انوینٹری & بہت ٹریسنگ

لاٹ ٹریسنگ ایک سوال کا فوری جواب دینے کی صلاحیت ہے: اگر یہ تیار شدہ بیچ ایک مسئلہ ہے، تو اس میں کیا گیا، اور وہ ان پٹ کہاں گئے؟ ذیل میں سب کچھ دنوں کے بجائے منٹوں میں جواب دینے کی خدمت میں ہے۔

ایک ٹریس ایبلٹی ریکارڈ کو اصل میں پکڑنا ہے۔

ٹریس ایبلٹی وہ دستاویز نہیں ہے جسے آپ حقیقت کے بعد لکھتے ہیں۔ یہ ریکارڈز کی ایک زنجیر ہے جو مادی حرکت کے طور پر بنائی گئی ہے، اور یہ سلسلہ صرف اس صورت میں برقرار رہتا ہے جب ہر لنک کو اس وقت ریکارڈ کیا گیا ہو۔

عملی طور پر اس کا مطلب تین چیزیں ہیں۔ وصول کرنا: ہر آنے والی لاٹ اپنے سپلائر کے خلاف لاگ ان ہوتی ہے، سپلائر کے اپنے لاٹ کوڈ کو محفوظ کیا جاتا ہے بجائے اس کے کہ آپ کے اندرونی والے کو تبدیل کیا جائے۔ پیداوار: ہر رن اس مخصوص ان پٹ لاٹ کے خلاف ریکارڈ کیا جاتا ہے جو اس نے استعمال کیا تھا، نہ کہ صرف اجزاء کے خلاف۔ ڈسپیچ: ہر ایک تیار شدہ لاٹ گاہکوں اور مقدار کے خلاف ریکارڈ کیا جاتا ہے جہاں اسے بھیج دیا جاتا ہے۔

درمیانی مرحلہ چھوڑ دیں اور آپ کے پاس دو منقطع فہرستیں ہیں۔ زیادہ تر آپریشن جو ٹریس ایبلٹی گیپ کا پتہ لگاتے ہیں وہ اسے بالکل وہاں دریافت کرتے ہیں - وہ جانتے ہیں کہ انہوں نے کیا خریدا اور کیا بیچا، لیکن یہ نہیں کہ کس میں گیا۔

FSMA 204 اور جولائی 2028 کی تاریخ

ایف ڈی اے کا فوڈ ٹریس ایبلٹی رول ایف ایس ایم اے کے سیکشن 204 کے تحت کھانے کی اشیاء کے لیے ریکارڈ رکھنے کے اضافی تقاضے طے کرتا ہے۔ فوڈ ٹریس ایبلٹی لسٹ - جس میں کچھ پنیر، چھلکے والے انڈے، تازہ پھل اور سبزیاں، سمندری غذا، اور کھانے کے لیے تیار ڈیلی سلاد شامل ہیں۔

اصول کے ذریعے کام کرتا ہے۔ اہم ٹریکنگ واقعات - کٹائی، ٹھنڈا، پیکنگ، وصول کرنا، تبدیل کرنا، شپنگ - اور ہر ایک پر آپ کو وضاحت سے قبضہ کرنا ہوگا کلیدی ڈیٹا عناصر. اس کی تعمیل کی تاریخ کو اصل جنوری 2026 کی آخری تاریخ سے 30 ماہ تک بڑھایا گیا تھا اور اب یہ ہے 20 جولائی 2028.

اس توسیع نے بحالی کے بجائے منصوبہ بندی کا وقت خریدا۔ اگر آپ فہرست میں کسی بھی چیز کو ہینڈل کرتے ہیں، تو آپ کو 2028 میں جن ریکارڈز کی ضرورت ہے وہ اب ڈیزائن کرنے کے قابل ہیں، کیونکہ ٹریس ایبلٹی اسکیم کو تین سال کی ڈھیلی تاریخ پر دوبارہ تیار کرنا اسے شروع کرنے سے کہیں زیادہ مشکل ہے۔

ان کے خلاف منصوبہ بندی کرنے سے پہلے FDA کی اپنی رہنمائی کے مطابق موجودہ تاریخ اور فوڈ ٹریس ایبلٹی لسٹ کی تصدیق کریں - یہ آخری تاریخ پہلے ہی ایک بار منتقل ہو چکی ہے۔

اس سے پہلے کہ آپ کو حقیقی کی ضرورت ہو ایک فرضی یادداشت چلانا

ٹریس ایبلٹی سسٹم کا ٹیسٹ یہ نہیں ہے کہ آیا ریکارڈ موجود ہے۔ یہ ہے کہ کوئی ان کو دباؤ میں کتنی تیزی سے استعمال کرسکتا ہے، اور یہ مشق کرنے کے قابل ہے۔

بے ترتیب طور پر تیار شدہ سامان کا انتخاب کریں۔ ہر سپلائیر کو پیچھے کی طرف ٹریس کریں جو اس نے استعمال کیا۔ پھر ان میں سے ایک سپلائر لاٹ لیں اور ہر تیار شدہ بیچ اور اس تک پہنچنے والے ہر صارف کو آگے کا پتہ لگائیں۔ اس کا وقت۔ بہت سے آپریشنز جو یہ سمجھتے ہیں کہ وہ قابل شناخت ہیں دریافت کرتے ہیں کہ مشق ایک دن میں زیادہ تر لیتی ہے اور اس کا انحصار ایک ایسے شخص پر ہوتا ہے جو جانتا ہے کہ اسپریڈ شیٹس کہاں ہیں۔

این ایف ایل خود پروڈکشن ریکارڈز سے دونوں سمتوں کو چلاتا ہے، اس لیے ٹریس آرکیالوجی پروجیکٹ کے بجائے ایک سوال ہے۔

FEFO، اور کیوں ایکسپائری آرائیول آرڈر کو مات دیتی ہے۔

First-Expired-First-Out کسی بھی چیز کے لیے صحیح استعمال کا قاعدہ ہے جس پر تاریخ درج ہے، اور یہ فرسٹ-ان-فرسٹ-آؤٹ جیسا نہیں ہے۔ بعد میں موصول ہونے والی بہت سی چیزیں آسانی سے جلد ختم ہو سکتی ہیں - مختلف سپلائر، مختلف پروڈکشن کی تاریخ، مختلف شیلف لائف۔

آمد کے بجائے ایکسپائری کے حساب سے چھانٹنا، اور فلیگنگ مواد کو اس کی تاریخ تک پہنچنے کے بعد رن کے شیڈول سے پہلے، اسٹاک کو استعمال کرنے اور اسے لکھنے میں فرق ہے۔

ماڈیول میں کیا ہے۔

مقدار، لاگت، ری آرڈر پوائنٹس اور ایکسپائری کے ساتھ لاٹ کے ذریعے ٹریک شدہ خام مال۔ پروڈکشن چلتی ہے جو مخصوص ان پٹ لاٹ استعمال کرتی ہے اور مخصوص آؤٹ پٹ لاٹ دیتی ہے۔ دو طرفہ یادداشت کا سراغ لگانا۔ ہر نقل و حرکت کا ایک لین دین لاگ۔ اور ٹریس ایبلٹی پروگرام کے انعقاد کی توقع کی جاتی ہے کہ ریکارڈ کی اقسام کے لیے تیاری کی فہرست۔

چونکہ یہ لیبل جنریٹر کے ساتھ بیٹھتا ہے، اس لیے وہ نسخہ جس نے بیچ تیار کیا اور اس بیچ کی پیکیجنگ پر موجود پینل ایک ہی ریکارڈ ہے - جو اس وقت اہمیت رکھتا ہے جب کسی ٹریس کو نہ صرف یہ قائم کرنا ہوتا ہے کہ بہت کچھ میں کیا تھا، بلکہ لیبل نے اس کے بارے میں کیا کہا ہے۔

عام سوالات

اگر میں فوڈ ٹریس ایبلٹی لسٹ میں نہیں ہوں تو کیا مجھے اس کی ضرورت ہے؟ FSMA 204 تعمیل کے لیے نہیں۔ گاہک، خوردہ فروش اور بیمہ کنندگان اس سے قطع نظر اس کے لیے تیزی سے پوچھتے ہیں، اور یاد کرنا مہنگا ہوتا ہے چاہے کسی قاعدے کے لیے آپ کو تیار رہنے کی ضرورت ہو۔

کیا یہ مکمل ERP ہے؟ نہیں، جان بوجھ کر۔ یہ کھانے کے مینوفیکچررز کے لیے لاٹ، رنز، ٹریس اور ایکسپائری کا احاطہ کرتا ہے جنہیں ERP کے نفاذ کے بغیر ٹریس ایبلٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔

کیا میں موجودہ اسٹاک درآمد کر سکتا ہوں؟ جی ہاں - خام مال اور لاٹوں کو دوبارہ بند کرنے کے بجائے لایا جا سکتا ہے۔

کیا یہ لیبلز سے جڑتا ہے؟ جی ہاں ترکیبیں، لیبلز اور انوینٹری ایک اکاؤنٹ کا اشتراک کرتی ہیں، اس لیے تیار شدہ سامان کا لاٹ ترکیب اور اس کے ساتھ بھیجے گئے پینل سے جڑ جاتا ہے۔