“Supplement Facts”与“Nutrition Facts”：确切的区别
“Supplement Facts”面板依据的是 21 CFR 101.36，不是 101.9。对比两类标签：零值规则、剑号、来源配料，以及“Other ingredients”。
膳食补充剂与常规食品使用两种不同、且在法律上相互区分的标签面板。常规食品依 21 CFR 101.9 带有“Nutrition Facts”面板；膳食补充剂依 21 CFR 101.36 带有“Supplement Facts”面板。两者看上去像是近亲，但规则几乎在每一行上都分道扬镳：哪些必须列出，哪些可以列出，哪些必须省略，以及配料如何命名。用错面板本身就构成标示不当（misbranded）的问题，因此第一个问题永远是：你的产品属于哪一套监管体系。
“Supplement Facts”还是“Nutrition Facts”：你的产品需要哪一种面板？
1994 年的 Dietary Supplement Health and Education Act（DSHEA）把膳食补充剂定义为：意在补充膳食的产品，含有膳食成分（维生素、矿物质、草药与植物成分、氨基酸及类似物质），以胶囊、片剂、软胶囊、粉剂或液体等形式供口服摄入，且不被表述为常规食品，也不作为一餐的唯一组成部分。表述方式很重要：一款作为饮料推广的蛋白饮品属于食品，需要“Nutrition Facts”；一款配方相近、但定位为补充剂、标有“Supplement Facts”面板和建议用量的产品，则落入 101.36。处于边界的形态（软糖、小瓶浓缩饮剂、粉剂）取决于你如何呈现该产品，而 FDA 确实会盯住这条边界。
逐项对照：两者的差别
| 项目 | “Nutrition Facts”（101.9） | “Supplement Facts”（101.36） |
|---|---|---|
| 份量 | 由 RACC（惯常食用参考量）推导 | 由建议用量确定，例如“2 capsules” |
| 含量为零的营养素 | 核心营养素即使为 0 也须列出 | 不存在时必须省略 |
| 没有 DV 的成分 | 不在面板中列出 | 列在下方并加“†”（Daily Value not established） |
| 面板中的来源配料 | 不允许 | 允许：“Calcium (as calcium carbonate)” |
| 专有配方 | 不适用 | 允许，须标示配方总重量 |
| 植物成分 | 视同普通配料 | 须标明植物部位和名称 |
| 非活性成分 | 列在配料表中 | 面板下方的“Other ingredients:”（其他配料）清单 |
三条最容易让人措手不及的规则
1. 零值省略规则
食品标签会自豪地标出“Trans Fat 0g”。补充剂面板不可以：含量为零（或低于可申报阈值）的营养素必须完全略去。一款维生素 C 软糖不会列出脂肪、钠或蛋白质，除非它们确实以可申报的量存在，热量也是如此。
2. 剑号（†）脚注
没有既定 Daily Value 的膳食成分（植物成分、辅酶 Q10、益生菌、多数氨基酸）出现在维生素/矿物质部分的下方，并带一个“†”符号，指向脚注“Daily Value not established”。这一部分也是专有配方的所在，须申报配方总重量，各组分按降序排列。
3. 植物成分的身份识别
植物成分必须标明所用的植物部位（根、叶、种子），并在通用名尚未标准化时标明拉丁学名：“Ashwagandha (Withania somnifera) root extract”。这是 FDA 补充剂检查中常见的 483 观察项。
顺序同样重要：101.36 规定了排列次序：设有既定 Daily Value 的“(b)(2)”类营养素排在最前，顺序与食品标签相同，置于“Amount Per Serving”标题之下；没有 DV 的膳食成分随后自成一段；专有配方位于第二组之内。自行发挥排列顺序属于合规错误，即便每一个数字都正确。
两套体系的共同之处
FALCPA 之下的过敏原标示对补充剂的适用方式与对食品完全一致；一粒乳清蛋白胶囊需要申报“milk”。补充剂上允许作结构/功能声称，但须附 DSHEA 规定的强制免责声明（“This statement has not been evaluated by the Food and Drug Administration…”），而疾病声称对两类产品都是禁止的。两种面板都使用分年龄组的 DV 表：成人、4 岁以下儿童、婴儿，以及孕期和哺乳期人群；参见婴儿面板手册和成人 DV 表。某些产品还需要警示声明，详见补充剂警示语。
两种面板都能生成
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常见问题
我可以自行选择使用哪一种面板吗？
不能随意选择。面板取决于产品的法定类别，而该类别由它的组成以及你如何表述它来决定。一款作为常规饮料推广的产品不能带“Supplement Facts”，一款胶囊补充剂也不能带“Nutrition Facts”。
膳食补充剂会申报热量和宏量营养素吗？
会，只要它们以可申报的量存在。一款标示为补充剂的蛋白粉会申报热量、脂肪、碳水化合物和蛋白质；一片不含热量的矿物质片剂则依零值省略规则将它们全部略去。
过敏原规则适用于膳食补充剂吗？
适用。FALCPA 和 FASTER Act 涵盖膳食补充剂。软胶囊中的大豆卵磷脂、蛋白配方中的乳清，或小麦来源的配料，都需要作主要过敏原申报，所用的两种方式与食品标签相同。
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