتحاد الأوروبي (لكل 100 g، مع الطاقة بوحدتي kJ وkcal، والملح بدلًا من الصوديوم)، وجدول المعلومات الغذائية في المملكة المتحدة مع المدخول المرجعي. ويتنقل المولّد بين هذه الصيغ وصيغ كثيرة غيرها انطلاقًا من وصفة واحدة.

الأسئلة الشائعة عن كورند بيف

كم عدد السعرات الحرارية في كورند بيف؟
عدد السعرات في كورند بيف (3 oz, 85 g) هو 213. وعدد السعرات في كل 100 g هو 251. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 210.
ما هي الحصة من كورند بيف؟
الحصة الافتراضية في هذه الصفحة هي 3 oz (85 g)، وهي مقياس منزلي من USDA. أما حجم الحصة على ملصق الأغذية المعبأة فتحدده الكمية المرجعية المستهلكة عادةً (RACC) لدى FDA لفئة المنتج، لذا قد يستخدم ملصق المنتج كمية مختلفة. ويعرض المحدد أعلاه كل مقاييس USDA المتاحة بشأن كورند بيف.
هل يمكن استخدام كورند بيف في حساب ملصق Nutrition Facts؟
نعم. افتح المولّد مع إضافة كورند بيف، وأدخل الوزن الذي تستخدمه، وأضف بقية مكوناتك، ويُحسب الملصق من سجل USDA نفسه المعروض هنا. ويجب أن يعكس ملصق المنتج الذي تبيعه وصفتك الفعلية وحصته النهائية.

أغذية تُقارَن عادةً أو تُستخدم مع كورند بيف

المزيد في لحم البقر

أدوات وأدلة لوسم كورند بيف

إذا كنت تصنّع منتجًا يحتوي على كورند بيف وتبيعه، فإن هذه الأدوات المجانية تغطي الخطوات التالية.

المصدر والمنهجية

قيم العناصر الغذائية مأخوذة من USDA FoodData Central وتحديدًا SR Legacy (إصدار أبريل 2018، وهو ضمن الملكية العامة)، السجل رقم 170200 وعنوانه "Beef, cured, corned beef, brisket, cooked". تُخزَّن القيم لكل 100 g تمامًا كما تبلّغ بها USDA، ثم تُحوَّل إلى كل حصة بحسب الوزن. وتطبّق لوحة Nutrition Facts قواعد التقريب لدى FDA الواردة في 21 CFR 101.9، بينما تعرض الجداول والنصوص الكميات المقيسة بدقة القراءة، لذا قد يختلف رقم قليلًا عن اللوحة. أما العنصر الغذائي الذي لا تبلّغ عنه USDA لهذا الغذاء فيظهر بعبارة «غير مُبلَّغ عنه»، ولا يظهر أبدًا بقيمة مخمَّنة.

تسبق بيانات SR Legacy ظهور حقل السكريات المضافة. وهذا غذاء كامل أو غير محلّى، لذا تُعرض السكريات المضافة بالقيمة 0 g. عرض سجل USDA ↗

أنشئ ملصق Nutrition Facts باستخدام كورند بيف

أضف كورند بيف وبقية وصفتك. تتولى الأداة حساب الملصق وحجم الحصة ونسبة %DV. البدء مجاني.