شرح Nutri-Score: خوارزمية الإصدار الثاني لعام 2024
شدّد تحديث 2024 سلالم السكر والصوديوم، وأضاف نطاقًا بروتينيًا من سبع درجات، وفصل المشروبات في مقياس خاص بها. إليك الخوارزمية كاملة.
Nutri-Score هو تصنيف من خمسة أحرف (A إلى E) يُستخدم كملصق على واجهة العبوة في أنحاء الاتحاد الأوروبي. ومراجعة الإصدار الثاني لعام 2024 أكثر صرامة من الخوارزمية الأصلية لعام 2017.
كيف تُحتسب
النتيجة النهائية = النقاط السلبية (الطاقة، والدهون المشبعة، والسكريات، والصوديوم) − النقاط الإيجابية (البروتين، والألياف، ونسبة FVLN). ثم تُترجم النتيجة إلى حرف.
النطاقات السلبية
يستخدم كل من الطاقة (كيلوجول) والدهون المشبعة (غ) والسكريات (غ) والصوديوم (ملغ) سلّمًا من 10 إلى 15 درجة. وقد شُدِّد سلّم السكريات بشكل ملحوظ في 2024.
النطاقات الإيجابية
البروتين (7 درجات، من 0 إلى 7 نقاط)، والألياف (5 درجات)، وFVLN (نسبة الفاكهة والخضار والبقوليات والمكسرات).
حدود التصنيف (الأغذية العامة)
- ≤ -1 ← A
- من -1 إلى 2 ← B
- من 3 إلى 10 ← C
- من 11 إلى 18 ← D
- ≥ 19 ← E
احسب تصنيفك
استخدم حاسبة Nutri-Score لدينا لاستخراج التصنيف الدقيق لمنتجك.